高压锅最多加水到什么位置,高压锅水位最高多少图

本文目录

• 1.高压锅水位最高多少图
• 2.高压锅的最高水位线在哪里
• 3.高压锅放多少水才安全图片
• 4.高压锅炖汤最多加水到什么位置

高压锅水位最高多少图

品牌型号：苏泊尔高压锅

系统：YS24ED

高压锅水位最高不要超过内设置的水位线。在使用高压锅过程中，食物尽量不要超过最高水位线。因为如果超过了最高水位线，沸腾的食物会漫到气阀上，将其堵死，影响排气，容易引发安全事故。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

高压锅水位的降低是与加热时间成正比，加热时间越长，水位降得越低。在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。

锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。当加温至限压阀发出较大的嘶响声时，要立即降温。如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气。烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞，高压锅出气嘴一定要经常疏通。

高压锅的最高水位线在哪里

高压锅最多加水的位置在高压锅的内部都有刻度标注了出来的好好查看一下，一般都是在锅的3/4处为最高水位线，最好不要过线。

高压锅放多少水才安全图片

不超过容积的4/5

高压锅放水最低不能小于内胆容积的1/5，最多不能超过容积的4/5才安全，压力锅内盛放水和食物是有一定规定的，高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

起初人们曾把高压锅称为“帕平锅”，因为它是帕平医生发明的。

帕平是研制蒸汽机的很早的先驱者之一。他于1647年出生于法国的布卢瓦，后来到伦敦，成了罗伯特博伊尔的助手，并进入了皇家学会。

帕平既是物理学家，又是一位机械工程师。在研究中他发现：气压的高低与水的沸点的高低成正比。于是他设计并制做了一个密封的容器，将它装入水后加热，随着水温的升高，容器里的压力越来越大，水的沸点也升高了，要超过100℃水才开，食物也就熟得快了。这就是帕平制造的第一只高压锅。

高压锅的使用方法

检查和涂油

使用新的高压锅的话，密封圈的弹性很高，所以不容易打开。这时取食用油均匀涂在锅体上，容易打开。其次，在使用前，检查排气管是否顺畅，安全阀是否完美，清洗锅后使用，使用后也应立即清洗干净。

放入适量的食物

高压锅里放食物的时候，不能太多。一般不能超过高压锅容量的五分之四，但如果是容易膨胀的食物，要适当减少，加入适量的水。食物放太多的话，容易产生压力，容易堵塞安全阀。这个非常危险。

正确关闭盖子

盖上盖子的时候，要检查浮物是否在上下自由正确的位置，注意锅盖是否对应于锅盖的盖印，将其掰开在完全重合的记号位置是盖子，不能掰开。

加温

一般在开始加温时，都使用大火，当看到排气孔排出大量蒸汽时，可以适当调整火力，否则排气孔赶不上排气，锅内压太强，同时要注意时间，不要长时间加温需要防止烤干。

放气后打开盖子

高压锅在烹饪结束后，需要长时间冷却后打开锅盖。需要加速打开盖子的情况下，在其表面浇上冷水降低温度，打开限压阀排出气体，就能顺利打开盖子。

高压锅使用注意事项

1.在使用前检查锅盖的通气孔是否通畅，清除孔洞内残留的饭粒或食物碎渣。只有上下两只手柄完全重合以后，才能点火加热。

2.按厂家说明书要求盛放食物，不要超量。一定不要超过高压锅容量的4/5。

3.不要加盖后，就立即扣上限压阀。应等到食物煮沸，有水蒸气呈直线状从排气孔内排出并发出声音时，才能将限压阀扣上。不要在使用中触动压力阀，更不要在压力阀上加压重物或打开锅盖。

4.加热到一定程度时，限压阀就会被高压气流微微抬起，同时有气从两边的气孔放出，并发出“嘘、嘘、嘘”的声音，这个时候要将火力调弱，让限压阀保持在似起非起的状态，或直接将火熄灭。

5.煮豆类、粥等食物时，不要用高压锅。中心孔和限压阀输气孔足以被锅内产生的泡沫堵死。

6.在使用高压锅煮食物的时候，一定要有人看管。

高压锅炖汤最多加水到什么位置

一、高压锅煲汤要放多少水？

可以根据自己喜欢浓汤还是清汤来决定用水量。

我家喜欢清汤，比如排骨汤，我放一斤左右的排骨、两斤左右的冬瓜，加水到高压锅的四分之三

二、高压锅煲汤方法

高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的，不然，时间煮长了，水都变成蒸气跑掉了，而且，时间太长，煲的东西都会化掉看不见了

以排骨汤为例，说明一下煮法：

1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水（一次加足）煮开，高压锅冒气后1-3分钟关掉火

2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮，煮开就关掉。

3.不要马上吃，等高压锅可以自然揭开的时候再吃（利用余温将汤的味道熬出来）

煮绿豆汤：

1.将绿豆和水放到高压锅内，煮开1-2分钟关火

2.等5分钟后再打开火煮一下，一开就关。

3.等可以自然打开高压锅就可以食用了

高压锅煲汤的有优点：

快、方便、节省能源、味道也满好

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