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黄蜜和水晶的区别?
黄蜜和水晶的区别在于：口感不同、生长环境不同、价格不同。
1、口感不同
黄蜜樱桃的口感是非常香甜的，口感极其顺滑，而且口感比较浓郁，果肉非常软烂。而黄水晶樱桃的口感比黄蜜樱桃略硬一些，口感不如黄蜜樱桃细腻，果肉也比较松脆。
2、生长环境不同
黄蜜樱桃和黄水晶樱桃的生长环境也有很大的区别。黄蜜樱桃适宜在低海拔、温暖的气候中生长，而黄水晶樱桃适宜在高海拔、温暖湿润的气候下生长，对温度要求比较高。
3、价格不同
由于黄蜜樱桃的口感比较细腻，口感比较浓郁，所以它的价格比黄水晶樱桃要高一些，而黄水晶樱桃的价格比较便宜，所以它比黄蜜樱桃更受消费者的欢迎。
樱桃选购技巧
表皮完整，樱桃怕热，在露天运输或存放的话，都可能招致果蝇前来产卵。一般来说，果蝇产卵的樱桃表皮稍软甚至有破损，而且味道会发酸变质。挑选樱桃时，最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实，果型大小基本一致，无异形或残缺。如果担心樱桃里有虫，可放到淡盐水中浸泡后再吃。
从颜色上来讲，在光照、通风良好的环境下生长的樱桃，颜色比较均匀，反之，樱桃颜色不均匀，口感受影响。果柄较长，果柄长短也能反映口感，细长果柄的口感优于短柄的，而短柄樱桃的水分优于细长的，还要看果柄的新鲜度，新鲜樱桃果柄坚挺，颜色自然。
冰糖樱和黄蜜如何区分
形态略有差异，果实不同。
冰糖樱是黄红色，含糖量28度，冰糖味，故得名冰糖樱。小短兵柄，果实会相对硬一些。它的果实性和丰产性都很强。它的口感是非常好的，所以很多人在吃完这种樱桃后，再吃其他的种类就会感觉口味很淡。黄蜜是黄色的，果肉厚，果汁足，口感要软一些。
冰糖樱的形态特点：
冰糖樱优点是脆甜，果形呈扁圆，硬肉型。冰糖樱缺点是裂果严重。布鲁克斯大樱桃又被叫成“冰糖樱”，它的口感比较脆甜，外表皮呈亮红色，带有光泽，如红宝石一样熠熠闪光。果形呈扁圆，硬肉型，成熟后果肉偏紫红色。
布鲁克斯大樱桃的官方数据，平均果重在9g左右，正常生产情况下估计还要低于9g。个头上有，布鲁克斯大樱桃的个头看起来要比柯迪亚、桑缇娜、俄罗斯八号等大果型大樱桃品种小很多。
在种植上，布鲁克斯大樱桃同样是裂果严重。有西南地区的布鲁克斯大樱桃种植者反馈，西南多雨地区种植布鲁克斯大樱桃必须建设好防雨棚，不然裂果是非常严重的。
种植布鲁克斯大樱桃还是应该遵循“优果优价”的种植策略。切忌犯了“追求产量，不顾质量”的老毛病。布鲁克斯大樱桃虽然在我国市场已经销售多年，但整体并不是一款大众化的大樱桃品种，不顾品质的去追求产量，不如去种美早更合适。
布鲁克斯大樱桃能得到消费者的青睐，主要是脆和甜。
黄色大樱桃有哪些品种
01
常见的黄樱桃品种包括红灯、黄蜜、早红、美早，红灯多生长在向阳的山坡，它会在每年5~6月结果;黄蜜是中国农科院孕育出的新品种，多生长在北方地区;早红是樱桃中成熟较早的一个品种;美早是从美国引进的晚熟樱桃品种。
樱桃(学名:Cerasus 是蔷薇科、樱属几种植物的统称。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。
黄色大樱桃有以下品种:
1、红灯
红灯是黄樱桃其中的一种品种，这种樱桃是新品种的樱桃，是那翁和黄玉杂交而成的，红灯多生长在向阳的山坡，一般是在每年5~6月结果。
2、黄蜜
黄蜜又被称为黄蜜大樱桃，多生长在北方地区和西部山区，耐贫瘠，但不耐旱也不耐涝。黄蜜大樱桃的果肉颜色很亮，口感很甜，一般是在每年5月下旬成熟。
3、早红
早红是樱桃中成熟较早的一个品种，是在每年6月左右成熟，早红的果实很细密，水分很充足，吃起来口感比一般的樱桃要好一些，原产于江苏洞庭山，具有抗旱、耐瘠、抗病等多种特性，适应力和生命力都很顽强。
4、美早
美早品种是从美国引进的晚熟樱桃品种。樱桃具有耐贮运、果大、肉甜等特性，美早生长速度较慢，从播种到结果需要三年，通常种植到五年后才能达到高产，我国烟台、大连、金州等地区均有种植。
2款常见樱桃车厘子区别及品种介绍
樱桃车厘子的区别和品种介绍如下：
1. 红灯：果实饱满，果肉肥厚，口感细腻，味甜，上市时间早。
2. 先锋：个头最大，果实呈肾脏形，果柄粗壮，果皮厚而脆，口感一般。
3. 美早：果实大，果皮厚，耐运输，口感好，上市时间稍晚。
4. 黄灯：个头最小，口感一般，颜色浅。
5. 黑珍珠：个头较大，果肉较厚，口感甜。
6. 雷尼：果实大，果皮厚，口感一般。
7. 黄蜜：果实呈黄红色，口感一般。
8. 红蜜：果实呈红色，口感一般。
9. 布鲁克斯：果实呈扁圆形，果皮厚，口感酸甜。
10. 萨米脱：果实大，果肉肥厚，口感好。
11. 拉宾斯：果实呈红色，果肉肥厚，口感好。
12. 早红：个头较小，口感一般，颜色浅。
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