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一个柠檬的vc含量有多少克
新鲜柠檬的维生素C的含量为22mg/100g，柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果，当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命，让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。
维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。
柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时，其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸，并没有维生素C的存在。
柠檬的维生素c是香蕉的几倍呢
大概是25倍左右。
很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低（＜10毫克/100克）
一个柠檬的重量大概在50克左右，含有维生素c125毫克。100克柠檬含维生素c250毫克。
橙子维生素c含量高还是桔子
橙子＞柠檬>桔子
每100g柠檬的维生素C含量约为22mg，每100g橙子的维生素C含量约为33mg，每100克的桔子含维生素C16毫克。
香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低（＜10毫克/100克）。
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些（10~30毫克/100克）。
少数水果，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，维C含量很高（＞40毫克/100克）。其中鲜枣的维C含量遥遥领先，为243毫克/100克，但值得注意的是，干枣在晾晒过程中损失了大量的维C，其含量仅有14毫克/100克。
扩展资料：
1、鲜枣
“一日吃仨枣、终生不显老”，鲜枣富含维生素C，每100g鲜枣的维生素C含量可以达到两百多毫克。鲜枣营养价值高，除了维C，还富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素。
2、猕猴桃
猕猴桃富含维C，红心猕猴桃每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，被誉为“维C之王”。
3、橙子
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富维生素C，每100g橙子的维生素C含量约为33mg。
4、柠檬
柠檬也以富含维C著称，但专家指出柠檬的维生素C含量其实并不算高，每100g柠檬的维生素C含量约为22mg，比橙子和柚子都低。
凤凰网-它才是水果中的“维C之王”！一个顶75个柠檬
一个柠檬有多少维生素cmg
125毫升左右。维生素C可以促进骨胶原的合成，促进蛋白质，钙，铁的吸收，可以防止骨质疏松，预防缺铁性贫血。维生素C可以增强人体的抵抗力，预防上呼吸道感染，防止牙龈出血，身体免疫力低下，或者是牙龈反复出血的人群，可以适当的补充一些。
125毫升左右。维生素C可以促进骨胶原的合成，促进蛋白质，钙，铁的吸收，可以防止骨质疏松，预防缺铁性贫血。维生素C可以增强人体的抵抗力，预防上呼吸道感染，防止牙龈出血，身体免疫力低下，或者是牙龈反复出血的人群，可以适当的补充一些。
柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。
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