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五常大米哪个品牌最好吃
1.普通大米执行标准都是GB/T 1354,它代表一般品质的意思,对应的价格不会太贵。
2.五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266。
市场上还有一种普通的五常大米,采用的是GB/T 1354,这种品质就不如GB/T19266的,口感差很多。
3.盘锦大米,对应的执行标准是:GB/T 18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候,也是要看准GB/T 18824这行字。
4.方正大米,对应的执行标准是:GB/T 20040。方正大米产自黑龙江的方正县,还被称为“绿色富硒大米”。
5.原阳黄金晴,对应的执行标准是:GB/T 22438。原阳黄金晴是四种优质大米里,唯一不是东北产的,但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县,是70年代从日本引进的品种,特点是:米粒晶莹微透,蒸熟后软筋油足,香味正口感好。
五常大米的标准号是什么
五常大米国标号是GB/T19266。
五常大米执行的是地理标志产品标准——《GB/T19266-2008地理标志产品五常大米》,该标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
GB/T19266-2008是由哈尔滨市五常质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、哈尔滨市质量技术监督局等单位企业共同起草的。GB/T19266-2008标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的(地理标志产品保护规定)和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
五常大米的特点介绍:
1、外壳特点:
五常稻花香水稻有非常独特的外壳。壳在没有碾米前一侧的稻壳有微微地张开裂缝,一般不明白的人会认为是稻壳破损了,事实上不是,这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。
2、产地特点:
五常大米种植于黑龙江省南部,那里的气温属于大陆气候,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。充沛的日照,天然河水灌溉,这样得天独厚的环境造就了五常大米异于别的大米。
3、外形特点:
五常大米的外形属于长粒米,颜色清白,胚芽会有一点白点,呈半透明状居多。
以上内容参考:
五常大米标准19266
1354是国内大米的普遍标准,19266是五常大米的执行标准。
每一种食品都有严格的执行标准和质量把关,1354是执行标准号的意思。所以简单来说,有了GB/T1354的标识,可以说明食物是符合标准要求的,从包装到运输的每一关都是精准把关的。
也进一步的说明了GB/T1354就是对于国内大米的普遍标准,所以在大米包装上有GB/T1354标识的,老百姓可以放心吃。
细心的朋友还会发现有的五常大米包装上会带有GB/T19266标识,同样的19266也是执行标准号的意思。但关键就在“19266”上,这组数字代表了大米特定的产地,是中国国家地理标志产品,所以说GB/T19266的意思是:五常大米的执行标准。
五常大米和普通米区别
1、生长环境区别:土壤和生长环境是植物生长好坏的至关重要的因素,东北黑土地非常的肥沃,比一般的土地蕴藏着更加肥沃的营养物质,所以更适合稻谷生长。
阳光和雨水也是决定稻谷生长好坏的重要因素,五常市属于盆地,常年阳光充足,雨水充沛,气温也比较温和,这种独特的地理环境更有利于长出优质的大米,而我们平时吃的大米大多生长在气候多变的南方。
2、口感区别:和普通的大米相比较,五常大米饭粒更大,外形更加的饱满,色泽青白有光泽。用五常大米煮出来的饭粒均匀不粘稠,吃起来更加的香甜,芳香四溢。在吸收了黑土地的营养精华,长出来的大米含糖和淀粉更高,比普通的大米营养价值更高。
以上内容参考:
正宗五常大米品牌标识
五常大米牌子好的有十月稻田、金福乔府大院、柴火大院、北大荒、京贡1号等。下面具体介绍:
1、十月稻田
十月稻田是五常市彩桥米业有限公司旗下品牌,于2012年10月28日创立,2017年十月稻田入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。
2、金福乔府大院
乔府大院”是金福粮油的核心品牌,已通过国家有机食品认证,连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌,并在中国农业博览会上获得金奖。
3、柴火大院
柴火大院,五常市彩桥米业有限公司旗下品牌 ,于2011年5月18日创立。2017年,柴火大院入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。
4、北大荒
北大荒以“突出小包装米和高端米为主的大米产业”为主业,以“原粮贸易”为左翼,以“离岸金融及金融衍生品”为右翼的三大经营板块,被评为最具市场竞争力品牌产品。
5、京贡1号
五常大米里最好的品种是稻花香,而稻花香的标杆则是京贡1号。京贡1号五常珍品香米,产自五常核心小产区、五常稻花香发源地——龙凤山,是五常大米的核心小产区,同时也是五常稻花香的发源地。
五常大米五常大米的独特之处:
1、独特的地理条件
遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,天赋异禀的寒地黑土,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,对人体健康非常有益。
2、独特的水源条件
稻生于水,米融于水,稻米是有生命的。五常市隶属黑龙江省,这里水网密集,河流众多。以拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流297条,纵横交错,各具风韵,千徊百转,奔流不息。湖泊、泡沼星罗棋布,400多个。浇灌着360万亩良田。
3、独特的气候条件
五常在哈尔滨市南部120公里处,坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀,空气清新,尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月,风和日丽,光照充足,白天热,晚上凉,昼夜温差大,使水稻的成熟期相当集中,老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多,大米营养丰富,口味独特。
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