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红香蕉怎么吃
红皮的香蕉和黄皮的香蕉是不一样的，红皮香蕉的含糖量更高更甜，香气更浓郁一些，口感也是比较好的，非常受大家的欢迎，一般红皮香蕉的皮厚，肉是淡黄色的，口感非常的细腻，红皮香蕉放熟了以后就可以吃了。
红皮香蕉和黄皮香蕉营养有什么区别
两者的区别有颜色不同、价格不同、口感不同。
1、颜色不同：没有成熟的红皮香蕉的果皮颜色是红色，等到成熟了之后，颜色就会变成大红色。黄皮香蕉在还没有成熟的时候是绿色的，等到成熟了之后是黄色的。
2、价格不同：两者的价格差异是比较大的，由于红皮香蕉的产量比较低，在市场上比较稀有，所以相对于随处都可以买到的黄皮香蕉来说，价格要贵很多，毕竟物以稀为贵。
3、口感不同：红皮香蕉里面的果肉颜色跟黄皮香蕉里面的果肉颜色虽然是一样的，但吃起来的口感会有点差异。红皮香蕉的果肉相对于黄皮香蕉的果肉吃起来口感更甜。
红香蕉和黄香蕉的区别
红香蕉（Red Dacca）基因AAA型。是芭蕉属的香蕉品种之一，因叶鞘、叶柄、中脉、果皮为红色而得名，又称红皮香蕉、红紫香蕉，红色达卡等。世界多个国家均有种植红香蕉，如亚洲的马来西亚、菲律宾、泰国、印度、斯里兰卡，塞舌尔、东非地区以及美洲的古巴、厄瓜多尔等多个国家均有种植红香蕉。各国称呼也多不同，如红香蕉、红色达卡、波尔多红酒香蕉、古巴红香蕉、牙买加红香蕉和卡文迪什红香蕉等。早前红香蕉种植面积不大，近年因发现其营养价值比黄色香蕉高，市场价格奇高，才扩大种植面积，一般在我国北方很少见到。
我国自1986年引种马来西亚红香蕉，在海南、广西、广东、台湾等地有种植。红香蕉是一个优稀香蕉品种，其果皮浅红色，果形饱满，果指特大，肉质细腻，果糖含量高，香味独特且产量高。经济效益十分可观，具有较好的发展前景。生育期与海南红香蕉相近，是我国一个很有发展前景的香蕉新品种。
红香蕉的营养价值较高，碳水化合物含量较高，多为果糖，每百克含28.9克，在热带水果中仅次于椰子，可以充饥。蛋白质每百克含1.2克，钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。还含有丰富的膳食纤维，抗性淀粉和果胶。研究发现香蕉中的多巴胺对预防和治疗神经变性疾病有辅助作用。红香蕉果肉和果皮还含有如酚类化合物、类黄酮、类胡萝卜素、儿茶酚胺等活性成分物质，具有抗溃疡、治腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效；红香蕉的茎、叶、花也有一定的营养成分和药用价值；因此红香蕉比普通香蕉具有更重要的药用和保健功效。
红香蕉是转基因的吗？答案不是转基因，红香蕉只是香蕉得品种之一。还有一种青红香蕉颜色比红香蕉略浅。
我国海南省的多个地区把红香蕉作为热带观光植物种植，因红香蕉生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点广受种植户和游客的欢迎。
红香蕉的五大功效：
一、减肥瘦身。成熟的红香蕉含可溶性膳食纤维和抗性淀粉，抗性淀粉在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。因糖水化合物含量高，可以代替部分主食，常吃具有一定的减肥瘦身的效果，爱美人士的最爱。
二、帮助排便排毒。红香蕉含有大量的果胶，果胶是可溶性膳食纤维，它吸水膨胀，可以使粪便体积增大，促进肠道蠕动等特点。
三、含益生元，增强免疫能力。红香蕉含低聚果糖，也称益生元，是肠道益生菌爱吃的食物，可以促进肠道益生菌的繁殖，增强身体的免疫能力。
四、降血压、血脂、预防心血管病。红香蕉中钾的含量非常高，钠的含量非常低，也含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
五、快乐水果。红香蕉中含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质。5-羟色胺是一种神经递质，使人变得愉快和舒畅，活泼开朗，能起到预防和治疗忧郁症的作用。
红色香蕉和黄色香蕉哪个更好吃
一般情况下，红香蕉和黄香蕉的营养价值其实差不多，没有多大的区别，只是红香蕉的价格贵一点。
黄香蕉属进口香蕉好，进口香蕉全部挑选自天然无污染的香蕉园，一年四季成熟，甜度高，果肉芬芳，肉质软糯是消除疲劳补充矿物质的佳品，老少皆宜。
红香蕉也叫南洋红香蕉，还有一个更好听的商品名“贵妃蕉”。一般的黄皮香蕉在没有成熟时皮色是绿色，成熟后渐渐变为黄色；而红香蕉即使在未成熟时，果皮也是红色，相比较黄香蕉，红香蕉更耐储存。由于产量极低，所以价格高。
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