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怎么判断西瓜有没有熟透
判断西瓜熟没熟的方法:敲击法、视觉法、重量法、触感法。
1、敲击法:用手指轻轻敲击西瓜表面,如果听到清脆的声音,说明西瓜熟透了;如果声音沉闷,则说明西瓜还不够成熟。
2、视觉法:观察西瓜的外表,如果表面呈现出深绿色或者黄绿色,而且有光泽,说明西瓜已经成熟;如果表面呈现出浅绿色或者白色,则说明西瓜还不够成熟。
3、重量法:用手掂一下西瓜的重量,如果感觉比较沉重,说明西瓜比较水分充足,也说明西瓜比较成熟;如果感觉比较轻盈,则说明西瓜还不够成熟。
4、触感法:用手摸一下西瓜的表面,如果感觉到表面比较光滑,说明西瓜比较成熟;如果感觉到表面比较粗糙,则说明西瓜还不够成熟。
买西瓜的注意事项
1、选择成熟的西瓜:成熟的西瓜通常表面呈现出深绿色或者黄绿色,而且有光泽,敲击时会发出清脆的声音。另外,熟透的西瓜比较沉重,手感比较光滑。
2、观察瓜蒂:瓜蒂的位置和颜色也是判断西瓜是否成熟的重要指标之一。成熟的西瓜瓜蒂处的颜色通常是干枯的褐色或者黑色。
3、注意瓜皮的纹路:不同品种的西瓜瓜皮纹路有所不同,但是一般来说,成熟的西瓜瓜皮上的纹路会比较清晰明显。
4、注意价格:如果价格过低,可能意味着西瓜的质量不好;如果价格过高,也不一定说明西瓜质量好。
怎样判断西瓜成熟了没有
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
怎么辨别西瓜是否成熟听声音
西瓜成熟的鉴别方法如下:
1、观声听色:西瓜的表皮光滑,一般没有成熟,反之西瓜如果纹路清晰,摸起来有明显的凹凸感,表面茸毛很少,西瓜靠地面一边发黄,就是成熟的西瓜。此外,如果用手指弹西瓜,听到“嘭嘭”声,表明西瓜已经熟了,如果是“当当”声,说明还没有熟。
2、看瓜藤和头尾:西瓜两端匀称,瓜蒂和脐部凹陷程度深,四周饱满,则是成熟度比较高的;如果头大尾小,或者头尖尾粗,都是瓜形比较差,没有成熟的西瓜。再看看西瓜的藤蔓,如果离西瓜藤蔓根部比较远,且藤蔓呈深绿色,一般是没有成熟的,反之就是成熟的西瓜。
3、手摸或拍打法:成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
4、比重法:成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9~0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
西瓜挑选注意事项
1、一般瓜上的藤在采摘的时候,瓜农都会留着的,这样可以使西瓜更易存放,所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。我们就先查看一下瓜藤,瓜藤旁边的须如果是干的,证明这个西瓜是自然熟的,可以购买,如果是青的,建议不要购买,多半是5-6成熟,口感不怎么甜。
2、看看瓜的脐部,脐部小的建议购买,脐部大的不要购买。(西瓜的瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚,能食用的瓜肉很少,而且口感差)。
怎么判断西瓜是否熟了?
1、标记法,按各品种成熟所需积温和日数推算出成熟期。
2、通过标记座果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。
3、比重法,将西瓜放入水中观察,若西瓜完全沉没则表明是生瓜。浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟,若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
4、果皮坚硬光亮,花纹清晰,果实脐部和果蒂部向内收缩凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙。果柄上绒毛大部分脱落,座果节前后一到两个节卷须枯萎等都可以作为西瓜成熟的标志。
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