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干姜粉做姜枣膏比例怎么放的
干姜粉做姜枣膏的比例如下：
* 食材清单。干姜粉与红枣的比例为2比1。具体材料包括：1000克干姜粉、500克红枣和500克红糖。
* 制作步骤。首先，将红枣洗干净后放电压力锅调到煮饭位置蒸好。然后，将蒸煮好的红枣去核（可以使用无核的红枣，只需切开备用）。接着，在锅中加入水，倒入干姜粉煮开。再放入红糖和红枣，煮至软烂。最后，使用料理棒将红枣打成泥，边煮边用虑网虑出枣皮。
以上是制作姜枣膏的比例及步骤，制作出的姜枣膏可以秋冬季节来一杯，有暖胃的功效。
红糖姜枣膏的做法和比例
姜和枣属于是很普通的食物，但是它们各自又具备不错的养生效果，如果是能够搭配起来制作美食的话，味道好不说，还能让身体得到更好的保养作用。姜枣膏就是一种利用姜和枣制作的食物，味道甘甜，养生作用出色。那么姜枣膏的做法和正确比例是多少？
姜枣膏制作的时候正确比例是一比一，但如果是身体上有不同的需要，比如想要提升抵抗力的话，姜就可以多一些。想要让补气益血的效果更好，枣就可以多一些。先把姜清洗干净去皮，姜皮上属于寒性的，所以想要驱寒的话就要把姜皮给去掉。然后用搅拌机搅碎，姜汁要留出来备用。枣也是要先清洗干净，把核给去掉，也用搅拌机搅碎。把搅拌好的姜和枣放到锅中，放入刚才搅拌时留好的姜汁，一起进行熬煮。先用大火煮开，然后改小火慢慢熬煮，要不停的搅拌，避免糊锅。搅拌到没有水分的程度，而且搅拌不同了，就可以出锅。找合适的容器放，最好是在冰箱里保存。
制作的时候一定要注意不停的搅拌，搅拌不均匀的话也是很容易糊锅，糊锅之后对于食物的疗效会有很大的影响，当然对于味道也会有影响。
红糖枸杞姜枣膏的做法窍门
主料
生姜350克 红枣500克
枸杞80克 红糖500克
清水适量
红糖枸杞姜枣膏的做法步骤
1. 准备工作:三样材料洗干净，生姜切片。
2. 依然是准备工作: 红枣去核，去核工作量稍大。家里有去核神器的就简单多了。
3. 接下来需要把材料打碎，可以用料理机或者破壁机。我用的是破壁机，如果量大需要少量多次进行。这个量我分三次进行，每次都放些红枣生姜枸杞，加少量清水。破壁机选2档，每次20秒就可以打的很碎。
4. 这是打好的姜枣泥。怎么样？效果不错，很碎有木有？！
5. 接下来就是漫长的熬制工作。将上一步打好的倒入锅中，倒入红糖。开火，大火烧开，红糖化开后转小火，开始熬制，整个过程都要不停地翻拌，以免煳锅。
6. 熬直粘稠就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。这个状态差不多已经好了。我这次熬制时间大概一个半小时，熬制时间根据量的多少来定。
7. 成品还是比较细腻的。
小贴士
1. 熬制过程中一定要小火熬制，火大容易溅出，小心不要被烫到。并且要不停翻拌以免糊锅。
2. 红枣和生姜的比例可以随意调整，按理来说生姜应该是红枣的二倍。我怕姜太辣，所以红枣的量比量多些。枸杞是辅料，不要太多。红糖的量依个人喜好来定。
3. 这个量做好后可放至少一个月，冰箱冷藏放置会更久些。
姜枣膏的比例及做法窍门
食材准备：老姜800g，红糖800g，红枣700g，枸杞150g。
详细做法步骤如下：
第一步：先把所需要的食材准备好，姜要准备老姜，红枣准备大个点的，肉多味道好，而且处理起来比较方便，枸杞如果不喜欢的话，可以不放或少放点。
第二步：现在来把老姜处理一下，拿把小刷子刷干净表面的灰尘和泥土就行，不用去皮，清洗干净后用刀切小块一点备用。
第三步：红枣也一样清洗掉表面的灰尘就好，然后用剪刀剪成小块，核不要，有很多人说枣去皮口感更好，不过我建议留下红枣皮，营养成分很丰富的；准备好的枸杞可以先用水泡两分钟再清洗，这样容易清洗干净小细沙。
第四步：所有食材清洗干净后，把姜用破壁机打成姜泥，越细腻越好，如果打不动的话可以加适量清水一起打，尽量别加水，只要能打细腻就好，红枣也一样，用破壁机打成细腻的红枣泥，因为红枣没什么水分，所以打的时候是一定要加点清水一起打。
第五步：打好的姜泥和红枣泥倒入平底锅中，最好是用不粘锅，因为熬到最后时不怕姜枣膏粘锅。
第六步：把准备好的800g红糖一起倒进去，再把清洗干净沥干水分的枸杞倒入锅中，然后调大火边搅动边煮开，煮开后调成小火，慢慢熬制，一直搅拌，这个过程有点久，大家一定小心一点，姜枣泥烧开后会弹起一些，很烫的。
第七步：红糖姜枣膏熬至水干，用勺子提起来不分流下就差不多了，一定要熬成如下图这样的膏状哦，熬好后放一边稍微放凉。
第八步：准备两个消毒好无水无油的玻璃瓶，把放凉后的红糖姜枣膏装进去，密封好，每次喝时用开水泡开，就可以喝上一杯浓香的姜枣茶了，记住要用无水无油的勺子装哦，不然很容易坏掉的。
味道清甜香浓的红糖姜枣膏就做好了，喜欢的朋友试一下，好喝暖胃又养颜，而且姜枣味闻着很开胃，一年四季喝都非常棒。
以上就是关于姜枣膏的正确比例,干姜粉做姜枣膏比例怎么放的的全部内容，以及姜枣膏的正确比例 的相关内容,希望能够帮到您。
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