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酥脆煎炒馒头丁怎么做好吃又简单视频
主料
馒头一个半或适量 鸡蛋两三个
袋装烧烤调料适量 葱花适量
蒜片
简单黄金馒头丁，超好吃的做法步骤
1. 馒头一个半或自己用适量
2. 把馒头切成一厘米见方的小块
3. 葱花蒜片 袋装烧烤调料，我是以前从超市买的，没有可以自己准备孜然粉 辣椒粉 盐，芝麻，
4. 鸡蛋打散后加盐，就像炒鸡蛋一样，拌入馒头丁中，尽量让丁都沾上蛋液。锅中放油，适量，不用太多，跟平常炒菜一样就行，想放芝麻的，可以现在拌到蛋液里，这样熟了就沾在馒头表面了！用葱花蒜片爆锅，然后放入馒头丁，迅速翻炒，让尽量多的馒头丁粘上油，然后不停翻炒，到馒头丁炒至发黄、有些发脆时放入调料翻炒后出锅，当然还可以加些火腿丁啥的一起炒。
5. 出锅，女儿说好吃！这是加了一点黑芝麻的，加到蛋液里了！
白菜炒馒头丁怎么做好吃又简单
主料
馒头
3个
猪里脊肉
60g
蒜味火腿肠
1根
青椒
1个
鸡蛋
3个
辅料
生抽
1汤匙
酱油
半汤匙
料酒
半汤匙
玉米淀粉
半汤匙
葱花
少许
姜末
少许
盐
适量
植物油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒馒头丁的做法步骤
炒馒头丁的做法步骤：1 1备好食材，青椒洗净，火腿肠忘拍了
炒馒头丁的做法步骤：2 2里脊肉切丁
炒馒头丁的做法步骤：3 3肉丁入一小碗，加生抽酱油、料酒、葱姜末、淀粉拌匀，腌3分钟
炒馒头丁的做法步骤：4 4馒头切丁
炒馒头丁的做法步骤：5 5青椒切丁，火腿肠切丁
炒馒头丁的做法步骤：6 6鸡蛋加3汤匙清水打散
炒馒头丁的做法步骤：7 7均匀的淋在馒头丁上，颠盆至拌匀
炒馒头丁的做法步骤：8 8锅内加植物油，温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用
炒馒头丁的做法步骤：9 9锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变白，加黄豆酱油提色
炒馒头丁的做法步骤：10 10倒入青椒丁、火腿丁翻炒至青椒断生
炒馒头丁的做法步骤：11 11倒入馒头丁翻炒均匀，淋入3汤匙盐水（盐加水稀释）
炒馒头丁的做法步骤：12 12翻炒几下即可出锅
怎样炒馒头丁好吃窍门
馒头作为餐桌上的主食，几乎家家户户都离不了，热乎乎的大馒头固然受欢迎，可隔了夜的剩馒头呢，又干又硬的是不是很难下咽呢？
你是不是也为家里的小朋友不爱吃蔬菜发愁呢？这道菜一次为你解决两个难题，我家小朋友每次吃这个炒馒头丁都能不知不觉吃下好多他平时都不吃的蔬菜😁😁
用料
馒头 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1只
黄瓜 1只
胡萝卜 1只
香菇 3只
土豆 半个
葱姜蒜 适量
芝麻盐 适量
老干妈 适量
炒馒头丁的做法
裹过鸡蛋液且炸过的馒头切丁
所有食材（黄瓜胡萝卜土豆火腿肠香菇）切丁
土豆和香菇上火焯一下（土豆不好熟）
倒入比平时炒菜稍多的油，放入葱姜蒜爆香，
再放入胡萝卜和土豆，
七八成熟后再放入香菇黄瓜火腿肠，
放入适量盐和老干妈辣酱，
菜炒熟后放入馒头丁，洒适量芝麻盐
关小火翻炒
小贴士
馒头最好用过夜的，我是自己蒸的馒头，如果是买的馒头，尽量用刀切馒头。
我喜欢馒头焦脆的口感，如果想吃软一点儿的，可以先把馒头丁在鸡蛋液里拌一下再炒。
蔬菜随自己喜欢，想吃什么就放什么，尽量不要放会出水的蔬菜，那样馒头炒出来又湿又软的不好吃。
白菜炒馒头丁的做法大全家常
馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法：
1、馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝；
2、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用；
3、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀；
4、最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以。
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