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怎样辨别一个锅具是否可以放在电磁炉上烧水
不考虑有特殊功能和异型电磁炉.
通常电磁炉都是用平底的铁锅.你找块磁铁试试是不是铁的,是铁的就
可以用.
不锈钢可以在电磁炉上加热吗
一、不锈钢可以在电磁炉上加热吗
不是所有的不锈钢都可以在电磁炉上加热使用。想要了解不锈钢锅是否可以用在电磁炉上，大家可检查锅子底部或者是包装说明上有没有可用于电磁炉的标识。
1、不锈钢型号有很多，可分有磁性的或弱磁、无磁两种，像410型号、430型号、433型号等属于带磁的，可以在电磁炉上使用，这类不锈钢锅体容易导磁产生热量。
2、304型号、316型号等不锈钢锅属于弱磁或无磁性的产品，这类不锈钢锅具不能在电磁炉上加热使用，因为这类不锈钢锅不容易导磁加热。
3、复合底不锈钢锅可以用在电磁炉上，复合底不锈钢锅是在无磁性的不锈钢钢底部添加一层复合片，复合片通常是钢铝钢组合在一起，具有导磁性，因此复合底不锈钢锅也可以用在电磁炉上。
二、使用不锈钢锅要注意什么
在使用不锈钢锅时大家要避免空烧，不锈钢锅如果长时间空烧，容易导致锅子表面的镀层老化，会影响到锅子的使用寿命。我们在使用不锈钢锅子，不能用来烹饪酸性食物，因为酸性成分和不锈钢发生中和反应，导致铬等元素析出。大家也不能用不锈钢锅煮中药，不仅会影响到中药的药效，还会产生有害物质。在清洗不锈钢锅时不能用不锈钢刷洗等等。
怎么判断锅能不能用电磁炉 磁铁
材质是铁的，不锈钢的，搪瓷的锅都可以，但是底部必须是平的，铝锅、部分合金的锅的和砂锅都不可用。可用所选的锅试验一下，如果不可用的，放上去它也不会工作的，还会发出警示声音（无危险，及时关闭就行）。
1、材质是铁的，不锈钢的，搪瓷的锅都可以，但是底部必须是平的，铝锅、部分合金的锅的和砂锅都不可用。
2、可用所选的锅试验一下，如果不可用的，放上去它也不会工作的，还会发出警示声音（无危险，及时关闭就行）。
如何分辨不锈钢锅具能否在电磁炉上加热呢
不锈钢锅具都不能在微波炉内加热的，容易出危险。
微波炉就是用微波来煮饭烧菜的电器。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。
微波炉加热使用器皿要求：
1、、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、
忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
6、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。
使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
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