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华夫饼面糊怎么调最简单的
用料
主料：鸡蛋2个、酸奶60克、植物油20克、低粉60克
辅料：糖30克、盐适量
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄打散，加入植物油，酸奶搅拌均匀。
3、筛入面粉翻拌均匀。
4、蛋清打到粗泡，加入白砂糖打发。
5、蛋白霜打发到至尖勾。
6、蛋黄糊与蛋白霜混合均匀。
7、华夫饼机预热好，加入一勺蛋糕糊，盖上盖子。
8、大概5-6分钟，凝结均匀上色就可以了。
华夫饼面糊怎么调窍门
1、首先是制作华夫饼的材料选择，制作华夫饼需要用到鸡蛋、牛奶和低筋面粉，低筋面粉的筋度比较低，做出来的口感会比较松软，再准备一些玉米淀粉和泡打粉，玉米粉具有很好的粘性，泡打粉主要起到发酵的作用，能让华夫饼的口感比较蓬松。
2、先将鸡蛋打散，然后加入少量的白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌。将低筋面粉和玉米淀粉、泡打粉混合过筛一遍，然后加入调好的鸡蛋液，用打蛋器搅拌5-10分钟，直至呈现比较细腻光滑的状态即可，调好的面糊倒入模具中，烘烤1-2分钟就做好了。
华夫饼的做法配方
1、【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差。
2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机上，我的华夫饼机是最简单的那种，放在煤气灶上用的。
3、在面糊上放上馅料或者果脯。泰羊妈妈买了些果脯，买回来大家都说不好吃，说实话我也觉得不好吃，正好拿来做华夫饼。
4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯。
5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却。注意烤的时候一定要用小火，不断的翻面，可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动，这样烤出的颜色比较漂亮，烤的时候一定要有耐心，否则一不小心就会烤成巧克力的颜色，闻到的不是香味而是糊味了。
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华夫饼面糊怎么调最简单的
用料
主料：鸡蛋2个、酸奶60克、植物油20克、低粉60克
辅料：糖30克、盐适量
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄打散，加入植物油，酸奶搅拌均匀。
3、筛入面粉翻拌均匀。
4、蛋清打到粗泡，加入白砂糖打发。
5、蛋白霜打发到至尖勾。
6、蛋黄糊与蛋白霜混合均匀。
7、华夫饼机预热好，加入一勺蛋糕糊，盖上盖子。
8、大概5-6分钟，凝结均匀上色就可以了。
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