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贝贝整个南瓜怎么做好吃
1 贝贝整个南瓜要蒸多久 贝贝南瓜如果是整个上锅蒸,不切开,那么一般需要在蒸锅内水开后蒸20分钟左右,如果将贝贝南瓜切开蒸,一般水开之后蒸10-15分钟即可。
贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间,其中含有丰富的淀粉,肉质紧实,如果不切开,热气很难渗透进去,是比较难蒸熟的,一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。将贝贝南瓜切成小块,热量非常容易渗透,在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟,注意不要蒸太久了,蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气,吃起来不够粉糯。
2 贝贝南瓜怎么蒸比较糯
贝贝南瓜想要蒸出来口感比较粉糯,一般建议整个放入锅中蒸,这样南瓜里面的肉质就不易吸收蒸汽而变得湿软,吃起来口感就会更加粉糯。
另外,将贝贝南瓜整个放入微波炉大火加热十分钟,或者是放入烤箱中烤熟,都能够减少贝贝南瓜吸收水分,吃起来会更加绵粉。
3 板栗南瓜怎么蒸
板栗南瓜的蒸法有很多,可以直接蒸熟,也可以做成南瓜蒸蛋,还可以加入糯米做成南瓜糯米饭。
一、蒸板栗南瓜
食材:板栗南瓜一个。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.锅中放水,将南瓜放在蒸笼上,开大火蒸,上汽之后中火蒸20分钟左右。
3.关火,取出板栗南瓜,用刀切开食用。
二、板栗南瓜蒸蛋
食材:板栗南瓜一个,鸡蛋1-2个,水、盐适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.将鸡蛋液打入碗中,加入水和盐,搅匀,倒入南瓜碗中。
3.锅中放水,将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右。
4.关火,取出南瓜碗,切开即可食用。
三、板栗南瓜糯米饭
食材:板栗南瓜一个,糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀,加少许水,留下约1/3的空白,上锅蒸40分钟左右。(如果喜欢咸口的可以加入糯米、板栗和腊肉)
4.关火,取出南瓜糯米饭,拌上蜂蜜,用勺子挖着吃。
4 贝贝小南瓜的禁忌
1.南瓜过敏这不宜吃:贝贝南瓜是南瓜的品种之一,而南瓜是过敏原之一,部分人群对南瓜过敏,则需要禁食添加的南瓜的食物。
2.不宜与中药同食:南瓜属于发物,和中药一起吃容易影响药性,因此服用中药期间不宜食用南瓜。有过敏症状者也不宜食用南瓜这类发物。
3.不宜多吃:南瓜中含有丰富的果胶、纤维素等食物,属于滞气食物,吃多了容易引起肠胃胀气、腹胀、腹痛、放屁增多等症状,同时也要避免和红薯、芋头、黑豆等同样的滞气食物一起吃太多。
贝贝 南瓜怎么蒸
1、准备贝贝南瓜一个。然后把表皮洗净,如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮
2、再把南瓜切开两半。
3、接着用勺子把里面的瓤挖干净。
4、然后切成比较大点的块上锅蒸,太小的话水汽太多不好吃,太大的话不容易蒸熟,不大不小就正好,接触点蒸汽更软糯。
5、最后水开蒸20多分钟用筷子很容易扎透就熟了,关火即可食用。
贝贝小南瓜怎么做好吃又简单
好吃又简单的贝贝小南瓜做法如下:
材料/工具:南瓜1个、黑米(浸泡24小时)少许、糯米少许、红米少许、红豆少许、绿豆少许、黑豆少许、鹰嘴豆少许、喜马拉雅水晶盐1/3茶匙、椰子油1/2汤匙、高压锅、碗。
1、各种豆类浸泡24小时。
2、各种豆类浸泡24小时。
3、各种豆类浸泡24小时。
4、贝贝南瓜切开顶部,将所有食材放入,加入少许过滤水。
5、上锅蒸,高压锅大火开后转小火15分钟即可。
贝贝小南瓜怎么蒸
南瓜贝贝的蒸法如下:
1、将贝贝南瓜清洗干净。
2、将其一切二半。
3、把瓜瓤去掉再切成小块。
4、锅中冷水上锅蒸15分。
5、时间到即可,甜甜糯糯特别好吃。
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