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黄瓜能放冰箱里保存吗
黄瓜能放冰箱。
一般情况下，黄瓜可以放冰箱保存，但是保存时间不宜过长。黄瓜富含蛋白质、钙、维生素C等营养成分，常温环境下黄瓜可能比较容易变质，通常可以放冰箱的冷藏室进行保存，可以在一定程度上抑制微生物生长繁殖，从而延长黄瓜的保存期限。
但是保存时间不宜过长，时间过长可能会影响黄瓜的口感和营养价值，同时也可能导致黄瓜变质。日常应该注意饮食卫生，尽量选择食用新鲜的食物，如果食物出现变质的情况，应该避免食用。
黄瓜挑选方法
我们在买黄瓜的时候，首先要看的是黄瓜的颜色是否翠绿，自然生长的黄瓜颜色都是非常有光泽的绿色，这是因为在黄瓜的生长过程中阳光比较充足，因此光合作用较强。随着时间的推移，绿色会逐渐减退，颜色发暗，表面会有点发黄，这说明黄瓜已经不太新鲜了。
挑选黄瓜的时候要选择粗细均匀的黄瓜，太粗的黄瓜一般都是留的种瓜，生长时间长，口感会差一点。而黄瓜太细的话就说明它还没有生长成熟，那些粗细不一的也不要购买，可能是为了促进生长，打了一定的化学剂。
新买的黄瓜可以放冰箱里吗
不可以。在0摄氏度的冰箱内放三天，黄瓜表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。黄瓜在冰箱中久存，会出现冻伤、变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4摄氏度至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10摄氏度至12摄氏度，故不宜久存。
1、在0摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。除了黄瓜，还有香蕉、鲜荔枝、西红柿、青椒也不宜放在冰箱里保存。
2、香蕉：在12摄氏度以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
3、鲜荔枝：在0摄氏度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻伤、变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4摄氏度至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10摄氏度至12摄氏度，青椒为7摄氏度至8摄氏度，故不宜久存。
黄瓜能放冰箱里保存吗
黄瓜可以放在冰箱里来储存，但是不可以长期放在冰箱里，因为黄瓜中含有百分之九十多的水分，冰箱的温度会低于黄瓜储存的温度，所以可能出现黄瓜受冻的现象情况，一般黄瓜放在冰箱里保鲜可以放大约2-3天左右。
黄瓜可以放在冰箱里来储存，但是不可以长期放在冰箱里，因为黄瓜中含有百分之九十多的水分，冰箱的温度会低于黄瓜储存的温度，所以可能出现黄瓜受冻的现象情况。并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，因此黄瓜放在冰箱里的时间不可太长。
吃剩的黄瓜可以放在冰箱里面冷藏，但是要用食品袋把黄瓜装起来，再将它放进冰箱冷藏室，黄瓜保存的时间不宜过久，以免影响清脆的口感。
黄瓜冷藏存放时间
黄瓜放在冰箱里保鲜可以放大约2-3天左右，黄瓜在低温环境遭受冷害之后再恢复常温状态，会极易发软以及腐坏。所以在冰箱里拿出来的黄瓜需立即食用，不要在常温下储存，所以黄瓜最好还是吃多少买多少，这样既新鲜又保存了更多的营养物质。
黄瓜保存
可以把黄瓜放在透气性高的容器中，放在通风且干燥阴凉的地方存放，当温度一直保持在10-12度左右时，黄瓜则可以保存5-7天左右的时间。黄瓜越新鲜营养价值越高，所以一次购买太多黄瓜储存在家里，可以少量多次的购买，这样黄瓜比较新鲜。
黄瓜可以放冰箱保鲜吗
1、黄瓜可以放冰箱，但最好在一两天内吃掉。
2、黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右。
3、瓜果蔬菜还是现买现吃比较好，那样比较新鲜，它的营养成分也不会被破坏掉。放在冰箱的食物只能起到延长食物的存放时间，但它的营养不能被保护，多少会流失的。
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