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碗筷消毒柜什么牌子好
高温消毒是有『温度』和『时间』两个条件：
1、温度在100℃，高温作用1—3分钟。
2、温度在80℃，高温作用10分钟。
在外就餐，我们使用的开水一般都是餐厅提供的茶水，通常都是温水，大多在七八十度左右，这些水倒在凉的餐具里，温度还会在降低。
很多人在烫碗筷时，仅仅是冲刷一下，几秒钟就烫完了，根本起不到杀菌消毒的作用，只能清除掉一些浮尘、污垢，细菌仍会继续存活。
实验表明：餐具在经过开水淋烫后，细菌数只是略有下降，淋烫杀菌效果微弱。
所以，开水烫碗筷
根本没用，消毒啥的都是自我安慰。
日常生活中
哪些消毒方式比较靠谱呢？
（一）适用于我们日常的碗筷、玻璃制品等。
1、开水煮烫
将洗干净的碗筷放入沸水中，煮烫5—10分钟即可。
注：木质筷子受热会弯曲变形，此类餐具不适用。
2、蒸汽消毒
将洗干净的碗筷放入蒸汽柜或带有支架的锅上，消毒5—10分钟即可。
3、微波炉消毒
将洗干净的碗筷放入微波炉中，调高温2—4分钟即可。
注：确保碗筷是可以放入微波炉中的材质，避免金属装饰。
如果我们外出吃饭，上述消毒方法可能就不太实用，所以我们应该这么做：
①看餐具外面的塑封膜是否干净，是否已过消毒效果保质期（一般是两天左右）。
②拆开塑封后，闻闻是否有清洁剂的残留味道 。
③用手摸餐具表明，看是否有残留的水或油污。
（二）适用于我们的内衣、内裤等。
1、健康人群
在清洗时选择专门的器皿，用凉水清洗，日常晾晒后可用化学消毒剂消毒，再次冲洗去除消毒剂残留，最后进行晾晒或烘干。
2、疑似患有泌尿生殖系统感染
根据衣物特点选用高水平化学消毒剂（如含氯制剂、过氧乙酸、过氧化氢等）消毒，再次冲洗，最后进行晾晒或烘干。
所以，随意用开水烫一下消毒，只是起到心理安慰的作用，真要消毒还要使用科学的方式！
许多人外出吃饭喜欢用开水烫餐具英语
在我国南方地区，特别是两广一带的人去餐馆吃饭总喜欢先用热水烫一下碗筷，他们认为这样可以消一下毒。但根据研究发现，吃饭前用开水烫碗筷并不会起到消毒作用。因为大多数细菌必须经过长时间的高温环境才能被彻底消灭。所以烫碗筷的效果并不好。
如何才能有效消毒杀菌？
要想达到高温消毒的效果，必须满足两个条件：首先是温度，其次是时间。大多数引起胃肠道疾病的细菌在100°C加热1-3分钟或80°C加热10分钟后即可死亡。仍然坚持。为实现灭菌，可选择煮沸、循环蒸汽或使用红外线对橱柜进行灭菌。
用沸水煮碗筷可以起到消毒作用。
煮沸是最普遍和最有效的古老方法。这样消毒后，餐具中的大肠菌群会大大减少。消毒时，放入洗过的碗等。先放入锅中，让水没入碗中。要消灭常见的细菌，请等待水沸腾。如果家里有传染病患者，可以使用蒸汽消毒。即把蒸笼放入锅中，利用开水产生的蒸汽杀死细菌等病原体。水沸腾后继续煮10分钟。
将碗筷放在微波炉中可以杀菌。
将需要消毒的干净餐具用湿毛巾包好，放入微波炉中，设定时间为七分钟，即可完成消毒。由于微波炉中的一定辐射，它可以在短时间内消灭某些细菌和病毒。注意：请勿用微波炉对金属餐具进行消毒，因为金属在微波炉中加热后很容易爆炸。此外，微波杀菌会提高温度，使餐具更容易燃烧，因此请务必用湿毛巾将餐具包裹起来。
需要注意的是，消毒过的餐具如果存放不当，仍有可能被细菌等病原体污染。因此，我们应该将餐具放在不锈钢等干净的橱柜中，橱柜要经常清洗。当然，也可以存放在灭菌器中。普通的木柜很难保证餐具不被病原体污染。
在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到什么作用
正确答案：心理上的自我安慰
其实用开水烫碗筷，消毒的效果并不好，如果操作方式不正确，作用微乎其微。
因为高温消毒，需要满足的条件不仅是较高温度，还有时间。只有在一定长度的时间内，进行一定高温的消毒，才能产生效果。具体包括两个要素：
1、温度≥100℃
常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等，它们在100度的条件下都会死亡。但有一些细菌如炭疽芽孢、蜡样芽孢等有较强的抵抗力，在百度高温下就可能存活。
2、时间长于1分钟
时间同温度成反比。在100℃的高温环境下，可能1~3分钟就能将它们杀死。如果温度再减低一些，那么需要的时间则更长。温度再减到56℃，可能加热个半小时也杀不死它们。
像餐馆这种一瞬间的开水冲烫，如果是现场用开水壶煮沸的水，也许可以杀死部分细菌，而多数时候从暖水壶或者其他容器倒出的热水，最多六七十摄氏度，充其量只能带走部分灰尘。温度和时间都不够，肯定无法达到杀菌目的。
结论就是，用开水烫碗筷，消毒效果原本就不怎么好；而在餐厅这么做，顶多就等于再洗一遍碗筷，真正起到的作用是“清洁”，而非消毒。所以，外出吃饭是否要用开水再洗一遍餐具，纯粹看个人习惯。从卫生角度，自然会干净一点，但差别并不大。
扩展资料
筷子的消毒方法
(1)蒸煮法
蒸煮法比较适用于帮我们生活，在我们将筷子洗好以后，可以将筷子放进水里面。将水煮沸，大概30分钟就可以了，煮的时间太短会达不到消毒的效果。如果方便的话可以直接用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高，只需要10分钟就可以了，
(2)微波炉法
微波炉消毒用起来比较方便，但是在温度和时间上要把握好印版中档火3-5分钟就可以了，微波炉里的未必可以很好的起到消毒作用。
(3)家庭消毒柜
现在很多的家庭都会自备消毒柜了。但是消毒柜在消毒的时候，温度不宜太高，尤其是里面有塑料筷子的时候。
在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷能起到什么作用
起简单的卫生作用，但不能杀菌消毒。开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间。以沙门氏菌为例，该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以杀死。因此，无论是在餐馆还是在家，涮碗水没有持续达到相应高温和时间，对碗筷是无法起到消毒作用的。
1、我们在普通餐厅吃饭的时候，用的大多数是一次性碗筷，当然一次性不是指用一次就扔，而是会有专门的公司进行回收，清洗重新包装之后，再次送到餐厅供消费者使用。在这个回收再使用的过程中，难免会有清洗不干净、有异味的情况发生，用开水烫一下会干净一些，当然，也可以要求餐厅替换不干净的碗筷。
2、心理原因，认为烫一下，可以杀菌消毒，吃饭的时候会减少心理负担。
3、消费者有洁癖，这个自然不用过多解释。
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