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魔芋要煮多久
通常魔芋煮3个小时以上就能完全煮熟了。我们在煮魔芋的时候，要将它完全煮熟，生魔芋里面有一定的毒性，不小心食用的话极有可能对健康不利，而超市购买的魔芋，虽然大多加工过了，但在食用前焯水吃起来会更安全一些。
魔芋煮制时间
魔芋是我们生活中一种比较常见的食材，味道非常可口，热量也比较低，对于一些想要减肥或者是健身的人来说，有一定的好处，也经常会买回家食用，不过很多人在煮魔芋的时候不知道具体该煮多长时间为佳。
魔芋在煮的时候煮3个小时以上就可以了，这样就能完全煮熟。需要注意的是，魔芋虽然营养价值比较丰富，但是没有完全煮熟的话，里面是有一定毒性的，要是不小心吃了会对健康不利。
另外，超市购买的魔芋大多都是加工之后的产物，所以说会比自己制作的要好熟一些，建议在食用之前先进行焯水处理，这样就能避免出现中毒的情况，还能将里面的一些细菌、微生物等去除，食用起来也更安全。
魔芋是煮3个小时才能吃吗?
对于自己手工制作的魔芋，是要煮3个小时以上才能吃的，如果是从超市直接买回加工好的魔芋则无需煮3个小时才能吃，超市买回的魔芋的吃法如下：
准备材料：魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
魔芋丝煮多久才熟
魔芋煮10-20分钟才熟。
魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售的，很少有直接卖魔芋原料的，在夏天魔芋不易存放，因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里，不仅能去除魔芋中的杂质，将魔芋的腥味清除，而且能够使魔芋得保质时间增长，大约十分钟到二十分钟即可，这时候的魔芋豆腐有韧性，口感Q弹，吃起来计较紧致。
挑选魔芋注意事项
在市场上我们见到过的魔芋一般都是加工过的魔芋，因为魔芋本身带有一定毒素，所以在食用之前都会磨成粉，然后再热水锅中调制而成。
我们在观察魔芋时，要选择灰白色的魔芋，并且里面还会呈现出各种小颗粒，就像魔芋的果实一样。摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
以上内容参考
魔芋丝煮多久才熟
10至20分钟。
如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。
如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可。时间过长的话会使魔芋外层的皮层收缩，吃起来口感变硬，而且也不利于后续调味料的进入，会很难入味。
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