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过期的食品还能吃吗科普
过期的食品不能吃了。
因为过期的食物已经超过了正常的保质期，可能会出现变质的情况，吃了过期的食物以后可能会对胃肠道造成影响。任何食品都有保质期，在吃的时候一定要查看食品的保质期，一旦超过了保质期要及时丢掉。要购买一些新鲜的食材，同时还要注意食物的存放，可以放在低温的环境当中达到保鲜的效果。
食物过期还可能会导致食物当中的营养物质大量流失，而且口感也会逐渐下降，如果存放不当可能还会受潮，容易出现长毛或者发霉的情况，伴有异味，人吃了以后可能容易导致肠道功能紊乱，出现明显的腹痛或者腹泻的情况。如果身体出现了不适症状，建议及时前往医院，完善相关检查，查明原因，并积极进行治疗。
过期食品的注意事项
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签，注意区分认证标志。
5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
8、购买肉制品、腌腊制品到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
以上内容参考
陈肾有保质期过了还能吃
可以吃，正常情况下，保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观都会变化的非常快，即使食品没有超出保存期，也可能变质。
食品保质期在标明的贮存条件下保持品质的期限。一般由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于厂家对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。
尽量在保质期内吃掉食物，避免过期后“万一变坏了”的风险。超出保质期的一般不建议食用。另外，具体情况具体分析。
扩展资料
购买食品注意事项
1、一般食品在快要到达保质期时，并不代表它就不可以继续食用了。所以，如果之前购买的食品，在家里放着没有吃完就过了保质期，也不要太担心。可以先看看食物的状态，如果食物状态还比较正常的话，就可以继续食用。
2、一般而言，食品的保质期，也是指在一定贮藏条件之下的保质期。通常的话，储藏食品的温度越高，该食品的保质期就会越短。所以，在购买食品后一定要仔细研究该食品的贮藏条件。
过了保质期的食品还能吃吗视频
过了保质期的食品不能吃。
保质期是指食物质量的的最佳时间，从理论上讲，食物过了保质期一般不能继续食用，但是如果食物储存完好，包装未破，色香气味均没有改变，意味着没有细菌滋生，部分食物经过烹饪后也是可以食用的。
一般超过保质期的食物的口感和营养价值会有所损失，在短时间内理论上是可以食用的。但如果有明显的外观、气味的改变，有霉点、菌斑等情况的出现，即使没有超过保质期也应避免继续食用，如果是超过保质期很长时间的食物，已开封的食物，不易保存、易腐败损坏的食物等超过保质期的话，应避免继续食用。
保质期的内涵
我国自2009年通过并施行的《食品安全法》第99条明确规定：本法所称保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。2011年5月13日卫生部发布GB7718-2011《预包装食品标签标准》，其中对保质期进行了重新的定义，新标准中对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。为了保证食品的质量安全和消费者的健康，就必须对食品的贮藏和流通规定一个比较合理的期限。通过食品保质期，消费者可以了解所购产品的质量状况，生产商可以指定正确的流通途径和销售模式。
食品保质期是食品标签的重要内容，它是有效保证食品质量的重要信息要素，也是食品生产经营者和消费者之间有关食品质量的不可或缺的契约凭证；更重要的是，它还是各级监督机构在执法时的重要法律依据。
过期的东西还能吃吗但是没有拆开
如果是刚刚过期，一般是无大碍的，但若过期已久，会发生不适的症状。
通常食品包装上的保质期的意思是指在此期限内为最佳食用日期，基本肯定不会变质，并不是说过期了就等于变质了，但是出于对食品安全的考虑，大多数食品还是限定了保质期，这也是国家的强制性规定，出于健康和安全的角度，建议你还是不吃的好，除非应急！
一般来说，食品生产商会将食品保质期提前于实际变质日期，以保证安全。但是，过期的食品总归不好，所以最好不吃。另外，有些食物靠近保质期也最好不要吃，不同食物也不一样，所以最好的方法就是，买回来赶快吃，靠近保质期，过了保质期的都不要再吃了。
食品的保质期意义：
保质期字面意义是保证产品质量的期限，目前的产品包装形式并不是严格意义上的无菌状态随着时间的延长产品状态，风味或微生物含量等都会超过，人民可接受范围或一定含量影响人民食用或影响一定的消化或消化道系统反应。
所以必须有一个期限，保证其在保质期内不会出现食品安全问题。另外普通百姓不具有食品的专业性或常识，所以必须标注保质期以警示购买的消费者。产品有保质期和保存期，过了保存期的东西基本还可以使用，过了保质期，一定不能食用。
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