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芭蕉可以放冰箱保鲜吗
水果一般都是吃新鲜的,如果没有放好导致水果发生霉变,那就不能吃了。那芭蕉可以放进冰箱保鲜吗?芭蕉应该如何保存?
芭蕉可以放冰箱保鲜吗
芭蕉不建议放到冰箱里面保存,它不耐低温,放进冰箱后外皮上会出现黑点,这是低温障碍的现象,将芭蕉放到低于12℃的环境中就会变坏,且这个时候它还会释放一种物质,让冰箱的其它东西也沾上味道。
芭蕉怎么保存
1、通风阴凉地方放置
自己家里保鲜芭蕉的话当然要简单方便,买回来的芭蕉放在通风阴凉的地方就行了,切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑),也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免芭蕉很快过熟而烂掉。
2、用保鲜膜包裹芭蕉根茎
用保鲜膜包裹芭蕉根茎部可使芭蕉保存更长时间。
3、赤霉素保鲜法
在芭蕉采收前20——30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明,用这种方法保鲜效果较好,而且能有效地控制芭蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和芭蕉一起装在容器内,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收芭蕉排出的乙烯气体,能使芭蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的芭蕉,对北运十分有利。
芭蕉可以和牛奶一起吃吗
芭蕉和牛奶能适量一起吃。芭蕉性寒味甘,牛奶性平,两者富含多种营养物质,并且性味并不冲突,可以一起适量食用,不会产生相克反应,反而还有利于人体补充更多的营养,但因为香蕉性味较寒,部分体质较弱的人群不宜大量食用,适当吃点较好。
芭蕉可以和火龙果一起吃吗
可以的。 火龙果能够润肠通便,能够防止贫血,能够减少胆固醇含量,还能够使肌肤变得美白。芭蕉也能够帮助肠胃蠕动、帮助排便,芭蕉还能够美容养颜、安神抗抑郁。 这两种水果的营养成分比较究竟,一起吃对身体很大好处。
芭蕉怎样保存时间长
1、冷藏保存。芭蕉的保存方法是有很多的,最简单的方法就是把将放到冰箱中冷藏保存,当然冷藏保存的话也是要进行一些处理才行的,要准备一个干净的塑料袋,把芭蕉装到塑料袋里面将口封好,然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏,用冷藏保存的方式一般三五天左右是不会出现变质的,大家如果不知道该如何保存的话,那么可以把芭蕉冷藏起来保存。
2、用报纸包起来保存。还可以选择用报纸将其包起来进行保存,这种方法也是惯用的一种保存方法,在很多水果店里面都经常会用这种方法来保存芭蕉,首先要准备一张大的报纸,把芭蕉放到报纸的中间,再把它包裹起来,一定要确保将其包裹严实,然后再把它放到干燥处进行保存即可,一般用这种方式保存两三天左右是不会有什么问题的。
3、保存芭蕉要注意。要把芭蕉保存到位的话,是需要掌握正确的方法才行的,还是选择用冷藏的方式,还是用报纸将其包起来保存都要注意,保存的时间是有限的,并不是说可以保存很久,一般三五天内是极限了,如果时间太长的话,那么可能就会出现变质或者腐烂的情况,一旦出现了这些情况的话,那么芭蕉千万不能再吃了,希望大家能够注意。
香蕉能放到冰箱保存吗
冰箱冷藏的食物会比较不容易变质,那是因为温度比较低,食物里的各种菌类活动会比较缓慢,由此延缓了变质的时间。但是并不是所有的东西都适合放在冰箱里的,比如说香蕉,香蕉就不太适合放在冰箱里。
香蕉片典型的热带水果,热带水果最好的保存环境温度应该保持在8_23度,如果温度过高会使它成熟得太快,很快就软化,表皮黑掉,然后很快腐烂,但是热带水果也是比较不耐低温的,如果放在温度太低的地方,比如冰箱,那么就会被冻伤,香蕉就会从西施变东施,表皮上长出黑色的斑点,表面上还会坑坑洼洼,好像陷下去一样。并且再多放置一阵子,香蕉还会整根儿变成黑色的,让人食欲下降。
那么问题来了,如果不能放在冰箱里,那香蕉应该如何保存呢?不知道你们记不记得,之前网上很火的一个挂香蕉的架子,我当时就被惊吓到了,因为觉得很搞笑。不过据说这是有科学依据的。香蕉会变成熟甚至变坏是因为他散发的一种叫做乙烯的气体,而把香蕉挂起来通风性会比较好,这样比较有礼物气体的挥发或者是让风吹散气体,这样一来就能够延缓香蕉的老化。其次,唯心论者有一个很有趣的观点,说挂起来让香蕉以为自己还没有被摘下来,虽说也是玩笑话,但我认为万物有灵,这个说法多少是成立的😃。不过这个方法的不好之处就是如果你没有及时把香蕉吃掉,那么就会发生网友们经历过的,香蕉集体自杀事件,所有香蕉都根茎挂着,然后果实脱落了。
还有一个方法是用保鲜膜包裹香蕉的根茎,这也是由于乙烯气体的缘故。因为香蕉散发出的乙烯气体大部分都是从根茎部分散发出来的,裹住根茎可以延缓乙烯的散发。而且,如果你把香蕉切一根下来吃,可以拿一些食醋或者是柠檬汁涂抹一下切口,也能有效阻止乙烯的散发。
再则,在装香蕉的袋子里丢一些过氧化钙,过氧化钙在吸收袋子里的湿气的时候出现化学变化会产生氧气,氧气又跟香蕉散发的乙烯发生反应,互相吸收中和,也可以延缓香蕉的老化。还有,在放香蕉的时候,要凸面网上,凹面向下,并且不可以和苹果放置在一起。
最后介绍一种果农们的方法,那就是在香蕉收获前一个月的时间里配置赤霉素容易大规模喷洒在香蕉上,这样的方法更加有限,保鲜期限更长。但是溶液的浓度要掌握好,这个专业性就比较强了。
所以说,香蕉还是不太适合于放在冰箱里保存的,如果要保存香蕉请参照上诉几点。但是楼主建议,水果应该新鲜比较好吃,营养成分也比较高,所以最好买两天三天的分量,吃完再买。
芭蕉可以放冰箱里保存吗
1、芭蕉不适合放在冰箱储藏,因为它不耐低温,一放冰箱就会产生黑变,在学理上叫作低温障碍,低于12摄氏度反而要坏。
2、芭蕉(学名:MusabasjooSiebold),为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。
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