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冰糖熬的杨梅可以存放多久呢
冰糖熬的杨梅可以存放25-45天。冰糖熬的杨梅，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，常温下易滋生细菌以及其它微生物，从而导致变质，食用不利于人体健康。可将冰糖杨梅放在冰箱中低温保存，能有效抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期以及鲜味。
冰糖熬的杨梅可以存放25-45天。冰糖熬的杨梅，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，常温下易滋生细菌以及其它微生物，从而导致变质，食用不利于人体健康。可将冰糖杨梅放在冰箱中低温保存，能有效抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期以及鲜味。
冰糖甘甜而润，具有润肺养肺，止咳化痰的作用，还是炮制药酒以及炖补品经常使用的辅料之一。杨梅富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜等多种矿物质成分，能补益人体所需要的营养物质，有利于人体的健康。而且其所含有的柠檬酸成分，能促进人体的消化。杨梅酸甜，能益肾利尿、解暑、健脾养胃，冰糖杨梅搭配一起能生津润燥、清热去暑、止咳化痰，是很好的食疗保健食品。
杨梅煮冰糖可以放多久?
杨梅煮冰糖的保质期取决于储存方式，一般可以保存**3至7天**。下面是一个详细的制作步骤：
1. 准备新鲜的杨梅。
2. 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
3. 将水、杨梅、冰糖按照6:2:1的比例依次放入干净无油的锅中。
4. 大火煮沸后，转小火煮20分钟（中途时常搅拌）。
5. 自然冷却后入冰箱冷藏，喝的时候取出。
需要注意的是，杨梅非常娇贵，保质期很短，因为它没有果皮的保护，很容易腐坏变质。杨梅做成糖水杨梅可以稍微延长保质期，但是要放在冰箱中冷藏保存，并且尽快食用完。
单独的冰糖和杨梅可以发酵吗
冰糖杨梅是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么自制冰糖杨梅可以保存多久？杨梅冰糖发酵多长时间？
单独的冰糖和杨梅可以发酵吗
可以。
冰糖杨梅是生活中常见的一种食物，主要是由冰糖和杨梅通过泡发发酵制成的，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，两者是可以进行发酵是，适量食用对人体的健康具有好处，所以冰糖和杨梅是可以进行发酵的。
杨梅冰糖发酵多长时间
一般建议发酵2-3左右即可。
杨梅冰糖两者一起泡制发酵的时候，需要一定的时间将其融合发酵，一般为了使杨梅和冰糖很好的融合入味，建议将其一起泡制2-3的时间再进行食用。
但也有一部分的人羣，经杨梅和冰糖一起泡制的时候，当天就进行食用的，这样也是可以的，并不会产生威胁人体健康的物质，只是这时候的杨梅口感不是很好。
杨梅加冰糖能发酵变酒吗
不会。
杨梅和冰糖发酵之后是不会产生酒味的，只是会产生酸味，并且这些酸味需要随着时间边长才会增加，否则是几乎闻不到的，要是想让杨梅酒具有酒味，那么最好的方法就是往里面加一些白酒，这样杨梅冰糖才会具有酒味。
自制冰糖杨梅可以保存多久
根据实际情况而定。
一般情况下冰糖杨梅主要是由杨梅和便溏制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，常温下是很容易滋生细菌以及其他微生物，从而导致变质的，食用不利于人体的健康，一般常温下建议放2-3天左右即可，要是温度比较高，那么只能放1天左右的时间。
但要是在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制杨梅细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期以及鲜味，可以存放比较久的时间，一般可以将其放冰箱5-8天左右的时间。
自制冰糖杨梅的做法
材料：杨梅、冰糖、食盐、水。
做法：
1、先将杨梅洗净。
2、然后准备一盆盐水，将杨梅放进去进行侵泡。
3、之后取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化。
4、再将将清洗后的杨梅倒入锅中，中火熬煮，熬煮至杨梅缩小。
5、煮至锅内烧乾，杨梅不再有水析出即可。
6、最后将杨梅盛出，放入盘子上自然晾凉。
杨梅加糖腌制可以保存多久
杨梅加糖以后可以存放的时间取决于保存方式。在常温下，建议在2-3天内食用，而在冰箱低温条件下，可以存放较长时间，通常为2-5天。
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