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虾尾黄色的部分能吃吗
虾尾黄色的部分一般是能吃的，但不建议吃。虾尾黄色的部分为虾黄，味道鲜美，也有一定的营养，是可以吃的，但是虾黄与虾的内脏器官位置紧密，而内脏中含有大量细菌、重金属等有害物质，如果食用，对人体健康不利。
虾尾黄色的部分能吃吗
虾黄多生长于母虾体内，为成熟母虾的卵，类似蟹黄一样，如果养殖的水质不好，虾黄里会含有很多细菌，所以不建议吃，吃虾前也要煮熟后再食用。
买来的小龙虾可以先用盐加醋水浸泡十几分钟，清洗出泥沙，然后把头去掉，除去虾线，挤出虾尾中的排泄物，清理干净后再烹饪。
冻的无头虾尾黄黄的是啥虾
冻的虾尾黄黄的是虾的排泄物。
其中包裹粪便，泥沙以及细菌。因此在烹饪之前要将黄色部位清洗干净，但头颈部黄黄的物质是虾黄，可以正常食用。
相比吃整虾之外，很多人更喜欢买虾尾来吃，虾尾就是虾子有肉的后半部分，这里是虾子身上所有的肉。虾尾直接红烧或者爆炒，味道不比整虾差。如果做虾尾的话，清洗处理也是很重要的，这里也会有泥沙残留，并且还要去虾线。
虾的清洗
可以直接解冻并用更多的水冲洗，用牙签挑出虾的细丝，然后用手挤压虾的尾巴，将消化后的残留物挤出来。用水冲洗如果将其加工成干净的虾尾肉，则直接将其融化。新鲜的小龙虾浸泡在盐水和醋中15分钟，它将洗净大量的泥土和杂质。然后用水冲洗并直接切掉头部，切掉虾尾和胸鳍部分，去除虾线，并挤压尾巴上的残留排泄物，用刀切开虾背的壳，这样容易入味。
虾的尾巴通常有三个尾翼，慢慢扭动中间的皮瓣，将其拉出，以抽出虾背上的虾线虾肠。这部分不可食用，虾肠中有虾排泄物。它包含许多传染性细菌和微生物，因此不应食用。即使拔出虾线，虾尾也会残留虾消化残渣，所以我们不得不用手挤压虾尾，发现仍有很多污垢被挤出。
虾尾里面的黄东西能吃
虾尾里面的黄东西不能吃。虾尾后面黄的是虾的排泄物，即是虾的粪便以及肠道中的泥沙等物质，排泄物内含有微生物以及细菌，误食之后易引起身体不适。吃虾尾之前要用刷子反复清洗干净，并且挤出虾尾中残留排泄物。
虾尾里面的黄东西不能吃。虾尾后面黄的是虾的排泄物，即是虾的粪便以及肠道中的泥沙等物质，排泄物内含有微生物以及细菌，误食之后易引起身体不适。吃虾尾之前要用刷子反复清洗干净，并且挤出虾尾中残留排泄物。
龙虾尾黄色的部分能吃吗图片
龙虾尾的黄色东西能吃。
虾尾后面的黄色是虾的虾黄，是非常美味的。但是在吃龙虾尾的时候要注意，虾需要处理去除的地方有两处，第一个需要去除的地方便是虾的虾脑，只需将虾头掰开挤出虾脑即可。
第二个需要去除的地方是虾线，即虾背上那一条黑色的肠，此处为虾排泄的肠道，可用牙签将其挑出即可。
选购龙虾尾的注意事项
由于超市里的虾尾被冰箱冷冻，浑身上下都被冰霜包了一层，但透过冰层，我们还是可以看得见虾尾的颜色，有的全身发红，有的半红半肉，有的则是浅红，有的却是肉色。
全红的建议大家不要买，这类虾尾都是比较熟透的，虾壳深红，说明虾皮很厚，肉质不是很鲜嫩。要买就买半红半肉色的虾尾，最好买全肉色的虾尾，这种虾尾鲜嫩，做出来之后肉质更美味。
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