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冰糖杨梅可以泡酒吗
可以
主料
杨梅
500克
江米酒
500毫升
辅料
冰块适量
调料
冰糖150克
蜂蜜适量
步骤 1
挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头
步骤 2
泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干
步骤 3
将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可
步骤 4
启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
冰糖杨梅怎么做好吃窍门
先准备杨梅500克，半个柠檬，冰糖50克，然后把杨梅冲洗一下用盐水浸泡20分钟（盐分不要太浓了），然后冲洗一遍；把杨梅放锅里加水，水只要没过杨梅就行，加入切片的柠檬；先是小火煮30-40分钟，加入冰糖，汤汁见粘稠，开大火收汁，汤汁浓稠关火。晾凉之后就可以吃了，放在杀菌后的密封罐子里可以放冰箱保存几个月。
冰糖杨梅怎么做好吃窍门
冰糖杨梅的做法如下：
材料：杨梅、盐、冰糖、清水。
工具：盆、沥水篮、锅、锅铲、碗、勺子。
1、新鲜杨梅，放盐，加水一起浸泡，30分钟后捞出认真冲洗干净。
2、锅里加清水和冰糖，大火烧开，至冰糖全部融化。
3、放入杨梅。
4、烧开后，煮3分钟左右。
5、关火（不要煮太久，杨梅容易煮散），浸泡至冷却再吃。
杨梅冰糖水的做法窍门
鲜杨梅和冰糖的量看个人口味。
1.新鲜杨梅用清水冲洗干净，然后放入水中浸泡一刻钟，水中放少许盐；
2.将泡好的杨梅放入盛有清水的锅中，加入适量冰糖。冰糖放多少，看个人口味；
3.大火烧开。水烧开后，转小火煮10分钟，然后关火。取出放凉杨梅冰糖水。
杨梅冰糖水是以杨梅和冰糖为主要原料制成的饮料。
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