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黄瓜多了吃不完怎么存放好
可以采用缸贮藏法。在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆放,一直摆到离缸口9-10厘米处,使缸中心形成1个洞,以利上下通气。缸口用牛皮纸封严,并用绳子扎紧,最后将缸放在阴凉处。
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
白黄瓜太多了吃不完怎么办
当我们黄瓜吃不完可以采用以下集中方法便于储存:黄瓜用来留种、腌制成酸黄瓜、晒成为黄瓜干。
夏天到了,除了吃雪糕能降温以外,吃黄瓜也可以让人凉快许多。依稀记得爷爷的菜园有各种各样的菜,其中最爱的就是黄瓜,不过一不小心黄瓜摘多了吃不完该怎么办?
详细内容 01
黄瓜用来留种
黄瓜是每年基本都要种植的,虽然在农村里现在种植的量不大了,但是多多少少会种植一些。而要种植黄瓜就得有黄瓜种子,所以可以把一些已经老了的黄瓜继续留种,这样等到其彻底老熟了之后,就可以用来做黄瓜种子了。
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在我们这里种植黄瓜都是自己家里面留种,产量也是不怎么受影响的。如此一来不仅来年种植黄瓜不用购买种子了,而且把黄瓜种子育苗以后,还可以售卖黄瓜苗哦。
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腌制成酸黄瓜
在夏天的时候,人最容易没有食欲了。毕竟天气太热,让人食欲大减。可是对于一些咸菜,很多人都会食欲大增。这个时候,我们就可以把黄瓜用来腌制成为酸黄瓜。
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方法也简单,洗净了之后,放在酸菜坛子里面。往往只要一天时间就可以食用了的。也是由于这个原因,每次腌制的酸黄瓜不宜过多,不然几天时间就会变得很酸了,到时候就无法下咽了。
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晒成为黄瓜干。
黄瓜干是农夫比较喜欢的,对其喜爱程度甚至还要超过新鲜的黄瓜。其制作方法和萝卜干差不多,洗干净切成条稍微晒干一下水分,然后加入适量的食盐和其充分办一下。再接着晒上一两天,然后就可以密封起来放在冰箱里面了。等到想吃的时候,拿出来和辣椒酱一起绊着吃,超级的美味。当然了也可以用新鲜的辣椒一起炒着吃,也是不错的。这样保存的黄瓜干,不仅吃起来嘎嘣脆,口感很好,而且还可以保存很长一段时间,吃到明年黄瓜上市也不会坏哦!你们吃过黄瓜干吗?
黄瓜放一年长期保存最好方法
1、黄瓜属于比较容易保存的瓜果,少量的话可直接用菜篮子装好,挂在通风阴凉处,可保存3~5天新鲜。不要乱堆乱放黄瓜,把黄瓜摆放在篮子里,把篮子放在背阴凉爽的地方,通风散热,以控制微生物的生长。
2、在水桶里放入食盐水,把黄瓜浸泡在里面,这时会从底部喷出许多细小的气泡,从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足,还可以使用流动水,如河水、溪水等。此方法保存黄瓜,在夏季18~25摄氏度的条件下,可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
黄瓜吃不完怎么办?教你这样腌制起来
可以放着,如果怕蔫了可以适当的水淋一下。
如果比较多的话,可以送给邻居点。
尽量不要放太长时间,也不要用冰箱,会失掉味道。
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