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荔枝罐头的制作方法步骤图
荔枝罐头的制作方法如下：
主料：新鲜荔枝1000克。
配料：冰糖60克，清水800毫升，盐2克。
1、荔枝剥壳洗干净，去核备用。
2、去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟。锅里放入冰糖和清水，大火煮开。
3、放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火捞出来放凉。
4、荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周。
5、自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂，味道也和买的一样。
自制荔枝罐头的做法
做罐头，将荔枝剥掉壳去掉核之后放入锅中煮熟，放凉之后装入干净的罐子里面，然后再倒入凉开水，放入糖，搅拌均匀之后密封起来，放到冰箱里冷藏，做好的荔枝罐头能保存一个月的时间，随吃随取，非常的清凉可口，特别的好吃。
但是如果温度太高，保存时候进了太多空气，保存不当，即使只是在冰箱里放了一段一天，有了酒味就说明变质了，不能食用。
粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。
喜佳旺荔枝罐头保质期是多久
问题一：荔枝玻璃罐头保质期 国家对食品硬性设定保质期只是为了保护公众安全，以防万一
只要罐头质量好，没有开封、没有被置于高温、潮湿或光线直射的条件下，一个世纪后依然完好的可能也有！
问题二：荔枝罐头放了一个月还能吃吗 水果罐头保质期为 24个月开罐之后 4小时之内食用，放置冰镇24小时之内食用
问题三：糖水荔枝罐头怎么看是否过期 看日期
问题四：荔枝罐头过期十几天能吃吗? 保存的好，没有异味，水果没有散掉是可以吃的；要做好拉肚子的准备和看医生的费用！
吃过期食品节省的那点钱和发生病痛带来的身体和金钱损失相比较，最好还是放弃吧！
问题五：荔枝罐头开盖后可以过夜吗 荔枝罐头开盖后可以过夜的。
1.建议你不要贮存太久:虽然手工水果罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用，以免发生食物中毒。
2.如果吃不了一罐的话，锦衣水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方，水果罐头本身容易起变化;因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。
3.要标明生产日期:在罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜。
4.如果有条件的话可以放置在冰箱中:若冰箱中有多余的空间来摆置罐头，则更可延长其贮存寿命。如饮料、水果罐头为了风味可冰在冰箱中，则更清凉可口。
5.不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变。
6.时常擦拭:罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它。
问题六：荔枝罐头不能冷藏？会变坏？ 不会变坏但会影响口感。
问题七：荔枝罐头可以天天吃吗 不可以的，适量食用对身体好。食用过量的荔枝罐头很不好的哦。一是容易引起上火，另外罐头一般食品添加剂多哦。 还有就是糖分多哦。
问题八：荔枝罐头好坏 鲜荔枝的特征： (1) 外观：果皮新鲜、红润，果柄鲜活不萎。 (2) 果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁。 (3) 手感：用手指微按果实感觉紧硬。 (4)味道：香甜可口。 变质荔枝的特征： (1) 外观：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。 (2) 果肉：肉质松软、甚至腐烂变质。 (3) 手感：微按果实感觉松软。 (4) 味道：有酒味、涩味或酸味等异味。 了解了新鲜荔枝和变质荔枝的特征上不同后，以后再选购荔枝也更加得心应手了。
问题九：荔枝罐头可以天天吃吗 不行，罐头吃多了不好，建议还是多吃新鲜的
问题十：糖水荔枝罐头的介绍 糖水荔枝罐头是罐头的一种，主料为荔枝。荔枝为亚热带果树，果肉鲜时呈半透明凝脂状，味香美。糖水荔枝罐头有补肺，宁心，和脾，开胃等功效。
荔枝罐头怎么做可以保存半年
一周左右。荔枝剥壳，用筷子粗的那头顶住果蒂那里，稍微使劲一堆，把核推出来。剥完壳去核的荔枝冲下水，泡一会盐水，两三分钟。荔枝倒入小奶锅中，加入适量水，80克冰糖，1克盐，中火开始煮。煮到水沸腾，荔枝全浮上来，再煮两三分钟，然后关火晾凉后，装罐保存，冰箱冷藏即可。
可以保存一周左右。
1、荔枝剥壳，用筷子粗的那头顶住果蒂那里，稍微使劲一堆，把核推出来。
2、剥完壳去核的荔枝冲下水，泡一会盐水，两三分钟。
3、荔枝倒入小奶锅中，加入适量水，80克冰糖，1克盐，中火开始煮。
4、煮到水沸腾，荔枝全浮上来了，再煮两三分钟，然后关火晾凉后，装罐保存，冰箱冷藏即可。
荔枝，别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
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