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蛋糕的各种尺寸有多大 适合多少人吃呢
6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
两个人适合吃几英寸的蛋糕
6寸即可。
如若是二人的世界，一般都可以买个6英寸的蛋糕，6英寸的更精致，大小大概只有成人的样子。假如是三个人或五个人吃一块蛋糕，买一块8英寸长的就好了。假如是一家人为一顿美餐而准备，只是在餐后吃点蛋糕来增添气氛，那就不用买8英寸的蛋糕，可以买小一点的，6英寸的。
扩展资料：
注意事项：
尽量不买加氢化植物油的蛋糕，大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
生日蛋糕尺寸适合人数
蛋糕尺寸适合人数有：6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕：3- 5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。12英寸蛋糕：8- 10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。14英寸蛋糕：10-12人食用， 适用于公司、同学聚会。
蛋糕介绍
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）。
起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶、水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
十三个人吃多大的蛋糕合适?
三个人吃蛋糕，一般也就是一家三口吃的，8寸的蛋糕或者是2磅的蛋糕就可以的。
大小以及食用的人数为：
6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕分类
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
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