擀面杖第一次用怎么处理,擀面板怎么保养

本文目录

• 1.擀面板怎么保养
• 2.新的擀面杖需要抹油吗?
• 3.擀面杖第一次使用怎样清洗
• 4.刚买的擀面杖第一次用怎么处理

擀面板怎么保养

1、擀面杖初次使用的时候 ，需要先用食用油浸泡一段时间 ，带擀面杖 吸入油 饱和以后 ，清洗一下就可以正常使用了 ，光滑顺溜 不会粘上面 。

2、擀面杖有长短之分、和木质坚硬之分，长擀面杖一般在一米左右，主要擀面条用。短擀面杖在三十公分左右、主要用于擀饺子皮。最好的木质是梨木、枣木。

新的擀面杖需要抹油吗?

1、新擀面杖如果不沾面的话，则不需要抹油，如果粘面的话可以适量抹一些食用油，主要的作用就是不沾面。

2、新买的擀面杖，质量好的话还行，很多上面会有着小刺，可以使用砂纸进行清理，处理之后就会变的光滑。

3、生活中，制作擀面杖常常使用的材料是香椿木、竹木和梨木等，需要注意的是，尽量买实心的，有着一定重量的擀面杖最好。

擀面杖第一次使用怎样清洗

1、准备一个干净的盆子，接着往盆中倒入适量的小苏打和食盐，小苏打和食盐需要多倒一些；

2、接着往盆中倒入一些烧开的热水，之后将其用筷子搅拌均匀，然后将擀面杖放入盆中浸泡；

3、擀面杖在水中浸泡时会浮起来，水没办法完全没过擀面杖，这时可以准备一个小碗倒扣着压在擀面杖的上方，浸泡15分钟；

4、15分钟后，将擀面杖取出，用干净的百洁布擦拭擀面杖即可。

刚买的擀面杖第一次用怎么处理

擀面杖第一次用处理的方法先将擀面杖放在盆内，倒入适量小苏打粉，再加入适量食用盐。然后倒入热水，用一碗扣在擀面杖上，使之浸泡在水中。浸泡十五分钟后用百洁布擦拭一下。最后晾干抹上豆油即可。

扩展资料：擀面棍亦称擀面杖。擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。

中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。在喜爱面食的陕北地区老乡的家里，都可以见到。

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