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桑葚干泡酒的制作方法和步骤
桑葚干一般通过晒干或使用烤箱来制作，桑葚是人们常吃的水果之一，在水果里也有很高的药用价值，除作鲜食水果外，桑葚还可制成桑葚干，不仅便于保存，让桑葚不那么容易变质，还能便于携带。
桑葚干用什么方法制作
1、首先将桑葚洗干净，把蒂都剪掉，然后把桑葚晾干。
2、把桑葚放进锅里，加上白糖，桑葚一熬就会出很多水，所以不用加水，然后用中小火慢慢熬制，要多多搅拌，不然会粘锅。
3、等熬到感觉桑葚汁有点减少，而且有点粘稠了，就可以把桑葚从汁水里捞出来，把汁水挤干，然后将挤干汁水的桑葚平铺在烤盘上，用手或者筷子把桑葚拨散开来。
4、把烤盘放到烤箱上层，上火调到130度，时间定50到70分钟，具体时间看桑葚量的多少而定，在烤干期间要多次拿出来搅拌一下，等烤制完成只要把桑葚干晾凉，然后装罐就好了。
桑葚干食用的方法
桑葚干有许多种食用的方法，可以用来泡水喝，把适量的桑葚干放进杯子里，然后加入沸水，等杯子里慢慢泡出有桑葚味道和颜色时就可以饮用了，如果想要味道更浓一点，还可以在泡制一次后把杯子里的桑葚干换新的，桑葚干还能在煮粥时添加，桑葚煮粥可以缓解眼部疲劳。
桑葚干虽然口感不及新鲜的桑葚，水分也没有新鲜桑葚高，但营养价值却没有降低多少。
家庭自制桑葚怎样晾干
家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便
家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便，桑葚是很多人都喜欢吃的水果，因为它吃起来甜甜的。但是桑葚的果期却非常短，过了果期就没有的吃了。其实，我们可以自制桑葚干，方便保存又可以解馋，来看看它的做法吧。
家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便1
家里如何自制桑葚干
方法其实很简单，将一些颗粒饱满的桑葚采摘回去，也可以去超市购买，黑色的或者深红色的成熟度较高，适合用来做桑葚干。将桑葚清洗干净之后，放到太阳下面晒一晒，这样可以去掉一部分的水分。
接着，将桑葚放到烘干机里面烘干，不要一次性烘干，烘几分钟再晾一会儿，再烘，直到完全烘干为止。
桑葚怎样晒干简便
1、采收果实
制作桑葚干需要采集那些完全成熟的桑葚，这样的桑葚摸起来粘着力非常强，吃起来很甜。将这些果实采集回家后，放到清水里面清洗干净，再放到阴凉处将水分阴干。
2、晒干桑葚
在屋顶上面悬挂几根绳子，将阴干的桑葚悬挂在绳子上面，之所以选择屋顶，是因为屋顶的阳光足够大，透气性也非常强。挂到上面三四天之后，渐渐地会有桑葚的果穗果粒掉下来，这个时候，要及时将其清扫干净。将掉下来的果粒和果穗也放到太阳下面暴晒。
3、处理成品
屋顶上的桑葚暴晒一个星期左右，就可以完全变成桑葚干。用手摇动绳子，就可以使桑葚干掉下来。将桑葚干收集起来，用风车吹一下，就可以将那些干叶子、瘪掉的桑葚和杂质都去掉。接下来，就将这些桑葚干放到干净的塑料袋子里面保存就行。
家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便2
自制桑葚干其实是非常简单的，现在几乎家家户户都有烘干机，用烘干机来制作桑葚干，步骤简单，一下子就能吃到美味的桑葚干了。先将成熟度较高的桑葚放到盐水里面浸泡一下，这样可以将里面的细菌杀死，再捞出来，用清水冲洗。接着，将桑葚放到烘干机内，用六十度左右的温度烘干24小时即可。
桑葚干的家庭做做法
1、将买回来的桑葚挑拣好，去掉叶子、杂草和烂掉的`果子，用淡盐水泡一泡，再放到水龙头下面清洗干净。在清洗的时候，动作一定要轻柔，这样可以避免将桑葚弄坏，因为桑葚非常脆弱。接着，将洗干净的桑葚放到筛子里面，放到阴凉的地方，将表面的水分控干。
2、接下来，将沥干水分的桑葚放到干净的竹篮自里面，在上面裹上透气的纱布，这样可以防止苍蝇或者蚊虫来吃桑葚，可以让桑葚保持干净。同时，纱布是透气的，也可以让桑葚保持完充足的空气，不至于闷坏。将竹篮放到太阳下面暴晒。
3、每隔几个小时，就要去翻晒一次，这样可以让每一颗桑葚都接触到阳光。暴晒一天之后，桑葚里面的水分已经去掉了一大半。接下来，可以将桑葚放到烘干机里面，每烘几分钟，就拿出来晾一晾，这样不会一下子将桑葚烘坏。
如何把桑葚晒干的方法视频
1、果实采收：先将桑葚放入清水中冲洗干净，再把它放到阴凉、通风的地方使它表面的清水都能被晾干。需要注意的是，在购买桑葚的时候要挑选完全成熟的。
2、桑葚晒干：然后在阳光充足而且透气性很强的地方挂上一根绳子，再把晾好的桑葚挂在绳子上面晾晒，晾晒期间若有桑葚掉下来，也要将它们收集起来放在太阳下晾晒。大约一个星期左右之后，桑葚干就差不多晒好了。
3、桑葚保存：等桑葚干晒好之后，将它们内部的干叶子、杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉，这里可以直接用吹风机的冷风将它们都吹出去，最后把它们放入塑料袋里面保存即可。
桑葚储存得更久
1、用白糖或是老红糖来腌制。寻个储物罐，一层放黑桑葚，一层加糖，直至装满，随后盖好放电冰箱能够储存一个星期上下。但是，假如储放的时间太长，尽管不容易霉变，但会影响其口味。
2、将洗干净的黑桑葚用开放式的器皿装起来，盖上保鲜袋，或是是分为包包，放入冷藏室。那样能够防止光合作用对其质量的影响。直到要吃的情况下，再用开水化掉就行。
3、最不便的方式是晾干，但那样能够让储存时间更久，具体做法是：自来水清洗，拣去残渣，切除长柄，放到阳光底下曝晒几日，随后再用包装袋密封性起来。
桑葚干泡酒的制作方法和步骤
用桑葚干泡水喝的话对身体也是有多种好处的，正好屋里还有不少桑葚不如做些桑葚干吃好了，这个桑葚干应该怎么制作是比较好的？桑葚干晾晒多少天？
桑葚干怎么制作方法
桑葚准备好了之后先清洗干净，沥干水分然后放到阴凉处将水分阴干；然后找一个阳光充足的地方挂上几根细绳，比如在屋顶上挂上几根细绳，再将阴干的桑葚悬挂在细绳上，经过三到五天的时间，桑葚的果穗颗粒会慢慢掉下来；所以在桑葚开始掉下来之前，先要打扫好地面的卫生或者垫上一层报纸，将掉下来的果穗和颗粒也放到太阳下暴晒；挂在细绳上的桑葚暴晒七天左右的时间，就完成变成桑葚干了，这时候再轻摇绳子，便可以将桑葚摇下来，将所有的桑葚干收集起来后，先去掉干叶子和杂质；然后再用电吹风吹掉灰尘，最后，使用合适的器皿保存晒好的桑葚干即可。
桑葚干要晒几天
清洗好的桑葚，要先在阳光下暴晒3~4天，期间要不断地进行翻晒，一天平均要翻晒5~6次，非常费时费力。暴晒后，还要再转至阴凉避光的地方，阴干30天左右，直到桑葚果实表面完全干燥。
桑葚干是热性还是凉性
桑葚是寒性的,是甘、寒的,没有毒,是酸、甘而寒的。桑葚入肝经、入肾经,补肝益肾、熄风,并且滋阴液。可以治疗肝肾的阴亏、消渴,桑椹别看它是甜的,但它可以降血糖,也可以治疗便秘。
桑葚干适合小孩吃吗
小孩是可以吃桑葚的，因为孩子正处于生长发育期，肾气常不足，桑椹有很好的补肾效果。桑椹中有珍贵的胡萝卜素和花青素，能够加速视网膜上视紫质再生的能力，所以孩子吃桑葚可以起到明目的作用。桑椹中还含有乌黑素，可以让孩子拥有一头乌黑、亮丽的头发，并且桑葚还能改善皮肤的血液供应，让孩子的皮肤更加水嫩、白皙。因桑葚中含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸，可以刺激胃酸的分泌，所以桑椹还有助消化的作用，消化不良的孩子可以吃桑葚来帮助消化。
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