潮州春节习俗,潮州过年有什么好玩的地方

本文目录

• 1.潮州过年有什么好玩的地方
• 2.潮州的春节有什么传统文化
• 3.潮汕地区的春节风俗
• 4.潮汕地区的春节风俗

潮州过年有什么好玩的地方

农历十二月三十日是除夕，俗称“过年”。 除夕之前，全城百姓都在忙着四件事，这是过年的前奏曲：谢神、备(米旁加果)料、扫舍和买年货。 潮俗，年冬至过后，家里要谢神。 备(米旁加果)料做(米旁加果)，是将大米和糯米，分别浸于水中几小时，使米质松疏捞干后于石臼中舂成细粉，晒干。这是做(米旁加果)的主料。小户人家，家里没有石臼间，就要到邻居大户人家“借臼”。那时，邻居之间的人情味很浓。 扫舍要选择吉日，是一件不寻常的事。是日，各家的主妇最忙，把屋子的里里外外打扫干净，对一些常年少用之物，都要清洗。此种民俗，与现在提倡的爱国卫生运动很一致。 买年货视家贫富而定。一般的年货为京果海味，家禽蛋品和豆制品。鲜活的年货，则留在过年时购买。供送礼用的江浙食品，如南京的板鸭脯，金华的火腿，都很畅销。 在忙完这四件事之后，十二月二十四日，传说是“神上天”之期。是日，家家户户都要拜“糖桃”。一方红纸，上面用软糖摆成一粒桃子的形态，称为“糖桃”。此物沾住“灶王爷”的嘴，让其“上天说好话，落地保平安”。 “神上天”之后，从十二月二十七日至二十九日(小月推前一天)，这三天是各家制(米旁加果)馅和做(米旁加果)之期。 过年的(米旁加果)品有三，鼠壳(米旁加果)，又称乌(米旁加果)，挲(米旁加果)包和菜头(米旁加果)。(米旁加果)的(米旁加果)馅有绿豆、红豆、芋呢和花生糖四种。有人说：“潮州姿娘(妇女)好做(米旁加果)”，其实是只知其一，不知其二，因为风俗如此，你就是不吃(米旁加果)也得学会做(米旁加果)。新媳妇若不会做(米旁加果)，逢年过节时日子就不太好过了。 过年祭祖，要到除夕日下午。 过年，家里已成年有收入的小辈，要给长辈送“压岁钱”，长辈也要对未成年的小辈给“压岁钱”，户户如此，体现了尊老惜幼的美德。 除夕之夜，一家人要团聚吃年饭。若是开商店之家或受雇于人者，则在店里吃年夜饭。年夜饭要吃蚶，意为“合赚”(盈利成倍)。要吃猪血煮蒜，吃猪血意为“发财”，吃蒜，顺口溜说“食蒜有钱囤(潮音劝有钱可藏之意)。” 店里的年夜饭，在吃得觥筹交错，杯盘狼藉之后，店主就给员工发“压岁钱”。(当年还没有发明“奖金”一词)按一般规矩， “压岁钱”相当于一个月的工资额，也有发相当于二个月的工资额的，叫做“双压岁”。酒足饭饱钱拿，店主就宣布店中员工或提职，或提薪，或辞退。对被辞退的员工，说了“请另谋高就”和“店小水浅养不起大鱼”的门面话，被辞退的员工就陷于失业的群体之中。 商店对办事得力人员或掌握技术的师傅，年终还要再送一笔钱，叫做“食青”。这是一笔白用免还之款，店主发“食青”钱，就是要留此人在店，不让其“跳槽”之意。 除夕之夜，全城家家户户都在门口贴春联。“爆竹一声除旧，桃符万户更新”。这对春联最常见，但对其义能周知者却不多，主要是“桃符”二字。古时，新年以二桃木板悬门旁，上书“神荼”“郁垒”二神名藉以压邪，谓之桃符。后来渐次演变为将此四字分左右写于大门之上，省去桃木板。现在，潮州城里有些百年以上的老屋，大门上尚有此四字。 “天增岁月人增寿，春满乾坤福满堂”。这对联语是明朝嘉靖壬辰科状元林大钦在未及第之前，写给孙畔村的孙员外六十华诞之期的贺寿联，后来渐次演变为春联。此联在民间已经流传了四百多年，现在街上的任何春联摊子，都可见到，但多数人却不知此联的来由。这是联坛佳话，不可不记。 除夕贴春联，除旧布新，图个吉利。市上的春联，都是吉祥如意的话。此俗在建国后仍盛行不衰，但对联语的平仄已不大讲究，把春联的下联错贴为上联的随处可见，人们对联语的认识正在日渐淡化。 除夕之夜不睡觉，称为“守岁”。是夜家人团聚，共话家常，其乐融融也。若聚族而居者，大厅之上，叔伯兄弟，妯娌姑嫂，共叙亲情，亦一乐也。现在此民俗为中央电视台的春节联欢晚会所取替。 新年正月初一日，亲戚朋友就要相互贺年，还要带小孩向亲朋家的长辈“拜年”。受贺的长辈，要给小孩每人一个红包，用红头绳札住，挂在胸前，叫做“栽须”，祝小孩快长快大和长寿之意。红包里的钱有多少?视亲疏而定厚薄，没有定规。 贺年之俗，从正月初一日可延续至初三日，视亲疏而定贺年先后。新女婿给岳家贺年，都是初一日清晨就到，若生下一个胖娃娃，外祖父和外祖母会笑到合不拢嘴。 街上贺年的人流，络绎不绝。有身份者穿上三尺六(长衫)，着上一尺二(阔裤管)，头戴瓜皮小帽，外加一个马甲，这是清代的服装。到了民国年间，脱去马甲，换上一顶毡帽，长衫阔裤如前。小孩随长辈去贺年，穿上新衣服好不高兴，边走边放小炮仗，雀跃非常，此太平年月之风光也。

潮州的春节有什么传统文化

潮州的春节习俗跟其他都是差不多一样的，唯一不同的就是潮州在春节的时候通常都要“掼春盛”，这个是潮州的特色。一般习俗有：

1、吃团年饭。潮州市人家家户户的住宅打扮得焕然一新后，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。

2、送压岁钱。送压岁钱是潮州春节习俗中重要的一项，这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。

3、拜年。初一人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。

4、掼春盛。春节期间，潮州的的另一个有特色的民俗活动便是“掼春盛 ”（春，一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以也叫“担春盛”）。

5、腊月二十四后，家家户户要蒸年糕，主要是为了敬神，这两天家里老老少少都聚在一起做年糕，潮汕地区叫“粿”这天也是孩子最高兴的一天。

潮汕地区的春节风俗

春节，是一年中的第一个大节，也是最受人们重视的节日。春节，也是农历的元旦，是新的一年，新的开始，每当年底临近，人们便会筹办年货。潮汕地区有着许多和其他地方相同又不同的习俗！

1、掼春

在春节期间，潮汕地区最具民俗特色的活动就是“掼春”。“春”是一种分成三四层、有盖子的竹编礼篮，通常在拜礼时会成对使用，因此也被称为“担春”。掼春主要是因家中有已出嫁的女儿，娘家的兄弟需在大年初一准备礼物放在“春”中，送去女儿家。当女儿收到礼物后要将这些东西分给亲戚邻里。这种习俗通常流传在刚刚结婚的家庭当中，如果是已经结婚多年的家庭则很少会讲究这个习俗。

2、接福神

在潮汕地区正月初四是“迎神”的日子，年前的腊月二十四则是“送神”的日子。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年中下界人间行为的善恶。因此，家家户户便在初四日迎接神的光临，通常会供上鸡、鱼、猪头等食物，如果家庭条件不富裕，则会准备一盘米、一盘红糖。奉上白米一盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。

3、吃七宝羹

吃七宝羹是潮汕地区的旧俗，相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气，医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食，以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。

4、围炉

农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕就算“过年”。所以，外出的家人这天都得赶回家团聚。晚上全家吃团圆饭，吃火锅即“围炉”。饭后也不得先行离桌，意为团团圆圆；饭菜也必须有剩，且不能倒掉，意为年年有余；等到全家人都吃完，大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”；而且必须在饭桌上发。

5.拜老爷

“拜老爷”是是潮汕地区一种传统的民间风俗，在潮汕地区，长驻在家庭、保佑全家平安健康的神明被称为“老爷”，腊月二十四则是神明上天述职的日子。所以这一天，潮汕人都会“拜老爷”，祈祷来年万事如意。之后会进行大扫除，然后剪头发，洗澡等，寓意除旧迎新，消灾去病。

以上就是潮汕地区的春节习俗啦，地域差异导致了文化差异，一到过年，每个地方都会按照当地的传统去过春节。

潮汕地区的春节风俗

潮汕地区春节习俗：

潮汕地区便有 着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动。

一、贴门神、春联

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日（或者是廿 九），家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将 宅子里里外外的门户装点一新。

门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄 帝书》说：上古的时候，有神荼郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上，山上有 一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下捡阅百鬼。如果有恶鬼 为害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便用两块桃木板画上神荼、郁 垒的画像，挂在门的两边用来驱鬼避邪。南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》 中记载：正月一小“造桃板着户，谓之仙木，绘二神贴户左右，左神荼， 右郁垒，俗谓门神。”然而，真正史书记载的门神，却不是神荼、郁垒， 而是古代的一个勇士叫做成庆的。在班固的《汉书．广川王传》中记载： 广川王（去疾）的殿门上曾画有古勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到厂 唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。

《西游记》中的叙述就更加详细了：泾河龙王为了和一个算卜先生打 赌，结果犯了天条，罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为求活 命，向唐太宗求情。太宗答应了，到了斩龙的那个时辰，便宣召魏征与之 对弈。没想到魏征下着下着，打了一个盹儿，就魂灵升天，将龙王斩了。 龙王抱怨太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣，大将秦叔 宝奏道：愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。那一夜果然无事。太 宗因不忍二将辛苦，遂命巧手丹青；画二将真容，贴于门上。后代人相沿 下来，于是，这两员大将便成为千家万户的守门神了。在今天潮汕一些旧 式门楼的两扇大门上，我们还可以见到神荼、郁垒或两员雄赳赳的战将， 形象似乎一样，但是仔细观察，其中一位手执钢鞭，另一位手执铁锏。执 鞭者是尉迟敬德，执锏者是秦琼。

门联同样也是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画 像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。但门目上两边 各写两字，表达内容有限，人们觉得不过瘾，便又在大门两侧再挂上两块 桃木板(后改用纸)；写上了字数较多、能充分反映心愿的对子。据《宋史 ·蜀世家》载：蜀后主孟旭命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：“ 新年纳余庆，嘉节号长春。”据说这便是我国最早的一对春联。明代朱元 璋建都南京后，曾令各家贴对联，并将门联改名为春联一律用红纸书写。 传说有一次，朱元璋亲自到民间察看，只一户人家没贴春联。一问，原来 这人家是阉猪的，不识字，于是亲自动笔为他写了一联：“双手劈开生死 路，一刀割断是非根。”由于历代大力提倡，使春联成为我国一种特殊的 民间文艺形式，长盛不衰。潮汕人对春联更是重视，买一副春联，往往要 琢磨很久。

从各家各户所贴的春联看，可以反映出不同的审美情趣和价值观念。 其中较多的是反映出潮汕人勤劳上进、团结和睦的特点，像“和睦一家添 百福，平安二字值千金”、“勤生产五谷丰登，善治家六畜兴旺”等等。 潮汕对联最有名的莫过于明朝潮州才子林大钦撰写的“天增岁月人增寿， 春满乾坤福满堂”一联。传说，林大钦早年曾当过私塾先生。有一年正月 初一日，东家夫人过生日，请来先生撰写春联、寿联。只见林大钦提笔沾墨，不假思索便写出此联。

在潮汕的春联中，经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的 一个“春”字。“春”字在这里有两层含义：一层表示春回大地，万象更 新；一层巧借“春”与“存”潮音的相谐，表示年年有余的良好愿望。这 跟北方人喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。

二、吃团年饭

家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着 准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。

团年饭，顾名思义是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗 也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭 祀祖宗）。祭祖时应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上， 然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终 追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌 于大厅，一家人入团团围坐，这是每个家庭大团圆的美好时刻，一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。

用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一 场必须用松枝菝草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品—— 斋菜。

斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时 就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅， 注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有 客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。

三、迎财神，放鞭炮

近年来兴起的一项民俗活动，就是在子夜时分拜财神。按说，腊月二十四日诸神上天，人间的诸路神仙都上天“汇报工作”去了。但人们宁愿相信财神仍然不忘造福人间，会在这新春脚步来临之际将财气送到人间，所以各家各户要在这时候拜祭。于是，子夜钟响，鞭炮喧天，烟雾袅袅，仿佛是一团团瑞云祥气，再有那“财神到”的吆喊声，更给这子夜增添了不少热闹。关于鞭炮，不少书已经有过详细介绍，它原来是人们用来避邪祛灾的。《荆楚岁时记）中载：“正月一日，是三元之日也，春秋谓之端日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山魈恶鬼。”宗懔所载，似乎是承西汉东方朔《神异经·西荒经》之说：西方深山中有人焉，身长尺余，袒身，捕虾蟹，性不畏人。见人止宿，暮依其火，以炙虾蟹。伺人不在，而盗人盐，以食虾蟹。名曰山臊，其音自叫。人尝以竹着火中，爆而出，臊皆惊惮。犯之令人寒热。此虽人形而变化，然亦鬼魅之类，今所在山中皆有之。东方朔所提的，即使有那么一回事，也恐怕只是一种动物而已，后代人以讹传讹，于是爆竹便具有了避邪怯灾的功能。不过，随着落后意识的逐渐淡化，潮汕人放爆竹一俗，已经很少包含驱鬼成分，而仅仅是为节日增添欢乐气氛罢了。而伴随着现代文明的到来，许多大中小城市都开始在节日禁燃鞭炮了。

四、送压岁钱

送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。

五、拜年，送“大吉”

拜年，又称为“拜正”，初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年，潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。

拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意、“寿

比南山”，老人会咧开没牙的嘴 笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希

望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉

祥。有好谑诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大洁，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善谑者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。

六、掼春（挑礼盒）

春节期间，潮汕的另一个有特色的民俗活动便是“掼春”（春，一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以也叫“担春”）。

大年初一，娘家要给出嫁的女儿送礼。过去，这些礼物总是装在一对大春桩中，由出嫁女的兄弟挑着送去。大舅子来到时，亲家要杀鸡宰鹅，热情款待，民间俗语所谓“阿舅来，掠鸡”，说的就是这种风俗。，大舅子送来的礼物中，除了大桔子必不可少，还得有数十节甘蔗，大概是暗祝女儿生活节节高的意思。礼物的丰俭程度由娘家经济情况决定，但一般是：刚出嫁的女儿礼物要备得丰盛一点，不然会被亲家看不起；而出嫁已久，甚至是当了婆婆的，就不那么讲究了。女儿家收到这些东西，便分送给亲戚邻里，这形成了潮汕春节习俗中的一大特色。春节里，鞭炮声噼噼啪啪，除了拜年者匆匆忙忙之外，还有不少老太婆,提着花篮,托着红盘，挨家挨户于门外高喊：“××阿姆，下物食（大妈，送点心来了）。”因为各家各户都有媳妇，故此，各家各户都必须出动。从这一风俗中，可以看到潮汕人亲邻睦里的风尚。此外，如果家中有兄弟分家者，送的人就会按户分送。

但是，嫁出去的女儿在这一天不能回娘家。初一回娘家，俗以为对娘家不利。

七、家庭赌博

春节间的娱乐活动很多，如游神、游锣鼓、标旗和猜谜等。值得一谈的是，春节期间以“赌”为乐的习俗。

春节期间，大家都休息，兜里也都有钱。大街小巷上，随处可见三五成群的人围着赌博，更多的是“家庭赌场”，往往是一家老小围聚一桌，由家长做庄，其他人押注,赌个天翻地覆，但最终是“肥水不流别家田”,因而有的是欢乐，没有真正赌博时的紧张和担心。尤其是劳碌一年，难得有欢乐机会的家庭主妇们，更乐意趁此机会玩一玩。大多数家庭只赌一晚便不再赌了，只是旧俗不改罢了。但有的人也可能由此而引起赌兴，真赌下去，弄得“几家欢乐几家愁”。

今天，赌是犯法的，不能以此取乐，要彻底改变这一恶习。

八、回娘家（食日昼）

正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。

九、迎神接福

正月初四是“神”或曰“迎神”的日子。原来，年前腊月二十四日是“送神”日，下界诸神都在这一天升天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年来下界人间行为的善恶。正月初四这天，再回到下界来继续监督人们，于是家家户户便在初四日迎接神的光临。迎神时富裕人家要供上三牲——鸡、鱼、猪头，如果经济不允许,也可免去,但是一盘米、一盘红糖却少不了。因为奉上白米一盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。焚香上礼毕，便燃放爆竹，这时神灵便全部各就各位了。有趣的是在诸路神仙上天的这段日子各乡村的庙字还不能忘了上供。为什么神灵上天了还要上供呢？因为上天的仅仅是各路神灵的“领导”，他们的手下还在“坚守岗位”呢！谁勤于祭拜，谁偷懒，他们会一一登记在案。

十、禁忌

因为正月是一年之始，潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面, 凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、“光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮,人来客往，地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此，从讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。

这一天债主不许上门讨债，因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被“掏空”的危险。

忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时，忌该天理发，因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。饮食方面，这一天严禁吃药。否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。初一早饭忌吃荤，有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年；另一种是暗喻指勤俭治家，不可铺张浪费。

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