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冻冰块用开水还是冷水快
冷水。冷水的温度低，能够更快地降低水的温度，从而更快地使水变成冰块。使用开水冻冰块需要更长的时间，因为开水的温度高，需要先散去热量才能达到冻结的温度。
冰块应该怎么冻
1、将冻冰块的模具清洗干净，控干水分。
2、将模具放入可密封的布袋中，在模具中倒入凉白开或纯净水。
3、密封袋口，将模具放入冰箱冷冻格中，时间2-4小时不等。
4、到时间后取出模具，即可倒出透明的冰块。
5、冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。
冰块用什么水制作好一点?
如果是用于试验的，最好用蒸馏水（也可以叫做纯水，不是纯净水），因为里面没有任何杂质。
如果是用于食用的，那么用矿泉水比较好，里面的矿物质对身体有好处。
如果是用于其他的，那用自来水就好了，没必要浪费钱。
做冰块用什么水比较好
根据冰块用途选择。若降温选择自来水即可；若用于冰水饮品的制作则选择凉白开或瓶装水。
避免选择水质较差的水源来冰冻成块，其中含有的杂质较多，冰块成型时比较浑浊。
选择凉白开减少水中的气泡，冰块中气泡较多会导致冰块透明程度降低，可以通过沸腾的方式减少水中的气体。
向容器中倒入的水不宜过满，速冻时与其它物品分开，防止杂质的进入。
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