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荔枝可以放冰箱保存
荔枝可以放冰箱保存，但是将荔枝放入冰箱保存时需要注意方式，首先需要将枝干都剪掉，然后装进保鲜袋里密封后，再将荔枝放入冰箱内冷藏。而未经过处理的荔枝直接放冰箱冷藏，表皮容易变黑、果肉的美味也会更容易流失。
荔枝保存注意事项
1、荔枝可以放在冰箱，但是建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1-9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大。
2、在荔枝上喷点水，然后将其装入塑料的保鲜袋中，放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果。
3、把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。
4、想要将荔枝保存更长的时间，尽量挑选更为新鲜的。
哪些水果不适宜放冰箱
1、芒果
芒果是热带水果，一般它储存的环境在10到13摄氏度之间，比较不耐低温。而冰箱中的温度一般都是低于5度的，如果芒果没有成熟就直接放到冰箱中冷藏，可能无法完全地成熟，吃起来口感就不好。并且长时间处于低温的环境下，芒果的表皮容易出现黑点，从而导致腐烂。
2、香蕉
香蕉也是热带水果，在低温中保存容易出现黑点，从而腐烂，并且放到冰箱之后，甜度会有所下降。所以最好能够在常温下存放，但是记得存放的地方要比较阴凉，太高的温度也容易使得香蕉腐烂。
3、猕猴桃
猕猴桃本身就是比较耐储存的水果。如果气温不高于30度，放在常温下也可以保持很长的时间。但如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来，我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深，并且里面会比较容易腐烂。虽然从外表上看不出来什么，但是剥开以后会发现果肉变得很软烂，水分也流失的比较多，没有那么甜。如果买的是未成熟的猕猴桃，放到冰箱中冷藏，很容易导致猕猴桃无法完全成熟，即使放了很久，里面的果肉还是硬的。
荔枝能放冰箱
荔枝放冰箱可以保存2天左右。
荔枝是不建议放冰箱保存的，因为荔枝属于热带水果，放入冰箱反而不会增加保鲜的时间，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用，建议荔枝还是不要放在冰箱保存。
荔枝选购技巧
1、看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，或在表皮凹纹中呈黄绿色，形似金线。
2、看外形
如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
3、用手摸
用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那说明该荔枝已经熟透了，或者是软烂了。
荔枝能放冰箱里保鲜
荔枝能放冰箱里保鲜，但要注意保存方式。荔枝如果放冰箱保鲜，可以将枝干都剪掉，装进保鲜袋里密封，这样保鲜的时间更久。但需要注意的是，保存的时间不要过久，一般5天左右荔枝就会不新鲜了。
水果放冰箱保存应注意什么
没熟透的水果不能马上冷藏
尚未熟透、无法立即食用的水果不要马上冷藏，否则会变成俗称“哑巴”的状态，即水果会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快就会腐败。以酪梨为例，要等到外皮转为黑色才是成熟，如果在绿皮时就放冰箱，它不会再熟透，之后移至室温“补救”，口感会变差且很快就会腐烂变质。
放冰箱前先包裹好
家用冰箱没有湿度控制，水果未经处理就放冰箱很容易脱水。所以，放进冰箱的水果最好以塑料袋包裹。另外，水果在进出冷藏室时，因为温差关系，在水果表面会有凝结水出现，这些凝结水不利于水果贮存。纸有吸水作用，所以表皮较嫩的水果最好先用纸包裹，再用塑料袋包裹，有助于避免凝结水对表皮的伤害。需要提醒的是，存放前，还应先把包裹水果的塑料袋扎几个孔，保证其透气性良好。
温带水果放冰箱，热带水果别冷藏
存放水果的重点就是在于降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的产生，并注意微生物的滋生。需要提醒大家的是，不是所有水果都适合冷藏，所以，买了水果，尤其是热带水果之后，不要一股脑儿的全放冰箱里，不然，很可能会适得其反。
水果其实会“呼吸”
从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。有相关研究人员表示“呼吸作用”是水果为了维持生命所需的行为，在采收后，水果仍会继续分解消耗自身的养分，以产生能量、维持活力，而且，如果呼吸作用越强，消耗养分则越多，水果变质就越快。因此，想要获得新鲜的口感，尽快食用是第一位。
荔枝能放冰箱
荔枝是可以放入冰箱冷藏保存的。
荔枝是一种热带水果。荔枝上市的时间是夏季，高温更会使荔枝变质，因此可将荔枝放到冰箱内冷藏保存，但是存放的时间最好不要超过一周，以免变质影响口感。荔枝存放在冰箱的时候可以在荔枝表面洒一点水，将荔枝放在保鲜盒内存放，防止串味，还可以避免与其他食物交叉感染。
荔枝不可存放在冷冻区，荔枝中含有大量的水分，将新鲜荔枝放在冷冻区后很容易冻坏，会导致营养成分被破坏，影响口感。
放入冰箱的荔枝建议尽快食用，如果荔枝的外壳出现黑色斑块，闻起来有酒味或酸味，用手拿捏的时候果壳松软，果肉接近果核的那一层出现发硬的黑块，说明荔枝已经变质，最好不要再继续食用。
荔枝的挑选方法
1、看颜色
荔枝很少有完全鲜艳的红色，都多多少少带一些杂色，新鲜的荔枝的表皮很可能红中带白、也可能红中带绿、也可能红中带点浅红色，这些都是很正常的。
2、摸手感
我们也可以在选购荔枝的时候，用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。
3、闻味道
如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。
4、看果皮
我们也可以看下荔枝果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。
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