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新土豆去皮的最快方法
土豆去皮最快的方法,具体如下:
1、使用刷锅时常用的金属丝球刷土豆皮,土豆皮即可去除干净;
2、将洗净的土豆用开水烫3至5分钟,用小刀轻轻刮,土豆皮即可利落脱去;
3、将新鲜土豆用水浸湿,粗略冲洗,去除泥土,用丝瓜络搓土豆皮,皮即可大片除去。
土豆怎样去皮最简单
1.新鲜的土豆皮比较薄,可在水龙头下一边淋洗,一边用钢丝球在土豆皮上轻擦,很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜,可将土豆在热水中浸泡一会儿,等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿,或在冷水里反复冲洗再削皮,这时土豆皮非常容易削。
2.把土豆放进凉水里,用大火烧开2分钟捞出,再放进冷水里,皮就很容易剥掉了.煮一会放进冷水里就是利用热胀冷缩的原理来剥得皮.开水中煮一两分钟左右,火候中火。拿出来一摸就掉了。注意的是,千万不要煮熟了。
3.先把土豆洗净,后用小刀在土豆的中间部位轻轻的划上一圈,放入水中,像往常一样煮熟就好了。当割开的一圈小口稍稍的裂开时将其捞出再放入冰水中(也可以用凉水代替)。只需要用指肚轻轻一捻,土豆皮就能整块整块的给剥开了,相比起平常的方法确实有点三下五除二的利落。这两个小步骤让难剥的土豆皮一捻就掉,小刀一划凉水一拔,剥土豆皮轻松
快速去土豆皮的方法 这样才是最简单去皮方法吗
1、先在土豆的中间,划一个圆形的缝,再用开水煮一下,然后放在冷水了泡一下,土豆皮就很容易去掉了。
2、在水龙头下,边洗边用磁力球在土豆上面擦,很快就把土豆皮擦干净了,而且也不会浪费。
3、把土豆放在冰箱冷冻室里,隔一段时间拿出,用水泡到土豆解冻了,用手一搓,皮就掉下来了。
4、用削皮刀,削土豆之前,把土豆用水冲洗一下,这样会使土豆皮接触并吸收一定的水分,在削土豆时就会更加的省力。
5、新鲜的土豆,用方棱竹筷的棱就可以轻松把皮刮掉,老土豆就用不锈钢勺、刀之类的东西刮就可以了。
土豆6种去皮方法最有效
土豆又叫洋芋,马铃薯,美味,它不仅可以做菜还可以用它制作出薯条,薯片等好吃的小零食!
但是土豆去皮,只是一两个很轻松,如果做的份量比较大,数量太多的话,一个一个的去皮太累又耗时怎么办呢?现在给大家分享几种去皮方法,我相信很多人都不知道。
第一种方法:去皮刀去皮
到超市买一种去皮刀来去皮,很轻松,如下图
不过用去皮刀去皮容易去掉很多肉,有些可惜。
第二种方法:用钢丝球去皮
新鲜的土豆皮很薄,在清洗土豆的时候可以准备一个钢丝球。一边刷一边洗,很容易就可以去皮!
第三种方法:用筷子或者勺子去皮
筷子选择用有棱的筷子就可以快速去皮,或者用金属的勺子去皮,不会去掉肉质部分,去皮效果也快。缺点就是只能适合少量的土豆去皮。
第四种方法:水煮去皮法
第一步:将准备去皮的土豆用清水洗净,保证土豆上没有泥土覆盖。
第二步:拿水果刀在洗好的土豆上划一刀,要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈,轻轻的划就好了,不可太深,刀口首尾要相连。
第三步:准备一个小锅,将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水,直到热水没过土豆就行了,这个时候打开燃气灶将土豆继续加热5分钟左右。
第四步:水开了之后就可以关火,将土豆捞出来了,这个时候土豆会非常热,然后,及时放到凉水当中冷却几分钟时间后,就可以看到刀口处土豆皮己经裂开。
第五步:等到土豆不烫手了之后,开始正式去土豆皮了,这个时候手拿住土豆的两头向相反方向一扭,将土豆皮一剥,皮就下来了,非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。
第五种方法:啤酒瓶盖去皮法
大家看,啤酒瓶盖比较锋利,我们用它在土豆表面刮拭,经过的地方,土豆皮都被我们轻松刮下来了,而且刮下来的皮也非常的薄,根本不会浪费!另外啤酒瓶盖小巧灵活,碰到坑坑洼洼的地方,也特别容易把它挖掉!非常的省事!
第六种方法;机器去皮法
对于每天土豆去皮量大,用上面的方法显然不能够应付了,传统方法速度慢,不能满足需要,这时就需要采用机器去皮了,目前,陕西大明普威厨房设备有限公司生产了一种土豆去皮机,它去皮干净,不上肉质,而且速度快,销售价格也不高,1000多元就可以买到。
该机器每小时去皮500公斤,1分钟可以解决15公斤的土豆去皮效率,如果你是一家餐饮店,或者是一家土豆加工产,那么,选择大明土豆去皮机比较划算。
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