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电饼铛做水煎包子怎么做
可以。电饼档用途广泛。电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等，用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。
电饼铛茴香苗水煎包的做法：
材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油。
做法：
1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）。
3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。
5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。
其实，做水煎包用炉鏊，下面烧的是木柴，那样做出来才是最正宗的，记得小时候大家都是这么做的，现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住房条件也不允许。不过馋人自有馋办法，我觉得用电饼铛比用别的锅做出的效果好。
电饼铛能做水煎包吗怎么做
懒人都会的电饼铛水煎包的做法
步骤1
电饼铛放油适量，包子放上，等到包子底金黄倒入开水，倒满电饼铛（包子不要放太挤，一加热会发的特别大）
步骤2
找个锅盖盖上，高一点的盖。等到把水煮干，包子之间空隙倒入适量玉米淀粉水。
步骤3
待到玉米淀粉水变成一层糊锅巴，可以盛出了（如果有大盘子可以整盘倒扣，很好看）撒些黑芝麻，味道很好哟！
电饼铛做煎包的做法大全
电饼铛做煎包需备工具：电饼铛、不锈钢盆、砧板等。
主料：面粉适量、酵母适量、西葫芦适量、火腿适量；
辅料：干虾仁、葱花、玉米油。
电饼铛版水煎包的做法：
1、酵母融水，水温适当，别太烫。
2、加入面粉，搅拌成絮状。我加了一个鸡蛋，面会更有弹性。
3、把面揉好。
4、静静地等待……
5、准备馅料；
6、所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油；
7、拌匀馅；
8、等到面团变成两个大，就发酵好了。发酵的时间，不是固定了，看酵母使用的量，还有面团发酵时候环境的温度。
9、把面团擀成一个个的包子皮。
10、 接下来就是包包子，一个褶一个褶的捏 。
11、、电饼铛刷少量的油， 最好是熟豆油。把包子摆放到里面，进行第二次发酵，一般是15分钟左右，也不要太久。
12、在发酵的时候可以切葱花，再调一碗面水。这最不起眼的面水是水煎包的精髓啊！
13、包子第二次发酵好了，电饼铛单面加热，但盖子要用有一定高度的盖子扣住。
14、等到水煎包下面都变得发硬金黄的时候，倒入面水，这时候继续加热就可以不用盖锅盖了。
15、面水基本快干了，就是水煎包下面美丽的冰花啦，出锅前撒上葱花，就可以开吃了！
电饼铛版水煎包成品图
如何用电饼铛做水煎包?
电饼铛现在已经成为了家庭厨房里必备的一样烹饪厨具。人们经常用它来制作各类小吃。水煎包是许多人都特别爱吃的一样美食，人们往往喜爱喝粥时吃它，既营养，对胃也有好处。用电饼铛制作出来的水煎包外表金黄诱人，里面的馅鲜嫩无比，让人吃起来后根本停不下来。下面就介绍几种不同馅的水煎包如何用电饼铛来制作。
一、韭菜鸡蛋馅水煎包
主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉。
做法：
1.温水和面，然后醒发十分钟。
2.鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。
3.把韭菜切碎，然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀。
4.把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状。
5.将馅包在面片中，捏成包子的形状。电饼铛加热，放油。把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面。面和水的比例调成1:10做成面粉水。包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了。
6.薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里好吃极了。水煎包要趁热吃才好吃。
二、猪肉豆角馅水煎包
主料：猪肉、长豆、玉米淀粉、小麦面粉、葱姜蒜
做法：
1.和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些。
2.活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。
3.包成包子形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。只打开电饼铛底部的开关就可以，先加入少量油，在电饼铛中预热，油热后把包子摆入，包子间要保持一定的距离。为了防止粘到锅盖上，包子最好不要靠边摆，要留出距离。
4.放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。
5.在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，为了能煎出正宗的水煎包，这是最关键的一部哈！当包子在锅里可以滑动时，向电饼铛里加入面水，没到包子的一半的位置即可，平铺在底部。
6.电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来可在周围盖上布。
7.等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。
8.出锅。
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