鸡纵胆是什么,像鸡枞的菌子但是有毒

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像鸡枞的菌子但是有毒

鸡苦胆无毒,作为中药使用,功效,解毒祛痰,利胆明目,需中医处方使用。

鸡纵胆是什么,像鸡枞的菌子但是有毒图1

川渝地域黑

川渝地区地里面的黑疙瘩叫乌灵参。乌灵参又叫乌苓参、雷震子、乌丽参、鸡枞蛋、地炭棍、鸡茯苓、鸡枞胆等,属于炭角菌科炭角菌属真菌黑柄炭角菌的菌核。

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鸡枞胆怎么吃法

鸡枞茸炖鸡蛋可以吃,炖鸡蛋没什么用的,鲜鸡枞最好是炒,或者是炖瘦肉或者鸡肉。

鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。据分析,每100克鲜鸡枞菌含水92.61%,干物质7.39%。在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.59%,灰分7.73%。在灰分中氧化钙为20.29%,磷4.62%,铁1.89%,锰0.08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。

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鸡枞菌几年不采会变成什么

会长出新的鸡枞菌。鸡枞菌的生长特性有历经四代,纵观鸡枞菌的生长生涯,历经“四代”,即鸡枞、鸡枞花、鸡枞香、鸡枞胆。若是鸡枞破土而无人发现,无人采摘,鸡枞便会凋谢枯亡。鸡枞凋谢后,下一年便会长出鸡枞花,鸡枞花凋谢后,下一年便会长出鸡枞香,鸡枞香凋谢后,鸡枞便会长出“鸡枞胆”,鸡枞胆亦称“鸡枞茯苓”,极其罕见,属珍稀中药材。

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