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泡茶第一泡要倒掉泡茶第一泡要不要倒掉
1、不是所有的茶都要倒掉第一泡。一般绿茶、白茶、黄茶、红茶、条形乌龙茶的头泡茶冲泡出的内含物质是非常丰富的、很好喝，倒掉非常可惜，建议喝掉。尤其有些优质的名优绿茶、红茶，本身不耐冲泡，四泡之后可能就寡淡无味，因此鲜甜甘润的头泡茶不能错过。
2、紧压茶第一泡茶滋味较淡，头泡茶更多的是为了“润茶”“醒茶”。第一泡冲泡时注水没过茶叶便很快出汤，使紧压的干茶吸水松散便于之后出味，头泡茶滋味反而较淡，喝与不喝都随意。
3、黑茶普洱茶复杂些，这里是否要舍弃头泡茶取决于茶叶的仓储条件。条件好的就能喝，条件差的不喝（第一泡有杂物或者抿一口有异味就可以丢了）。散茶、饼茶的区别可以参照前两条。简单些说，好散茶—喝，差散茶—倒；好饼茶—喝或不喝，差饼茶—倒。
4、头泡茶不能洗掉农残。农药多为脂溶性，热水只能溶解和稀释很小部分，如果干茶中真的存在农残，靠头泡茶是洗不掉的。这里多说一句，“农药残留”和“农残超标”是两个概念，要是抛开剂量谈毒性，那是耍流氓，别被“有农残即有害”误导。第五，头泡茶一定程度上能清洗灰尘和沾附在干茶上的杂质。比如陈化时间较长的普洱茶黑茶，甚至是老白茶，可能存在积灰，第一泡茶可以倒掉。
泡茶第一泡要倒掉吗?
泡茶第一泡可以不用到掉。但建议喝茶时，第一杯茶最好洗茶，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
倒掉头泡茶去农残很微量：1、国家农业信息化工程技术研究中心北京派得伟业科技公司工程师宗鹏介绍，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心。如果消费者非常介意，为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好洗茶，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
2、需要明确的是，茶叶有农残与农残超标并不是一回事，还得看茶叶农残是否在国标范围内，对少量农残不必过于恐慌。国家在制定农残限量标准时，都是考虑增加100倍的安全系数，距对人产生危害的水平还有很大安全空间。
3、据有关实验资料，泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%到20%。中国工程院院士陈宗懋课题组，还曾对不同农药在泡茶过程中浸出率进行过研究，水中溶解度低的农药，如拟除虫菊酯类农药，进入茶汤中的比例一般只有1%左右。
泡茶第一遍要倒掉 泡茶为什么第一次不要
1 泡茶第一遍要倒掉吗 一般来说，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。
从茶道的观念里，第一泡茶又称作温润泡，除了可以洗去茶叶上的杂质之外，更有醒茶的用意，希望藉由温热的水，将干燥、揉捻成团的茶叶舒展开来，释放出完整的茶香。也就是所谓的洗茶，有的茶洗过还要醒茶，比如普尔茶。这样做肯定是有一定道理的，这样做是要让茶的味道更好，更纯一些的。
2 泡茶为什么第一次不要
因为泡茶第一次的水可以洗掉茶叶的灰尘、霉菌等，因为茶叶经过多道工序，且一般存放的时间比较久，所以一般第一次水就是清楚灰尘污垢的，最好倒掉不要。
3 冬天适合喝什么茶养生 1、红枣桂圆枸杞茶
枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。
2、姜苏茶
姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。
3、生姜红茶
气温下降，常易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
做法：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。
4、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。
做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。
泡茶第一泡要倒掉吗?
所有的茶叶，泡的第一开水都要倒掉，就是所谓的洗茶过程。因为茶叶生长的环境、采摘的过程、制作的过程，不能避免的有很多污染物。尤其是一些做成卷曲的茶叶，经过开水泡以后，蜷曲的茶叶才慢慢的打开，包裹在里面的脏东西也随着掉落下来，进入水中。所以，第一开水要倒掉，然后再次冲泡，才能饮用。
在平时的生活中，很多的人都喜欢泡茶喝，尤其是男性朋友们，您知道吗?
泡茶也是非常的讲究的，尤其是泡茶的方式。那么，第一遍泡茶的水要倒掉吗?什么茶不能喝呢?来了解一下吧。
第一遍泡茶的水要倒掉吗
第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。
许多经常喜欢喝茶的茶友都知道，第一泡茶之所以要倒掉是为了醒茶，那么什么是醒茶呢?
醒茶的意思就是指让茶在和空气与水的接触过程中慢慢地苏醒过来。大家都知道茶一般是密封或者是沉睡了很久的，茶在泡发过程中吸收了很多天地灵气，醒茶的目的就是便于冲泡和饮用
另外，第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢。
所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。
此外，第一次冲泡的茶倒掉还可以去除茶叶的阴湿之气，茶叶具有很强的吸湿性，还能吸收异味，含有多种亲水性物质。
因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，第一次的水用来洗茶，可以消除茶叶中的湿气和异味。
泡茶第一次泡多久
第一次的水主要是用来洗茶，不宜饮用，所以可以快冲快倒，一般来说将水倒入茶壶中涮一下，10秒左右即可。
泡茶泡多久才可以喝
一般来说，茶的冲泡时间以2到5分钟最好。因为茶叶中含有茶多酚，冲泡时间过久，水温过高的话，茶多酚会被破坏。这样不但茶水会变黄，而且其中的芳香物质也会挥发掉。
茶叶可以泡多少次
茶叶冲泡的次数与茶叶的种类，泡茶的水温，茶叶数量有关系。
红茶和绿茶一次用3克左右，用80°C的沸水200毫升泡4到5分钟便可饮用。
当喝到杯中余三分之一左右的时候，再加开水，一般以冲泡三次为宜;泡乌龙茶时宜用紫砂。所以茶叶要多放，一般以10克为宜，乌龙茶可以冲泡5到6次。
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