小苏打可以泡小龙虾,龙虾怎么弄才干净教程

本文目录

• 1.龙虾怎么弄才干净视频教程
• 2.小苏打加白醋和食盐在一起可以洗脸吗
• 3.小龙虾用小苏打和白醋要泡多久
• 4.小苏打可以洗小龙虾 怎么用小苏打洗小龙虾

龙虾怎么弄才干净视频教程

小苏打清洗龙虾。首先将龙虾用盐水浸泡2个小时，水以浸过虾子半身为宜。然后用小苏打的溶液浸泡10分钟捞出，最后用清水冲洗干净即可。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。

小苏打加白醋和食盐在一起可以洗脸吗

小苏打、白醋和食盐可以在一起洗龙虾，可以多冲洗几遍，不过洗完后口感应该也没有什么变化！小龙虾一般都很脏的，小苏打是去污能力很强！希望能帮到你！

小龙虾用小苏打和白醋要泡多久

清洗小龙虾不能只用清水洗，需要用到小苏打和白醋，具体清洗方法如下：

第一步，把小龙虾放到加了水的容器里，然后添加2勺食用盐、1勺小苏打或者食用碱面、一点白酒和白醋，拌匀之后泡20分钟，让小龙虾身上的脏东西彻底软化。食盐用来消毒杀菌，白醋用来软化，小苏打去污效果好，白酒消毒且去异味。

第二步，用清水多冲洗几遍，初步去掉脏东西。

第三步，用毛比较硬的刷子刷小龙虾，这样才能彻底的把小龙虾清洗干净。

按照上述步骤把小龙虾清洗干净后，就可以放心的各种烹调了。

小苏打可以洗小龙虾 怎么用小苏打洗小龙虾

1 小苏打可以洗小龙虾吗 可以。

盐、醋、碱都是纯天然溶剂，是清洗污渍的好帮手，用来洗龙虾，简单、省力而且非常健康。先用淡盐水养，可以让它把脏东西吐出来;再用牙刷刷一遍，可以更彻底的去掉污垢，这样内外都干净了。

2 小苏打洗小龙虾方法

1、尽量挑清水虾，就是背上颜色青青，半透明的那种。回家后，将小龙虾直接放到兑了醋和盐(50毫升白醋，放2汤匙盐)的清水里，水刚刚淹没虾子为好，泡15-20分钟后捞起，再用流水冲洗2遍，非常干净。

2、先用碱水泡，500毫升清水里加2-3汤匙食用碱，泡10分钟后，虾子基本都干净了，我再拿小牙刷在流水下一只一只刷洗干净。牙刷体积小，刷起来很方便。洗完后，用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧，将虾肠拉出来，这样才算真正干净了。

3、龙虾买回来后，先在淡盐水中养1-2个小时，水以浸过虾子半身为宜。在家洗龙虾时用“小苏打+柠檬酸”效果就非常好，维C主要是用来保鲜的。小苏打就是食用碱，柠檬酸是食品添加剂，将6‰小苏打+6‰柠檬酸制成洗虾溶剂，浸泡2个小时后把虾捞起来，然后用清水将虾冲干净。

3 小龙虾的营养价值

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

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