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血菜的图片大全做法
1、用料:血皮菜1把、蒜2瓣、小米辣4~5个、生抽2勺、味精适量、盐适量。
2、血皮菜折洗干净,放入清水锅中煮熟后捞出放凉。
3、小米辣,蒜瓣清洗干净后,剁碎放入碗中,锅入油待热,淋入小米辣碗中,放入适量盐,味精,生抽。
4、将调好的料汁淋在血皮菜上,拌匀入盘即可。
炒血菜的做法大全窍门
1、首先将血皮菜洗净摘好后,沥水备用。
2、然后将大蒜切碎备用。
3、之后就坐锅烧油,爆香大蒜炒出香味。
4、血皮菜放下去,大火翻炒1分钟。
5、蔫了之后加点盐调味。
6、最后再倒点生抽翻炒1分钟即可。
血皮菜的做法大全
凉拌血皮菜
材料:血皮菜,蒜,醋,糖,油,辣椒,盐,味精。
做法: 1、洗净血皮菜;蒜剁成蒜泥。 2、开水下血皮菜,水再次微开即可捞出盛入碗中。 3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐和味精,搅拌均匀即可。
血皮菜炒猪肝
材料:猪肝三两,血皮菜,姜片一把,青椒,藤椒油,蒸鱼豆豉油,淀粉,辣椒酱或豆瓣酱。 做法: 1、猪肝洗净切片,加入适量淀粉、藤椒油和蒸鱼豆豉油拌匀。 2、血皮菜一把洗净,摘成一小簇待用;仔姜半块切片;青椒适量切片。 3、热锅冷油,放入适量姜片,爆香。 4、放入猪肝,大火迅速翻炒5秒钟,至肝片呈半熟状。 5、放入血皮菜和青椒片,大火迅速翻炒5秒钟。 6、放入适量辣椒酱,关火,利用锅的余温翻炒10秒钟左右即可舀出装盘。
清炒血皮菜
材料:血皮菜600克,油适量,盐适量,大蒜2瓣,生抽适量。
做法: 1、血皮菜洗净摘好后沥水备用;大蒜切碎备用。 2、坐锅烧油,爆香大蒜出香味。 3、血皮菜放下去大火翻炒1分钟。 4、焉了之后加点盐调味,倒点生抽翻炒1分钟即可。
雪菜炒鱿鱼怎么做好吃
雪菜炒牛血:
工艺:炒
口味:咸鲜味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.牛血洗干净,切薄片
2.雪菜洗净泡去盐分,红辣椒,生姜切丝,葱切段
3.锅内倒油,炸姜丝,红辣椒,葱
4.倒入牛血
5.煸炒至牛血变色
6.倒入雪菜,加少许糖,鸡精调味即可

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