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剥好的龙虾肉怎么做好吃放入蔬菜
龙虾粥:龙虾肉100g。辅料:油适量、盐适量、青菜适量、鸡蛋1个。将龙虾清洗干净之后蒸熟。准备青菜和鸡蛋,并将青菜切小块。煮锅将粥煮好之后将龙虾肉放入。然后加少许盐和青菜放入大火烧开。将鸡蛋液徐徐倒入煮好的粥里。倒完鸡蛋液到锅里之后马上熄火并用勺子将鸡蛋划散即可。
龙虾粥:龙虾肉100g。辅料:油适量、盐适量、青菜适量、鸡蛋1只。
将龙虾清洗干净之后蒸熟。准备青菜和鸡蛋,并将青菜切小块。煮锅将粥煮好之后将龙虾肉放入。然后加少许盐和青菜放入大火烧开。
将鸡蛋液徐徐倒入煮好的粥里。倒完鸡蛋液到锅里之后马上熄火并用勺子将鸡蛋划散即可。
妙龙虾怎么炒
烧龙虾
主料
龙虾
500g
辅料
油
10ml
盐
7g
料酒
3ml
白糖
5g
大葱
5g
大蒜
5g
生姜
3g
八角
3g
茴香
3g
桂皮
3g
香叶
2g
肉蔻
3g
鸡汤
200ml
白胡椒粉
5g
干辣椒
3g
青花椒
5g
步骤
1.去菜市场精心挑选大个的活龙虾
2.小牙刷清理
3.收拾干净的龙虾
4.被啤酒和盐巴泡过2个小时以后的醉虾。
5.下油锅了
6.看看这颜色都差不多了
7.这卖相还算不赖吧,已经是半成品
8.葱姜蒜必不可少,蒜还要多多放,再次杀菌消毒用,白糖、料酒、白胡椒、鸡精、青花椒、干辣椒、盐、香叶、茴香、八角、桂皮、草果、肉蔻、鸡汤一起烹制。
9.烧开后,放置2个小时,让汤汁慢慢浸泡入虾体就可以
龙虾剥皮后怎么煮好吃又简单
一、菜品名
虾肉什锦饭
二、材料
1. 虾 340g - 去皮,去虾筋
2. 火鸡肉香肠 28g - 切片
3. 低盐培根肉 2片 - 切小块
4. 蒜 2瓣 - 切末
5. 青甜椒 1个 - 切丁
6. 芹菜茎 2个 - 切丁
7. 洋葱 1个 - 切丁
8. 低盐番茄 1罐(400g)
9. 香菜末 1/4杯
10.米 1杯
11.辣椒酱 1/2茶勺
12.干百里香 1/2茶勺
13.月桂叶 1片
14.胡椒粉 1/4茶勺
15.清鸡汤 1.75杯
三、做法
1、用中火煎培根块至脆后取出备用。
2、煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。(大约5分钟)
3、将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅,加盐,加一些鸡汤,搅拌煮沸(大约5分钟)
4、加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3,煮沸。
5、加盖煨制20-30分钟,直至米饭变软,大部分的汤汁被米饭吸收。
6、加入虾、香肠和培根,搅拌均匀。加盖在煨制5分钟左右,至虾变红即可。然后取出月桂叶,便可食用。
一、菜品名:
龙虾肉鸡蛋粥
二、食材
主料:龙虾肉100g 辅料:油适量盐适量青菜适量鸡蛋1只
三、步骤
1.将买回来的龙虾清洗干净之后蒸熟。
2.准备青菜和鸡蛋,并将青菜切小块。
3.煮锅将粥煮好之后将龙虾肉放入。
4.然后加少许盐和青菜放入大火烧开。
5.将鸡蛋液徐徐倒入煮好的粥里。
6.倒完鸡蛋液到锅里之后马上熄火并用勺子将鸡蛋也划散。
波龙怎么做好吃
问题一:波龙怎么做好吃,波龙的吃法 主料
鲜活波士顿龙虾
辅料
西兰花 柠檬
葱 姜
李锦记蒸鱼豉油
清蒸波龙的做法步骤
1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。
2. 龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆摆不下……
3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖。再焖五分钟。
4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟。
5. 取出龙虾盘,摆入炒过水的西兰花,盘边摆柠檬,当然各种创意随便你~ 放葱丝,浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油!
问题二:清蒸波龙怎么做如何做好吃 主料
波士顿大龙虾500
辅料
盐 黄油30克
蒜茸
好吃就要不复杂――清蒸波龙的做法步骤
1. 我购买的是速冻的熟龙虾,常温解冻后,用剪刀剪开背脊和虾头。
2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
3. 使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾。
4. 松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单――清蒸大闸蟹模式。
5. 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀。
6. 剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,好好享受人间美味吧。
问题三:爆炒波士顿龙虾怎么做好吃 主料波士顿龙虾1只
辅料
香葱10棵姜5片
生抽30g盐20g
爆炒波士顿龙虾的做法步骤
爆炒波士顿龙虾的做法图解11. 龙虾取出刷洗干净
爆炒波士顿龙虾的做法图解22. 敲晕后去除钳子上的皮筋
爆炒波士顿龙虾的做法图解33. 将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮
爆炒波士顿龙虾的做法图解44. 香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片
爆炒波士顿龙虾的做法图解55. 待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用
爆炒波士顿龙虾的做法图解66. 锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅
爆炒波士顿龙虾的做法图解77. 爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香
问题四:波龙炒什么蔬菜好吃 主料
鲜活波士顿龙虾
辅料
西兰花 柠檬
葱 姜
李锦记蒸鱼豉油
清蒸波龙的做法步骤
1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。
2. 龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆摆不下……
3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖。再焖五分钟。
4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟。
5. 取出龙虾盘,摆入炒过水的西兰花,盘边摆柠檬,当然各种创意随便你~ 放葱丝,浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油!
小贴士
最重要的是蒸的火候和时间,水开后再下龙虾,两斤左右的蒸八分,关火别开盖焖五分钟就OK了~
问题五:澳龙跟波龙哪种摆酒席更上档次? 我当时办酒席也是想这个问题
问题六:澳龙跟波龙哪种摆酒席更上档次? 完全没可比性,澳龙甩波龙几条街好不好
问题七:波士顿龙虾和澳洲龙虾相比哪个更好一点? 品种不一样而已。通常澳龙更加昂贵,波士顿则相对便宜。波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。而澳龙真好相反,没有钳子,但是壳上长满刺。
就味道而言,只要新鲜,两者都是非常鲜美的。当然,澳龙的肉质会比波埂顿略微老一点,另外澳龙的壳比较厚。
也没有一定哪个好,如果宴请的话澳龙显得更加高档,如果自家吃的话波士顿就OK了
问题八:波龙属于不属于龙虾 波龙就是波士顿龙虾丫……比澳龙便宜性价比高些,口感还可以!个人感觉澳好吃??????
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