本文目录
姜怎么存放保存时间久
1、冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。
2、冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味!不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味。
3、干燥通风阴凉的地方是保存新鲜生姜的好地方，再加上一些干草，可以最大限度的增加保存时间，同时切勿让生姜接触与酒有相关的食物；
4、水浸泡也是不错的保存方法，用盐水浸泡生姜，一小时后取出晒干再放进冰箱之中，可以保鲜时间长期不坏。
生姜怎么保存新鲜不烂
1、第一种，首买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不会出现烂姜的情况。
2、第二种，用沙子保存生姜，这时应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处，可埋在花盆、脸盆中，这样保存15天的时间也不会烂。
3、第三种，将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂。
4、第四种，把鲜姜洗干净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜)，把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。
5、第五种，有就是在菜市场买回新鲜的生姜后，然后将其洗干净点，最好细细的去洗，然后再将生姜切成3-4厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，这里说的不是冷藏室，然后需要时就取出，味道和新鲜的一样。
6、第六种，也是生姜保存最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。
生姜怎么保存不干不烂
生姜保存不干不烂的方法：
1、保鲜袋保存：买回来的姜不是很多，且没有削皮的话，可以把姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。再把放在冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜几周，这是保存生姜的一个简单方法，效果也相当不错的哦。
2、土保存：如果保存的生姜数量是比较多的，可以将无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜去掉生芽部分，选择埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射，这样才可以避免生姜出现变质的问题。
3、食盐保存：买回的鲜姜可以洗净擦干，然后埋入食盐中，这样能使生姜保鲜较长的时间不坏将鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以起到短期保存生姜的效果，同时还可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。
生姜怎样保存才能够长久不坏
生姜长久不坏的保存方法有：放在冰箱、沙子存姜法、食盐保存法等。
1、放在冰箱
把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。放在冰箱的蔬菜储藏格，这样可以让其保持新鲜一个月。如果姜已经剥皮，这个方法也是可以的，只不过不会像没剥皮的姜储存时间那么久。
2、沙子存姜法
可以取一个家里养花的花盆，在底部垫一层半湿的沙子，把姜放上去后，再用沙子将其埋好。买进去后要常常向沙子里面浇水，保持湿润的土能让生姜更好地保存。
3、食盐保存法
撕一小节保鲜膜，倒一些食盐在保鲜膜上。接着将切过的生姜蘸点食盐，放在保鲜膜里。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上，最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方就可以了。
生姜种植技巧
选用姜块肥大丰满、肤色明亮、肉质鲜、材质硬、12个壮芽、重5075克、无病害的老姜种植，姜播种前浸泡消毒50%多菌灵500倍液浸泡消毒，先晾晒2~3天，待姜块表面光亮时，及时堆放，稻草覆盖保温催芽，要求保持湿润，温度控制在2025℃，姜芽长到1厘米时即可播种。
严格选择土地，避免连作，选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的砂土壤、土壤、黏土，要求区块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜在生长期，一般4-6天浇一次水即可，注意浇水应浇透。
以上就是关于姜保存方法怎样不烂,姜怎么存放保存时间久的全部内容，以及姜保存方法怎样不烂 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
