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哪种营养成分的主要作用是调节身体机能的
【答案】：B
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。它们的种类非常多，不同的维生素和矿物质就有不同的生理功能，是我们保持健康不可缺少的营养。
什么和什么有调节身体机能的作用它们的种类非常多
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
维生素和矿物质是仅次于碳水化合物、脂肪和蛋白质的微量营养素，能促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量代谢，是人体不可缺少的物质。与三大营养素相比，维生素和矿物质的含量非常有限，因此被称为微量营养素。
维生素有13种，能促进其他营养物质的吸收和代谢，保护血管和皮肤的健康生长。人体内有17种矿物质，是骨骼、血液等多种人体组织的重要物质，对机体功能起调节作用。大部分的维生素和矿物质都不是在人体内自制的，只能从食物中获取。不同食物中维生素和矿物质的含量不同。摄入不足或过量会产生不良影响。
扩展资料：
维生素和矿物质缺乏的症状：
维生素、矿物质缺乏的症状，要看具体缺乏的是哪一种维生素或者是矿物质。
如果缺乏维生素D，可能会导致骨质疏松、骨软骨病以及佝偻病等情况。如果是缺乏维生素C，会引起坏血病。缺乏维生素B可能会出现一些神经系统病变，包括手脚麻木，另外也会影响到皮肤黏膜的健康，导致出现口角炎、溃疡，或者是皮肤表面的痤疮等情况。
矿物质的缺乏如果是缺铁，会导致缺铁性贫血，如果缺锌可能会引起食欲不振、异食癖、厌食症等。如果缺钙会导致人骨质疏松，还有病理性骨折等情况。而如果是同时缺乏多种维生素和矿物质，可能会同时出现上述的多种疾病和症状。
百度百科-维生素
百度百科-矿物质
维生素和矿物质对人体的主要作用
一、维生素
1、维生素A，与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮 肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。
2、维生素B6，与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。
二、矿物质
1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁对应骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙是凝血酶的活化剂、锌是多种酶的组成成份。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘对应甲状腺素、铁对应血红蛋白。
扩展资料：
补充维生素的禁忌
1、牛皮癣：避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用（男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克）会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。
2、心脏病：别补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E（每天400国际单位，相当于363毫克），心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾（每天超过3500毫克）会增加心悸和心律失常危险。
3、糖尿病：避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3（男女每天分别超过17毫克和13毫克）会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。
4、骨质疏松症：避免维生素A和磷。血液中磷水平过高（补剂超过1000毫克/天）会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。
大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%—14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。
5、胃溃疡：避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。
什么和什么有调节身体机能的作用它们的种类非常多
糖类（尤其是葡萄糖，为生物体内主要供能物质，氧化快，供能较多）和脂肪（生物体内主要的储能物质，含“氢”原子数多，氧化较慢，但供能多），在极端条件下，蛋白质也可通过脱氨基作用转化为糖类从而供能。
三者供能顺序是1.糖类
2.脂肪
3。蛋白质
再者，激素（一般是蛋白质，氨基酸衍生物或固醇）对节生命活动有调节作用，
免疫系统作用过程中产生的抗体（免疫球蛋白）和免疫活性物(如淋巴因子等）质也可调节生命活动。
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