本文目录
糖饼怎么和面做又软又好吃
比较软的面一般都是烫面，准备一锅热开水，然后用开水一勺一勺的往面粉里面加水，这样活出来的面非常的软。每种面粉的吸水性不同，所以添加的水也不同，但是多少不会差太多，面粉中加盐是为了让面团更有劲性，热水和面是为了让面团更加软，冷水也是为了让面团不那么黏手，烙饼的时候要热锅热油，中小火烙饼即可。
制作方法：
普通面粉中加入盐、油，然后先加入热水，再加入冷水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟馅：白糖加入面粉，搅拌均匀备用醒好的面团，用擀面杖擀成长方形的薄面片然后把面片从一端卷起来切成均等的4份，再把每个面团，竖起来，按扁稍微擀一下。
把糖馅放中间像包包子一样包起来，倒扣在案板上，再擀成圆饼热锅热油，加入饼，烙至两面金黄即可，熟的时候饼稍微有点鼓的状态。
糖饼怎么做又软又好吃
一、材料中筋面粉300g、白糖100g、辅料油适量。
二、做法
（1）中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会，白糖加少许面粉调匀。（2）将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，包入糖馅，包好后按扁擀成圆型饼丕。（3）平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。三、营养
（1）面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。
（2）包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
（3）面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
糖饼怎么做又软又好吃 糖饼的家常做法
揉成面团后静置半小时，这样做出的糖饼又软又好吃。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、温水 180克、玉米油 15克、精盐 2克、玉米油 适量、白糖 适量、面粉 适量。
1、盆中放入面粉和水，拌匀。
2、揉成面团静置半小时。
3、面团分成小份。
4、擀皮包糖馅捏紧按扁。
5、锅内放油加热，放入烙饼。
6、烙制两面金黄。
7、取出，完成。
注意事项：
和面时用热水，做出来的饼有韧性且不干，操作起来也简单。
怎样做糖饼好吃
做糖饼好吃的方法如下
1、200克面粉中加入酵母粉和白糖，一点点加入适量温水揉成较软的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、红糖片切碎，拌入50克面粉。发酵好的面团排气，分成若干剂子。剂子擀成面皮，包入馅料，捏紧收口，擀成面饼。
3、锅中刷油，放入面饼，两面煎制金黄色即可。
糖饼怎么保存
糖饼最好的保存方法就是用密封袋来保存，而且尽量把它放在阴凉干燥的地方，不要接受阳光的直射。它的保质期一般是在15天左右，你一定要在保质期之内把它吃掉，要是时间久了可能它就会变味，那样就不能吃。
以上就是关于白糖饼怎么做又软又好吃,糖饼怎么和面做又软又好吃的全部内容，以及白糖饼怎么做又软又好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
