本文目录
枇杷膏的做法家常做法
枇杷的味道较为独特，所以很多人都非常爱吃枇杷，而且在很多药物中都加入了枇杷的成分，可见枇杷的药用功效也是很突出的。枇杷还可以做成枇杷膏，特别的受欢迎，那么枇杷膏的做法是怎样的呢?下面本文将为大家讲解。
1、枇杷膏材料
制作枇杷膏之前一定要准备好材料是关键，所准备的材料主要有枇杷和冰糖，枇杷的量在两斤左右，冰糖的量在50克左右，还需要准备一个干净的玻璃瓶，玻璃瓶一定要确保干净，将里面的水分擦干。虽然制作枇杷膏所选用的材料并不算太多，但是这些材料一样都不可以少，不然的话就做不出枇杷膏。
2、枇杷膏做法
首先将枇杷全部清洗干净，然后把它的皮去除，然后再将它放到碗里面备用，准备一口干净的锅里面放入少量的清水，再把处理干净的枇杷放进去，倒入准备的冰糖，先用大火将其煮开，煮开以后再改成小火，慢慢的进行炖煮，直到将其煮成粘稠状，然后再把它放凉，倒入玻璃瓶中，最后放到冰箱中冷藏保存，食用时取出来。
3、枇杷膏的特点功用
做好的枇杷膏是非常清香的，吃起来是甘甜的味道，而且吃枇杷膏非常有助于身体健康，能够为身体提供很多营养，特别是维生素和钙元素特别的丰富。如果出现了肺热咳嗽的情况，制做一些枇杷膏来吃可以起到润肺止咳的作用，而且还有助于祛痰。此外出现消化不良或者是出现便秘的人也可以服用一些枇杷膏来进行调理改善，大有帮助。
枇杷膏的做法相信通过上文的讲述，大家应该有了相应的了解，在平时制做一些枇杷膏来吃确实非常有益健康，而且味道也特别的独特，非常值得推荐。
扩展阅读： 枇杷 枇杷的做法
用枇杷果做枇杷膏的正确方法
准备材料：枇杷500克、冰糖100克、柠檬半个。将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟，然后将枇杷的外皮去掉。在枇杷中间切一刀，去掉核，将枇杷切成小块装入碗中，在里面加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀，腌制30分钟。
1、准备材料：枇杷500克、冰糖100克、柠檬半个。
2、将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟，然后将枇杷的外皮去掉。
3、在枇杷中间切一刀，去掉核，将枇杷切成小块装入碗中，在里面加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀，腌制30分钟。
4、将腌制好的枇杷倒入锅中，大火烧开之后转成小火熬制，过程中需要随时搅拌，直至粘稠。
5、冷却后装进容器即可。
新鲜枇杷怎么做枇杷膏一
新鲜枇杷做枇杷膏的方法如下：
材料/工具：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克、冰糖粉5克、柠檬半个、不锈钢锅具。
1、把新鲜枇杷清洗干净。
2、把皮剥掉，核去掉。
3、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。
4、冰糖磨粉加入，可以快点出汁。
5、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了。
6、中火煮开后转小火。
7、煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。
8、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。
9、加入川贝粉，就是买的川贝，然后让他们给磨粉。
10、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。
11、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏窍门
做法一 材料：新鲜枇杷1500克、白砂糖200克。
做法：
1、挑选个头大，完整无烂的枇杷，洗净，剥掉外皮，掏去枇杷核。
2、然后把枇杷果肉放入一个干净无油的锅内，加入白砂糖搅拌均匀，腌制半小时，直到枇杷出汁。
3、接着把腌制好的枇杷开火煮，烧开以后，转小火煮40分钟时间，直到果肉变成果泥状，水分完全蒸。煮的期间要不断的搅拌，以防止粘锅。
4、煮好的枇杷膏，关火以后放凉，装入干净无油的玻璃罐子内，密封起来，放入冰箱内冷藏保存，吃的时候再取出。
注意事项：
1、制作过程中只要把水分彻底的熬干，并且妥善保存的话，那么自制的枇杷膏可以保存一年的时间。
2、这种方法制作的枇杷膏，味道比较酸酸甜甜的;如果喜欢吃甜一些的话，可以自己口味爱好来增进汤的用量，当然也可以用白砂糖来代替冰糖。
3、这样做法的枇杷膏的味道更加香甜可口，可用来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。
做法二
食材：枇杷10斤、川贝100克、冰糖500克。
做法：
1、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净;
2、把冰糖放入锅中煮化，然后将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中，边熬煮时边搅拌。若熬煮过程中，锅中出现白色悬浮物要记得捞出;
3、大概熬煮2小时左右，枇杷汁浓稠到的膏状时，就是传说中的枇杷膏了噢，这时候就可以装瓶中，送亲友、送同事，留给自己吃老少咸宜。
注意事项：
1、冰糖最好用那种大块的，不要用那种小小粒精加工的。
2、在用铁锅，记得不停搅拌。
3、川贝的多少可根据自己的口感决定。
4、枇杷剥皮后容易氧化，可以浸放在冰水中，或水中加点盐浸泡。
做法三
材料：新鲜枇杷、冰糖。
做法：
1、把新鲜的枇杷去皮和中间的果核，把果肉放入容器内备用;
2、接着把80%的新鲜枇杷方入料理机内，打成果泥。
3、再将果泥放入锅内，大火煮开，转中火;放入剩下的枇杷果肉，搅拌均匀。
4、放入冰糖一起煮，换小火，直到锅内的水分蒸发，变得粘稠为止。
5、把果酱装入小密封瓶子内，放入冰箱的冷冻室内可长期保存。食用的时候，取出解冻，可用微波炉加热10分钟时间，即可蒸发水分和杀灭细菌。
以上就是关于如何用枇杷做枇杷膏,枇杷膏的做法家常做法的全部内容，以及如何用枇杷做枇杷膏 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
