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老八秘制小汉堡配方图片
食材:香菇、小青椒、牛里脊、五花肉、番茄、鸡蛋酱、黄油、蛋黄酱、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、辣椒面、橄榄油、洋葱、罗勒叶
步骤:
洗好的香菇放在烤盘上,黄油切小块后摆在香菇里
撒盐、淋橄榄油后放进200度的烤箱中烤10分钟
牛里脊、五花肉、洋葱切块放入破壁机中
加入蒜、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒、小青椒段混合打成肉泥
肉泥取出攒成肉饼
放入油锅中两面煎至金黄色后放进烤箱中200度烤制3-5分钟
西红柿切片备用
将鸡蛋酱、蛋黄酱、辣椒粉2:2:1混合制成汉堡的酱料
烤箱中取出香菇及肉饼,用香菇当做汉堡皮,中间放入肉饼、调好的酱料、西红柿片、罗勒叶制成汉堡状
用竹签固定即可
将小汉堡用罩子盖住,烟熏3-5分钟即可
王老八什么意思
是歌曲老八秘制小汉堡
词拼音师,曲拼音师,原唱拼音师
歌词如下
奥利给,OK来了啊
兄弟们,干了兄弟们
秘制小汉堡,老八秘制小汉堡
秘制小汉堡,老八秘制小汉堡
秘制小汉堡,老八秘制小汉堡
秘制小汉堡,老八秘制小汉堡
干了兄弟们,秘制小汉堡
老八秘制小汉堡,秘制小汉堡
老八秘制小汉堡,秘制小汉堡
老八秘制小汉堡,秘制小汉堡
老八秘制小汉堡,今天起的有点早
闲着没事做个汉堡,汉堡味道好不好
配料你得要选好,面包片老干妈
放点生菜合上它,大白豆腐韭菜花
今天早餐就吃它,美食界里我老八
名字叫老八,美食界里我老八
老八美食家,美食界里我老八
名字叫老八,美食界里我老八
老八美食家,一觉醒来五点半
睁眼闭眼得吃饭,如果感觉口味淡
倒点酱油拌一拌,一觉醒来五点半
睁眼闭眼得吃饭,如果感觉口味淡
往里倒点蒜,奥利给
干了兄弟们,奥利给
奥利给,奥利奥利给
奥利给,奥利奥利给
奥利给,奥利奥利给
奥利给,奥利奥利给
干了兄弟们,秘制小汉堡

这道美食源于快手一位人气美食吃播岛市老八
在一次直播中吃这道秘制汉堡,而成为了网红。而他之所以能爆红,和这道汉堡配料分不开,老八秘制小汉堡配料很简单,除了常见的两片切片吐司,生菜外,里面还加了王致和臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片,如此挑战人底线的配方也知道这个秘制汉堡好吃不好吃。
别看小汉堡材料特殊,其实也有它特别的寓意,柠檬的酸,臭豆腐的咸,腐乳的辣和苦,面包的甜,集结了人生的酸甜苦辣咸。这也和原创者岛市老八的生活有关。他曾为了生计,在网上直播吃各种重口味食物,也是很不容易。
老八秘制小汉堡的配方
今天做的这个是小汉堡,吃起来非常方便适合小朋友,汉堡里面的鲜虾饼也可以换成肉饼,做好冷冻上,吃早餐的时候煎一下,用汉堡坯一夹,喝杯咖啡或者牛奶,丰富的早餐很快就做好了。
主料4人份
高筋面粉540克
虾仁500克
玉米(鲜)100克
辅料
酵母粉10克
鸡蛋65克
胡萝卜1/2根
玉米淀粉1大勺
圆生菜4片
西红柿1个
鸡蛋清1/3个
细砂糖80克
牛奶290克
黄油50克
白芝麻5克
食盐2小勺
胡椒粉1/2小勺
白酒1小勺
酱油1大勺
番茄沙司50克
步骤0
汉堡坯材料(16个小汉堡坯):高筋面粉540克、鸡蛋50克、细砂糖80克、盐1小勺、牛奶290克、黄油50克、酵母粉10克
汉堡装饰:全蛋液15克、白芝麻5克
鲜虾饼材料:鲜虾仁500克、鸡蛋清1/3个、玉米粒100克、胡萝卜1/2根、玉米淀粉1大勺
虾饼调料:盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、白酒1小勺、海鲜酱油1大勺
其它:圆生菜4片、西红柿1个、番茄沙司50克
一、制作汉堡
步骤1
把除黄油之外的汉堡材料全部放入面包机,开启揉面程序
步骤2
揉15分钟之后,放入软化的黄油,继续打面
步骤3
继续揉15分钟,产生手套膜的状态,面就揉好了
步骤4
开始第一次醒发,发好后,拿出面团,重新把面团揉小、排气,分成16份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟
步骤5
醒15分钟的面团放入湿度85%,温度35度的环境下进行第二次醒发到2倍大即可,表面均匀的刷上全蛋液
步骤6
每个汉堡撒上白芝麻
步骤7
入烤箱中层180度,15分钟左右即可
二、制作鲜虾饼
步骤8
鲜虾仁放入食物料理机,放盐和海鲜酱油
步骤9
再放少许白酒和胡椒粉,胡椒粉有去腥的作用
步骤10
倒入鸡蛋清,再放玉米淀粉增加粘性
步骤11
搅打成糊,放入玉米粒,稍加搅打,不要让玉米粒太碎
步骤12
加入切碎的胡萝卜粒,入煎锅煎成虾饼,和汉堡大小差不多即可
三、合成汉堡包
步骤13
小汉堡一分为二,放上一片生菜,放上虾饼
步骤14
在虾饼上挤上番茄沙司,再铺上西红柿一片即可
岛市老八秘制小汉堡制作方法 超级黑暗料理欢迎挑战
在快手上有一位名叫“岛市老八”的美食吃播博主,在快手的人气非常之高。他的“吃播”和其他人还是不同的,经常会吃一些非常“重口味”的东西来吸引粉丝。而老八秘制小汉堡便也是他所发明的一种“特有配方”食物,网友看后直呼“黑暗料理”,简直太“重口味”了,下面我们便来一起看看这他“秘制小汉堡”的制作方法。
岛市老八秘制小汉堡
岛市老八这位“吃播”的大名在快手是非常响亮的,其“重口味”的吃播方式是吸引了一大批的粉丝,据说曾经还在直播中吃过“粑粑”(这是真的)。而他的“秘制小汉堡”也是他所发明的一个“黑暗料理”。还给它配上了一段朗朗上口的顺口溜“一日三餐没烦恼,就吃老八秘制小汉堡,既实惠还管饱,臭豆腐,腐乳加柠檬,你看这汉堡做的行不行!奥力给!吃他就完了。”
秘制小汉堡制作方法:
老八的“秘制小汉堡”制作方法非常简单,配料需要2片吐司面包,然后生菜、腐乳、臭豆腐加柠檬一片,然后加在吐司之中,这样一个“夹心小汉堡”便制成了。你在看完这个配方之后还敢吃吗?能吃下去的人都是“神人”,我想这样的食物用来整蛊和惩罚道具应该是非常不错的方法哦,大家可以记住!
凭借这样的“吃播”方式,老八在网上圈粉无数,也获得了大量的金钱,但却永远的失去了尊严!也有些人对他的做法提出了质疑,称他这样的行为根本就是哗众取宠,教坏小学生,不配成为一个网红。但话又说回来,万物皆有因果,他既然敢放下尊严去这样干,也无可厚非,只要不太出格,我想他应该还是会一直火下去的,毕竟生活如此枯燥,有这样的人还能给大家平添一些乐趣!
以上就是关于老八秘制小汉堡怎么做,老八秘制小汉堡配方的全部内容,以及老八秘制小汉堡怎么做 的相关内容,希望能够帮到您。
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