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凉拌猪舌头要煮多久
1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内，倒入清水没过猪舌，大火煮开后转中火煮15分钟后就熟了。
2、待稍稍降温后，拿小刀轻轻刮去猪舌表面上的那层白色肉膜，刮除干净后切成薄片。
3、将京葱切成丝，大蒜压成泥，再倒入各种调料在切好的猪舌上。
4、取一小锅或大汤匙，倒入菜油烧热，油热后放入花椒粒爆出香味，在变色前关火。将爆香的花椒油隔着滤网倒在拌好调料的猪舌上，拌匀即可。
猪舌煮多久可以煮熟
猪舌煮需要煮两次，第一次水沸腾后煮5分钟，第二次煮20分钟。
下面是凉拌猪舌的制作方法：
主料：猪舌500克
辅料：姜适量、生抽适量、大料适量、丁香适量、甘草适量、香辣花生适量、香醋适量、蒜末适量、芝麻油适量，香菜适量
步骤一、猪舌用清水洗净后，用刀刮去猪舌表面的白苔。
步骤二、生姜洗净后切成姜片备用。
步骤三、锅内加入适量的清水，加入生姜和猪舌，大火烧开5分钟后捞出猪舌备用。
步骤四、高压锅内加入适量的清水、大料、丁香、甘草、老抽酱油、食用盐，加入处理好的猪舌大火煮20分钟。
步骤五、煮好的猪舌捞出切成大小适当的小片。
步骤六、花生米、生抽酱油、芝麻油、蒜末制成酱汁。
步骤七、猪舌切片摆盘，淋上酱汁撒上葱花、香菜即可。
猪舌头怎么烧
猪舌需要在水中煮1小时左右（用高压锅可以缩短时间）。
材料：猪舌
辅料：桂皮、生姜、料酒、茴香、香叶、桔皮、盐、鱼露、干菊花、大蒜适量
制作方法：
1、将猪舌头清洗干净。
2、水里放入几片姜，料酒大火烧开，放入猪舌焯水后捞出。
3、锅中重新加清水，放入大料，料酒，下猪舌大火烧开。
4、炖开后撇去浮沫，加入生抽，盐，盖上锅盖大火炖一个小时，关火。
5、生抽，鱼露，香油，香蒜做成碗汁。
6、猪舌切片摆放在盘中，取小碟倒入适量碗汁，搭配食用即可。
猪心和猪舌头煮多长时间
30-40分钟。
根据猪心和猪舌头的大小和韧度，一般来说，将猪心和猪舌头放入开水中煮沸后，再用中小火煮约30-40分钟可以使其变得柔软可食用。这个时间可以确保猪心和猪舌头充分煮熟，同时也能保持其口感的嫩滑。
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