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贝贝小南瓜要剥皮吗
贝贝小南瓜吃的时候不用削皮。贝贝小南瓜属于南瓜的一个品种，这种南瓜是日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，因为个头比较小，加上外观十分漂亮诱人，吃起来口感非常好，所以备受人们喜欢。
贝贝小南瓜的外观十分漂亮诱人，这种食物低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。
挑选贝贝小南瓜的时候需要注意，最好是选择外观完整，表面没有损伤、虫害或斑点的，这样的南瓜吃起来口感更好一些，也不容易吃出来虫子。
成熟度比较好的南瓜也适合购买。这种南瓜里面含有的水分少，口感又面又沙，制作出来的食物，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都十分好。
南瓜不仅可以煮粥喝，还可以直接蒸，蒸的最简单的方法就是将南瓜洗干净之后，放入微波炉高火加热五六分钟即可，无需调味，蒸出来的南瓜口感就十分好。
贝贝小南瓜要削皮蒸吗
贝贝小南瓜不用削皮。
而且生的贝贝小南瓜外皮非常的硬，削起来也会比较费力，而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剥下来了。
若是贝贝小南瓜比较鲜嫩，那么不去皮直接炒着吃也是可以的，并不会对食用口感有很大的影响，且贝贝小南瓜的外皮中含有一定量的维生素、膳食纤维、矿物质以及微量元素，是有一定的营养价值的。若是贝贝小南瓜有些老化了，那么最好去皮食用。
贝贝小南瓜去皮做法：贝贝小南瓜的口感很软糯，味道是很香甜的，一般是可以做成粥或者饼来食用的，还可以将其切开炒着食用，通常直接蒸着食用是最好吃的，做法也很简单。
贝贝小南瓜去皮方法：
1、首先用清水将贝贝小南瓜清洗干净，以免皮上有脏东西。
2、接着用菜刀将贝贝小南瓜切成两块，用不锈钢的小勺子将南瓜中间的瓜瓤取出。
3、然后将去瓤之后的贝贝小南瓜用刀切成块，紧接着把每一块贝贝小南瓜固定在面板上，用刀将贝贝小南瓜皮去掉就可以了。
微波炉烤贝贝小南瓜的做法
用微波炉烤贝贝小南瓜，要把南瓜皮去掉，将南瓜切成一小块，装进有透气孔的微波炉容器内，然后用高火加热8分钟。微波炉烤贝贝小南瓜，不需要添加水，也不用添加任何调料，烤熟后就能食用了。
如果感觉削皮太麻烦，可以不用削皮直接放进微波炉里。南瓜要挑选一些外表光滑、无损伤的，然后用清水把南瓜表面的脏东西都清洗干净。准备一个盘子，把清洗好的南瓜放进盘子里，之后放进微波炉里烤熟。
把南瓜放进盘子里后，可以用保鲜膜包裹住，然后把微波炉的挡位设置为高火，加热时间为15分钟，时间到后取出来食用，这样香喷喷的南瓜就做好了。南瓜烤制的时候，可以加入点白糖，这样烤出来的南瓜吃起来就会甜甜的。
需要注意，在加热的时候南瓜不要触碰到微波炉，容易造成烧伤，从而影响食用。南瓜含有丰富的铁、锌等微量元素，能给身体补充足够的营养，经常吃南瓜的话，可以起到补血养颜的效果，皮肤也会变得更加红润有光泽。南瓜籽种含有丰富的色氨酸，可以食用，但如果不喜欢吃的话，直接把南瓜籽去掉。
贝贝小南瓜熬粥需要去皮吗
贝贝小南瓜是日常中很常见的食物，贝贝小南瓜营养价值高，可以用来当早餐，比普通南瓜要好吃很多，有一种板栗的甜糯感。那么，贝贝小南瓜是转基因吗？一起来看看我带来的介绍吧！
贝贝小南瓜熬粥需要去皮吗
可以不需要去皮。
贝贝小南瓜是利用杂交技术培育出来的新品种，其果皮相对于普通的南瓜来说是比较薄的，吃起来口感也不是很粗糙。
而且果皮中还含有十分丰富的膳食纤维，所以一般在熬粥的时候是可以不用去皮的，这样不仅可以为人体补充更多的营养元素，而且也可以起到促进肠胃蠕动，帮助食物进行消化和吸收的作用。
贝贝小南瓜是转基因吗
并不属于转基因。
转基因主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使现有植物拥有更好的性状。
而贝贝小南瓜是利用杂交技术培育出来的南瓜新品种，是属于一种耐寒、产量高、抗性强的食用型新品种，具有果肉柔软、食味佳的特点，所以贝贝小南瓜并不属于转基因食品，可以不需要太过于担心。
贝贝小南瓜和南瓜有什么区别
外形、口感不同。
南瓜是葫芦科南瓜属的一个品种，又被称为倭瓜、番瓜、饭瓜、北瓜等，是营养价值较高的一种粗粮，其个头相对较大，颜色大多为土黄色或橙黄色，吃起来口感较为粗糙，水分含量较多。
而贝贝小南瓜也是南瓜的一种，是属于杂交培育的南瓜品种，其个头小巧优美，颜色大多为黑绿色，吃起来口感细腻粉糯，水分含量较少，有类似于“板栗”的口感。
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