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什么油不能点燃?(打一脑筋急转弯)
酱油不能点燃。
酱油,由大豆小麦等酿造,主要成分是水,其他成分有氨基酸、糖分、蛋白质等,不可燃。酱油是中国传统的调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油不是一种油,而是一种调味品。酱油是由大豆、食盐、小麦等食材经过多道工序制成。在酱油中含有大量水分,所以不能被点燃。
而其他的油,其中都含有易燃物质,而酱油不含苯,所以酱油不能够被点燃。植物油动物油石油衍生品各种油都是易燃品,都能点燃燃烧。只有酱油是调味品,由大豆小麦等酿造,主要成分就是水,然后才是氨基酸、糖分、蛋白等,没有什么可燃物,不能燃烧的。
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酱油的产品特点
酱油中甜味主要来自于原料中的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖;其次是蛋白质水解后所产生的游离氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸等;在发酵过程中,水解生成的甘油微甜。
酱油中的有机酸有二十多种,酱油的酸度以呈弱酸性时最适宜,可产生爽口的感觉,且能增加酱油的滋味。酱油的成分中有呈苦味的物质存在,但苦味在酱油合成中被改变了味道,苦味消失。
通常情况下,酱油需与食盐并用,应先调入酱油,待酱油确定后再调入适量的盐,即所谓“先调色,后调味”。酱油在加热过程中有三个变化:糖分减少,酸度增加,颜色加深。因此,必须把握好用酱油调色的尺度,防止成菜的色泽过深。
脑筋不会转弯的人什么特点
什么油不能点燃?(打一脑筋急转弯) 谜底:答案:酱油 查看答案
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【象形法】根据事物的特征,汉字的结构(相形),进行拟人拟物,加以形象化,使人引起联想,增加趣味。例如:冰上两点嫌它多,石头压水水爬坡.(打一名词)水泵)
什么油点不燃的是什么生肖
酱油点不燃。
奶油点不燃。
加油点不燃。
印度神油点不燃。
精油点不燃。
润滑油点不燃。
蛋糕为什么不能用花生油
你好!
物质的燃烧应该是先气化,然后与氧气接触在一定的温度下发生的剧烈氧化还原反应。花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,沸点很高,在一般的火源下,不足以气化(或者火柴提供的能量不足以提供足够的蒸气的同时还能达到着火点),所以不能点燃。但是在更高的温度还是可以燃耗的。
另外还有一个常识是:汽油极易燃烧,而柴油很难点燃。这也是汽油机和柴油机采用不同的点燃方式的原因。
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