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关东煮的做法及配方
主料：白萝卜1个、鱼排适量、海带结4个、鱼排4个、鱼丸适量、撒尿牛丸适量、蟹棒适量、豆腐泡适量。
辅料：关东煮麻辣味调味包1包。
步骤：
1、准备好关东煮的食材！还有调料包。
2、把调料包放到砂锅里。
3、加入20倍水，煮开，再小火煮20分钟。
4、大火转小火，煮二十分钟！
5、白萝卜去皮。切成大根状！
6、20分钟后加入白萝卜大根。萝卜比较不好煮，先煮15分钟！
7、再加入所有喜欢的食材！
8、起锅，入味好吃！萝卜也全软啦！
关东煮做法
关东煮汤的做法如下：
1.以大骨头熬煮汤头；
2.不时搅动汤底熬煮；
3.加入白萝卜熬煮；
4.白萝卜可增加汤头甜味；
5.过滤汤头杂质；
6.独家秘方的沾酱料（可用甜辣酱代替）
7.顶级甜不辣材料内容：甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺等食材，任选添加；
8.取适量材料置入碗中；
9.淋上沾酱料；
10.顶级甜不辣成品。
关东煮萝卜怎么煮入味不烂
准备材料：白萝卜、胡萝卜、猪肉、玉米段、魔芋粉、海鲜酱油、平菇、冬瓜、葱、枣、姜、蒜。猪肉、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、平菇洗净，切片备用。锅里放入清水干燥、裙带菜、海鲜酱油适量几小勺，加入两小勺糖，汤烧开后、放入白萝卜、平菇（香菇最好）盖盖煮开。
准备材料：白萝卜、胡萝卜、猪肉、玉米段、魔芋粉、海鲜酱油、平菇、冬瓜、葱、枣、姜、蒜。
步骤1：猪肉、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、平菇洗净，切片备用。
步骤2：锅里放入清水干燥、裙带菜、海鲜酱油适量几小勺，加入两小勺糖，
步骤3：汤烧开后、放入白萝卜、平菇（香菇最好）盖盖煮开。
步骤4：放入肉片、玉米段、葱段、蒜片姜片、盐少许、盖盖煮五分、放入胡萝卜、魔芋粉，盖煮10分、再放入冬瓜煮五分左右。
步骤5：最后放入鸡精、葱丝调味，起锅。
关东煮白萝卜怎么做好吃
萝卜关东煮的做法
萝卜关东煮的做法图解11.萝卜去皮切块状(萝卜皮不要丢掉，可以拿来做腌渍物)，萝卜块入密封袋冰冷冻。
萝卜关东煮的做法图解22.取锅煮高汤：海带、金桔密枣先煮，小火熬成高汤
萝卜关东煮的做法图解33.萝卜入锅，加玉米笋、新鲜香菇、坚鱼粉、酱油、盐，中小火上盖煮至萝卜入味。(勿硬煮熟软，有软的时候就上盖熄火让它自然焖软)，这样省时又省瓦斯。
萝卜关东煮的做法图解44.等熟软取出盛盘，洒上芹菜末即可。
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