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gb19327优级是粮食酒吗
1、19327优级是粮食酒吗。
2、19327是纯粮食酒吗。
3、10781优级是粮食酒吗。
4、1078112006优级是粮食酒吗。
1.19327优级不是粮食酒，而是液态酒。
2.液态白酒是在原料中加入了水发酵而成的。
3.液态酒，香味稀薄，和粮食酒相差明显。
4.我国白酒市场上大部分都是液态酒添加香精制作而成。
白酒gb/t11859.1和gb/t10781.1有什么区别
GB是国家标准，后边的那一串是地方代码！还有DB是地方标准！像酱酒部落原浆酒就是国家标准GB!
20878-2007是什么标准
1、名称不同：
“10781”和“20822”均属于白酒国家标准，它们的完整标法应该是GB／T10781和GB／T20822。其中，GB／T10781又叫固态法白酒，GB／T20822又叫固液法白酒。
2、原料不同：
“10781”固态法白酒选用的酿酒原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食，经过自然微生物接种制曲后酿制而成，属于纯粮食酒；“20822”固液法白酒选用的酿酒原料，是固态法白酒（不低于30％）再加上液态法白酒（纯酒精勾兑酒）勾调而成。
3、工艺不同：
“10781”固态法白酒采用传统酿酒工艺，遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿酒原则，在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要酿酒过程中，使用固态基质酿制而成，酿酒过程较复杂，需要的酿酒时间较长。
“20822”固液法白酒采用新的酿酒工艺，先用甘蔗、甜菜渣等粮食制造出食用酒精，再将酒精和酒糟混蒸，加入固态法白酒发酵时弃之不用的酒头和酒尾，以提供白酒的香气和滋味。整个酿酒过程比较简单，需要的酿酒时间较短。
4、口感不同：
“10781”标准下生产的白酒，口感醇厚，味道丰富，酒味十足，有粮食发酵的独特香味，余味绵绵。“20822”固液法白酒里面掺杂了大量的酒精，香味刺鼻，酒味不足，入口干辣，味道单一，喝多了容易上头。
5、价值不同：
“10781”固态法白酒主要原料为粮食，粮食经过微生物转化后，会生成大量的谷氨酸，这是一种在生物体内蛋白质代谢过程中占重要地位的物质。此外，纯粮食酒中还含富含己酸乙酯及酶系等营养成分。
“20822”固液法白酒中不光掺杂了大量的酒精，还添加多种香精添加剂，含有的醛类物质较多，特别是对人体有害的乙醛，这是一种被世界卫生组织列入Ⅰ类致癌物的物质。
纯粮酒和勾兑酒编号区别
区别如下：
1、酒精勾兑酒产品标准号：GB/T20821，GB/T20822
这种白酒是用食用酒精+食用香精+水勾兑，或者是一小部分纯粮酒和大部分酒精酒勾兑而成的，市面上价格比较低廉的酒一般都用这种酿酒方法。
2、纯粮食酒产品标准号：GB/T10781
纯粮酒根据不同的制作工艺有不同的香型，就比如浓香型白酒的产品标准号就是（GB/T10781.1-2006）。
购买时，仔细查看配料表
去买白酒的时候，首先就要看一下配料表，这是最关键的一步。配料表中一般纯粮食的白酒中，配料前几个都是粮食，一般都是高粱、大米、糯米等各种农作物，这样的白酒就是用粮食酿造出来的；而勾兑的白酒中含有的都是一些香精和添加剂。
所以如果购买白酒的时候， 出现“酒精香精”的字样，还是不要买为好，这样的勾兑酒喝了之后对身体的危害极大，大家还是绕路而行吧。
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