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西瓜放在冷冻室后还能吃
西瓜放在冷冻室后还能吃吗
西瓜放在冷冻室后还能吃吗，夏天吃西瓜是人生一大享受，但是冷冻后的西瓜会怎么样，还可以吃吗？答案是可以，但是口感会变差，而且，西瓜本来就是寒性水果，如果冷藏之后再吃，对肠胃不好。
西瓜放在冷冻室后还能吃吗1
西瓜放在冷冻室后还可以吃，但是口感不好了
1、水分结冰
冷冻时候，西瓜里的水分结冰，体积膨胀，瓜瓤受到周围冰的挤压，于是失去沙脆的空心结构，这是口感变化的一个原因，但瓜皮也会相应收缩，对瓜肉进一步挤压。
2、糖分减少
解冻之后，冰化为水，使得瓜瓤里的糖分从瓜瓤里带走，瓜瓤变不再甜了，糖分集中分布在瓜肉的水里，于是形成口感不好吃的一个方面。
3、瓜皮软化
解冻之后，瓜皮升温，膨胀，经历了收缩再膨胀，于是瓜皮摊软了。注意事项：西瓜属于含水量较多的'水果，长时间冷藏或冷冻，会使水分大量蒸发，带走营养成分。吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养越好。新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时，以15摄氏度为宜。
西瓜放在冷冻室后还能吃吗2
一般不建议冷冻
西瓜是一种常见的水果，糖分含量高，容易发酸变质，放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖，防止它变质，但是冰箱冷冻层的温度过低，将西瓜放入冷冻后，其果肉容易被冻伤，受到冷害，其中的营养成分也会流失，导致其营养价值降低，所以一般西瓜是不建议放冷冻保存的。
西瓜冷冻后能吃吗
可以吃，但是并不是所有人都能接受。 西瓜冷冻后，果肉会变得十分硬，而且由于受到了冷害，其中的细胞组织已经被破坏，已经没有了原来的香甜爽脆的味道，食用口感会变得很差，可能很多人都无法接受，但若是可以接受这种口感，并且西瓜没有变质的话，那么也是可以食用的。
西瓜冻了怎么解冻吃
建议放冷藏室或阴凉处慢慢解冻。 西瓜冷冻后，其中的水分变成了结晶冰，体积变大，西瓜瓤会受到冰晶的挤压，导致西瓜中的空心结构发生变化，建议冷冻的西瓜放在冷藏室或阴凉处慢慢解冻，这样虽然用时比较长，但是可以最大程度的减少西瓜中水分的流失，待西瓜解冻后，可以接受这种口感的，可以直接食用，不能接受的，可以只取汁饮用。
西瓜可以放冰箱冷藏吗
可以放冰箱冷藏。 冰箱冷藏层的温度较低，不会破坏西瓜中的细胞组织结构，也可以抑制西瓜中细菌的繁殖及滋生，延长西瓜的保存时间，所以西瓜是可以放冰箱冷藏的，但是食用冷藏过久的西瓜的甜味会下降，口感变差，而且还容易刺激肠胃，引起肠胃不适。
冷冻后的西瓜还能吃
可以吃，但是它的一部分营养素会降低。
研究表示，保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%～139%。 常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分，尤其是番茄红素会大幅增加。
番茄红素是一种对身体健康非常有益的抗氧化剂，有助于预防心脏病和一些癌症。研究人员测试了几种颇受大众喜爱的西瓜，它们分别在21℃、13℃和5℃的条件下保存 14天。 研究表示，保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。
与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%～139%。 而将西瓜冷藏在冰箱或冰柜里便减缓了继续产生营养成分的过程。
冰镇西瓜吃起来虽然爽口，但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。 冷藏西瓜还容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。
冷冻后的西瓜还能吃
可以一般西瓜冻了化开可以继续吃，并不会给人体的健康带来伤害，但是在吃的时候应该适量，避免进食过多导致胃肠道不适症状。西瓜属于常见水果，在夏季的时候天气炎热，很多人会选择把西瓜冷冻，这样可以延长西瓜的保存时间，吃起来冰冰凉凉，还能够辅助体温下降，因此西瓜冻了化开之后可以适量吃，不会影响到自身健康。但是西瓜本身属于凉性食物，在冻了化开之后不可以吃太多，否则可能会导致腹部出现疼痛，还可能会导致胃肠道黏膜受到一定的刺激，引起胃部疼痛。同时也可能影响到正餐的进食量，出现食欲下降的情况，所以在西瓜冻了化开之后不能吃太多。西瓜不能冷冻时间过久，避免导致其营养价值丢失和口感降低，冷冻时间过久还可能会导致细菌等微生物滋生。应该选择吃新鲜的西瓜，有利于提供维生素、矿物质、果糖等营养物质，满足身体一定的营养需求。
西瓜在冰箱里冷冻之后还能吃 西瓜在冰箱里冷冻之后还可以吃
1、西瓜在冰箱里冷冻之后还能吃。
2、西瓜是常见的一种水果，味道细嫩可口，营养价值高，富含水分，但是正因为这些原因，西瓜很容易变质，一旦打开需要立即食用，而将新鲜的西瓜冷冻之后可以延长西瓜的可食用期限，西瓜冷冻后可以直接食用，也可以将西瓜解冻后再食用。
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