本文目录
家庭版奶茶怎么制作
冒烟奶茶（超高颜值）的用料
牛奶
250克
红茶叶
10克
糖
25克
珍珠
适量
红豆
适量
红糖
适量
干冰
适量
冰
适量
网红冒烟奶茶（超高颜值）的做法
步骤 1
珍珠做法：红糖加热煮开加入木薯粉即可（亲们这个做法有风险哦，这个是在没有黑糖的情况下哦）
如果家里有珍珠就直接用，看你要吃多少珍珠就加多少哈，如果像喝冰的奶茶就珍珠煮好和冰放在一起。
步骤 2
红豆做法：高压锅煮红豆5分钟即可，加适量红糖，搅拌均匀。如果像喝冰奶茶就放入冰箱冷冻
步骤 3
锅中加水放入茶叶煮开（反复挤压）水变成深红色即可
步骤 4
把茶叶过滤出来，茶叶包就直接拿出来，小火加入纯牛奶，煮5分钟即可。加糖。想喝冰的可放入冰箱冷藏
步骤 5
冷藏后奶茶里加入红豆，珍珠（也可以只加一个）奶茶里可加冰
步骤 6
拿一个比奶茶大的碗里加入干冰，就Ok 了
会冒烟的冰淇淋怎么做
你好，这个是叫分子冰淇淋，也叫液氮冰淇淋。
首先准备好做冰淇淋用到的材料：奶油（1夸脱）、鲜奶（1夸脱）、糖（1杯）、香草素（1勺）。
然后按照以下步骤制作：
（1）把淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。
（2）然后将搅拌好的奶油成型，放入液氮，连续搅动，直到形成一层硬壳。
（3）当均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。
分子料理是近几年海外比较流行的美食烹饪方法，这种方法被称作分子美食学的新型概念，是将化学理论用于煮食之上，将食物的分子结构重组，从而创造出全新的食材和口味。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，很是神奇。
冒烟饮料怎么做的
在饮料中加入干冰即可产生冒烟效果。这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。下面介绍会冒烟的百香果汁的做法。
1、把百香果洗干净。
2、用刀切开百香果头部。
3、用小勺抠出百香果的，果肉和果汁。
4、加入适量蜂蜜并搅拌均匀。
5、盛出一小勺，倒入水杯中，加入水搅拌均匀。
6、加入适量的干冰块，会冒烟的百香果果汁就做好了。
冒烟的饮料是怎么做的
1、在饮料中加入干冰即可成为市面上的冒烟饮料，这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。
2、干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。
3、使用干冰的注意事项：
安全接触。切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰！如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害。汽车、船舱等较密封的地方不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将比氧气密度大所以会挤走氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！切勿让小朋友单独接触干冰！干冰温度极低，请勿至于口中，严防冻伤！！拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物塑胶手套不具阻隔效果！！)使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！！干冰不能与液体混装。
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