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盐炒瓜子怎么入味
水和盐放进锅里大火烧开。
水和盐放进锅里大火烧开,然后把瓜子倒入锅内,大火反复煸炒,等水分没有了,小火炒制,边炒边品尝,直至入味即可。
盐炒瓜子是一道由葵瓜子、精盐做成的美食,味道十分美味,是人们常备的一种小食。
盐瓜子怎么炒
1、将南瓜子洗净,沥去水分备用。
2、细盐放碗内,加少量水溶化为浓盐水,将南瓜子倒入浓盐水中,充分拌匀,然后将南瓜子摊开晾干。
3、将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内,加入干净的砂子,置炉火上炒。炒至噼啪声逐渐由大减弱,再炒5分钟,即起锅。用筛子筛去沙子,晾凉后即可。瓜子拌盐水后,一定要晾干再和沙子同炒。如瓜子表面湿润,沙子会粘附在瓜子上,炒后不易筛除,吃起来会感到牙碜。炒熟的瓜子一定要凉透后再装入容器内,否则不脆不香。
如何用盐来炒葵花籽
1.食材
主要食材:葵花籽400克。
其他食材:大粒盐适量。
2 做法步骤
1.先将生葵花籽中的杂质挑拣出来,如小石子、土块等。
2.热锅加大粒盐。
3.待大粒盐烫手后,加入葵花籽翻炒。
4.快速的不停翻炒约5分钟左右,这时葵花籽炒的有炸开的响声。
5.葵花籽表皮微微变色,关火,用露勺过滤掉大粒盐。
6.把葵花籽摊开,凉透即可。
3 功效
保护心脏、抗癌、舒缓紧张情绪、有益骨骼健康、抗皱护肤。
利用面包机炒出香脆可口盐瓜子
1、把葵花籽仁放入面包桶。
2、选择菜单21项,自动翻炒。
3、启动面包机。
4、翻炒开始,加1克盐调味,10分钟即可。
5、关闭面包机,取出面包桶,把葵花籽仁晾凉即可食用,香脆可口,咸度适中,可以作为平时的小零嘴,也可以做凉拌菜的时候撒上一把,增加果仁香。
1.把葵花籽仁放入面包桶。
2.选择菜单21项,自动翻炒。
3.启动面包机。
4.翻炒开始,加1克盐调味,10分钟即可。
5.关闭面包机,取出面包桶,把葵花籽仁晾凉即可食用,香脆可口,咸度适中,可以作为平时的小零嘴,也可以做凉拌菜的时候撒上一把,增加果仁香。
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