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白面是什么
白面是一种可食用的粉。白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。“白面”在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为“白面”，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面磁粉。
关于白面
1、制作原料：小麦；
2、主要营养成分：蛋白质，淀粉，糊精，纤维素；
3、主要食用功效：补充体能，养胃健脾；
4、适宜人群：所有人群。
大白面是什么意思
指的是以下内容
我们平常说的白面，就是小麦面粉面粉有很多种，大米粉，小米粉，玉米粉，豆面粉，等等，无数种，但习惯是，我们只把小麦磨的面粉叫白面，也许是因为它是白色的，白面也分粗细，像我们吃的白面用的筛子，一般都是40或60目的，什么叫（目）呢，目就是每平方厘米或每平方寸里面有多少孔洞，孔洞越多，筛出来的物品越细，反之越粗。
白面是什么做的
1、白面（食材）一般指面粉，又名小麦面粉、小麦粉，是因为小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少来分，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
2、白面可以用来清洗各种肉，可以用它来洗水果，把它撒在刀上用来去除油迹，可以用它来清洗油盘子，切过肉的案板也可以用它来清理。
面粉是用什么做的
面粉就是我们常说的小麦粉，俗称白面。黄面是玉米做的，米粉是用大米或小米，还有绿豆粉，大豆粉，等等都可做成粉
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