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桃胶品质辨别的方法
1、看外观：天然桃胶颜色不一、形状不不规则，大小略有差异、桃胶表面还可以看到人工去杂修剪的痕迹，而假桃胶是无法做到细节如此逼真完美。
2、看杂质：好的天然的桃胶会人工去杂，但是杂质是不规则的镶嵌在桃胶外层的，除了看到修痕，还可以看到少数黑点杂质。假的桃胶则晶莹剔透，没有自然镶嵌的杂质。
3、泡发/尝味道：食物的真假一吃既可以感觉差别，就像冰糖和糖精都是甜，但是吃后你是可以感觉到区别的，冰糖甜的比较纯碎，糖精总会感觉到有一种化的味道。天然的桃胶有胶质的味道，但也有特别的香味、泡发后自然散开，口感粘稠，而人工胶泡发便恢复和合成胶的状态，吃起来也一定有刺激性的化学味道在。
如何辨别桃胶的真假优劣?
1、看颜色：真正的原桃胶指树上真接采摘之后没处理过的可以吃嫩桃胶，对胶原纤维纯净度的产品质量需求较高，没固定的形状和大小。而假桃胶是别的胶掺在桃胶里边充当桃胶售卖，例如化工材料的松胶，能够掺到桃胶里，两者之间的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有些刺，跟桃胶是有非常大的差别的。
2、看大小：通常真正的纯天然桃胶大小是没固定形状的，而假桃胶是通过深度加工的桃胶、纯净度能够提炼，大小能够操纵。因而假如看到桃胶是没杂质，颗粒匀称，颜色和大小有固定的形状那么就很但是是假桃胶。
3、看泡发率：桃胶自身价格不高，但是因为纯天然食品，产量很少，再加上这两年来关注吃的人非常多，因此市场上出现了某些工业生产加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果很差。
桃胶怎么看是真的假的
桃胶是女性的滋补佳品，近年来越来越受到女生的青睐，不仅能养肤还对身体好，但必须是真桃胶才能发挥其价值，假冒伪劣产品不仅没有功效，还会对身体造成负面影响，下面我带大家来看一下桃胶怎么看真假？
桃胶怎么看真假
市面上桃胶种类不清晰，在生产过程中免不了会有不法商家被利益诱惑而生产假冒伪劣的桃胶，在选购的时候，一定要注意擦亮慧眼，避开一下几种掺假的情况。下面来详细说明：
（1）原生桃胶掺假
部分商家在宣传桃胶会宣称自家桃胶属于采摘后未加工的天然桃胶，但是实际上，即使是含有杂质的原桃胶也是可能掺假的。部分不法商家会在真桃胶中掺杂其他胶类物质制成假的桃胶。例如掺了松胶之后的假桃胶与真桃胶外观差异不大，但是假桃胶放置越久颜色会越黄，而且气味会比真桃胶更为刺鼻。
（2）精加工掺假
精加工的桃胶本身需要经历浸泡再凝固处理，属于二次氧化还原的过程，而在这一过程中，不法的商家可以通过改变原料成分，将原属于桃胶的成分利用其它胶替代，再经过纯度提炼来进行假冒。这类假桃胶就属于工业桃胶，不仅不具有营养价值，其中还可能包含有害物质，吃多了还不利于人体健康。
（3）外形掺假
相比前两种成分掺假，在外形掺假会相对好一点，因为这种类型的桃胶只是商家为了让桃胶看上去品质上乘一点，因而故意通过外形修剪等方法将质量校次的桃胶重塑制成颗粒均匀、看上去纯度较高的样子，从而提高桃胶价格，以次充好。Tips：外形并不是挑选桃胶的唯一标准，在挑选时要尽量选择一些正规品牌，切末为了贪图小便宜而购买假冒伪劣的桃胶。另外，通过从原生产地的来进行原生态的桃胶也是避免踩雷的好办法。
桃胶的好处
1、【养颜嫩肤】桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。
2、【生津止渴】都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。
3、【润肠通便】桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。
桃胶的坏处
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。
桃胶多久吃一次最好
摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。还有桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。因此，吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。
怎样分辨桃胶的真假
一、看颜色分辨
真正的桃胶指树上立即采摘出来没有处理过的可食嫩桃胶，针对胶质纯净度的质量规定较高，没有固定不动的形状和大小。而假桃胶是别的胶掺在桃胶里边作为桃胶售卖，例如化工原材料的松胶，可以掺到桃胶里，二者的表相差不多，但松胶是放的时间越久越黄越好看，味道也有点儿刺，跟桃胶是有挺大的差别的。
二、看大小分辨
一般真正的天然的桃胶大小是没有固定不动形状的，而假桃胶是历经深度加工的桃胶、纯净度可以提炼出，大小可以操纵。因此假如发觉桃胶是没有杂质，颗粒物匀称，颜色和大小固定不动的形状那么就很将会是假桃胶。
三、看泡发率辨真伪
桃胶是纯天然的滋补品，生产量很少 ，因此销售市场上出现了一些生产加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发好用。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡开实际效果不太好。
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