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新鲜鸭蛋可不可以用水清洗后存放在冰箱里
新鲜鸭蛋不可以用水清洗后存放在冰箱，清洗会破坏鸭蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸭蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
在没有条件冷藏蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成蛋形状的空穴，使每个蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸭蛋的保存时间。
拓展资料：
食用提示：
1、中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋 鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。
参考资料：
脏鸭蛋如何清洁还不影响保存
需要。刚买回来的鸭蛋建议清洗一下再存放，因为鸭蛋壳子上面可能会存在细菌。清洗后的鸭蛋可以常温保存，也可以放入冰箱中冷藏，一般可存放20-30天。另外，若是在高温的夏季，则不建议常温保存，高温会加速鸭蛋的变质，最长只能保存10天。
鸭蛋太脏了怎么放冰箱保存
可以把表面进行清洗，擦干后再放入冰箱保存。
或者装到袋子里面，再放入冰箱。
新鲜鸭蛋冰箱可以保存多久
新鲜的鸭蛋是非常营养的食品，但如何保存它们以延长保质期呢？下面介绍一些鸭蛋冰箱保存方法。
1.选择新鲜的鸭蛋。只有新鲜的鸭蛋才能够长时间保持美味和营养。因此，在购买鸭蛋时要仔细检查，确保它们没有裂缝或破损。此外，在选择鸭蛋时，要选择那些最近摆放在前面的蛋，因为这些蛋最新鲜。
2.清洗鸭蛋。在保存鸭蛋之前，首先需要将它们清洗干净。用温水和肥皂来清洗鸭蛋并将其小心地擦干。要注意的是，如果鸭蛋上有污迹，最好使用海绵或软布来清洁。
3.将鸭蛋放在保鲜盒中。在选择保鲜盒之前，要确保其干燥、卫生并透气。将鸭蛋放在保鲜盒中，并盖上盖子，然后将其放在冰箱的背部或底部。这是因为这里的温度最低，适合寄存鸭蛋。
4.注意温度。一般来说，冰箱温度应该保持在1~5℃之间。高于这个温度范围会导致鸭蛋变质，而低于这个温度范围不会延长它们的保质期。
5.填写日期标签。在将鸭蛋放入冰箱保存之前，应该在保鲜盒上写下日期标签。这将有助于您记录鸭蛋的存放时间，以便及时食用或处理。
总之，以上是鸭蛋冰箱保存方法，根据这些保存方法可以使鸭蛋更加新鲜和美味，并且可以延长它们的保质期。
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